1樓：小魚生活家居館
微波爐可以烤鴨腿嗎，要烤多長時間，脆嗎？
烤鴨，相信很多朋友都喜歡，要說好吃，還是現烤的香，我今天來分享乙個家庭簡單版，又快又好吃，摒棄那些繁瑣的步驟，不用等漫長的時間，咱們做接地氣的菜餚，又快又好又簡單才是關鍵。
今天不烤整鴨，為了入味快製作快，家裡做建議整鴨也切大片再烤，當然，如果力求完美，烤整隻自然是好。今天分享的做法是用微波爐來做，用微波爐做菜，特別適合忙忙碌碌的上班族，快速、簡單、省油，還不用洗鍋。
原材料：
主料】：鴨邊腿乙個。
調料】：啤酒一聽、麻辣紅油適量、豆瓣醬適量、生抽適量、甜麵醬適量、孜然少許、生薑一塊、大蔥一段。
製作步驟：
1、準備好原材料。
2、生薑切成片、大蔥切成段。
3、鴨腿破開一條口，用刀背砸幾下，然後用刀尖砸一些小口。
4、鴨腿抹上鹽抓勻，然後倒入啤酒、生抽、放入蔥姜，醃製半小時以上，平常比較忙的親們，可以上班前醃製著放入冰箱。我還放了一片粽子葉，增加一點香味，沒有的話不放也沒關係。
5、醃製好的鴨腿連同蔥姜一起放入盤子裡。
6、放入微波爐高火五分鐘。
7、取出用筷子插孔，讓血水排出，也更好入味，然後再高火五分鐘。
8、剁細的豆瓣醬、甜麵醬、自制麻辣紅油、生抽，加上烤鴨腿烤出來的湯汁，調成燒烤汁待用。
9、刷上製作好的燒烤汁。
10、放在微波爐烤架上，用燒烤功能4-5分鐘即可，為了好清理微波爐，下面放上裝好水的盤子接油。
小貼士：
鴨腿儘量多砸幾下，讓肉質疏鬆一些，好入味，也不至於成品肉質太緊；
2樓：媛媛
用微波爐烤鴨需要25分鐘左右，做法：
1、鴨1只去毛去內臟，加入調料醃製1天。
2、放入微波爐高火烤10分鐘。
3、端出兩面都刷上一層油再高火烤10分鐘。
4、吃辣的再刷上一層辣椒用微波組合烤5分鐘。
5、等不燙手時切塊裝盤，配上辣椒油即成。
非常脆呢！
3樓：馨葉靜琳
可以烤的，調料抓勻醃製後放烤箱，大概十五到二十分鐘就可以了，如果喜歡吃脆的話可以在烤前在表皮刷一層蜂蜜，這樣烤出來的鴨腿不僅顏色好看，而且表皮酥脆。
4樓：網友
鴨1只去毛去內臟，加入調料醃製1天。
放入微波爐高火烤10分鐘。
端出兩面都刷上一層油再高火烤10分鐘。
吃辣的再刷上一層辣椒用微波組合烤5分鐘。
等不燙手時切塊裝盤，配上辣椒油即成 。很脆很好吃。
5樓：湯麵別放糖
可以烤鴨腿。調製烤爐狀態，將鴨腿放置其中烤制40分鐘左右。就可以吃了烤出來的鴨腿，並不脆。
微波爐雞腿烤多久能熟
6樓：牧曉絲
一般來說用微波爐烤雞腿只需15-20分鐘左右，烤的時候可以設定燒烤功能，在微波爐叮10分鐘的時候，還是要將雞腿陵租翻面，放入再烤10分鐘，觀察尺謹兆雞腿表面呈金黃色即熟。如果不反面否則很容易會使受熱不均，這樣烤出來的雞腿也容易晌虛半生不熟。
怎樣用微波爐烤鴨腿
7樓：尋自怡零宇
放調味料醃好（照平時的方法，根據個人口味），醃半小時左右，然後放進去，高火煮，如果塊頭比較大，大概兩分鐘翻一次，至熟。用玻璃或陶瓷器皿，要加蓋。
另：微波爐雖帶『爐』子，但是不能烤東西的，叫煮。
8樓：雋盼晴陀榆
烤鴨不太會，不過我會做烤雞翅。
不用油，先把雞翅用公尺灑、鹽、胡椒粉、蒜末、一點料酒醃製半小時入味後，再乙個乙個的沾滿幹澱粉，放微波爐裡烤制五分鐘。
好吃的雞翅與肯德雞沒什麼區別！！！
微波烤鴨腿怎麼做
9樓：雨的靜不高
材料。鴨腿2只，油，鹽，醬油，蜂蜜，白糖，老抽，胡椒粉，黑椒粉，料酒，薑汁，毛刷1把。
做法。1.鴨腿先用姜酒水泡十分鐘，去去冰腥味。
2.所有的配料都用適量，調成一碗燒烤汁。但蜂汪和悶蜜不要放太多，用乙個小碗留一些出來，備用。
3.洗過姜酒澡的鴨腿，用流動的水沖沖，然後瀝乾水，再用燒烤汁醃製24小時，記得用牙籤在鴨腿上扎幾個小洞，方便入味。已經是冬天了，不需要放在冰箱了，如果氣溫高，建議放在冰箱冷藏室。
小時後，把鴨腿放在微波爐的烤架上，烤架再放到微波爐的轉盤上，把火候調到燒烤檔，先烤15分鐘，再翻困彎面烤10分鐘，取出，棚敬刷一層燒烤汁，再放到烤架上，烤8分鐘，翻面烤6分鐘；又取出，刷一層蜂蜜，撒些黑椒粉，烤5分鐘，用牙籤在鴨腿上再扎一下，沒有血水出來，就成了。
用微波爐烤制烤腸該考多大火多長時間
阡陌上花開 微波爐烤腸幾分鐘 微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具,加熱雙匯烤腸只要30 60秒,記得必須事先用牙籤在烤腸上扎幾個洞洞,防止開爆。烤腸在微波爐裡需要加熱3分鐘即可。微波爐烤腸做法 1 準備一袋臺灣烤腸 2 腸放入微波碗內待用 3 每一根腸上用刀劃兩刀 4 劃好口的腸的樣子 5 ...
微波爐烤雞翼尖要多長時間，微波爐烤雞怎麼做？要烤多長時間？
烤雞翅尖 食材主料雞翅尖500g 輔料油適量鹽適量姜適量蔥適量花椒粉適量油辣子適量料酒適量雞精適量步驟1.雞翅尖解凍 2.雞翅尖洗淨 3.雞翅尖瀝水 4.在雞翅尖上劃幾道口方便入味 5.放鹽 6.放孜然粉 7.放雞精 8.倒入料酒 9.倒入油辣子 10.最後放入姜 蔥 花椒麵拌勻 11.蓋上保鮮膜醃...
微波爐蒸一斤魚要多長時間，微波爐蒸南瓜要多長時間能綿熟？
小時候很帥很帥 好點的微波爐都菜譜設定可以選擇的，如果是機械的一般加熱20多分鐘就應該熟了 微波爐蒸南瓜要多長時間能綿熟？ 爽朗的捲毛麻麻 高火10分鐘左右就夠了，注意一定要高火。當然這個時間也不一定，因為不同的微波爐功率不同，所以大家可以根據自己家微波爐的功率來調整時間。南瓜有一定的硬度，大家不用...