1樓：勇敢浪漫
酵母可以改變麵食結構，讓麵食充滿蜂窩，變得更鬆軟，更好吃，酵母在發酵的過程中也提高了麵食的營養價值。所以，發酵的麵食相對於公尺飯、麵條、死麵烙餅更容易消化、而且還養胃。
喜歡吃麵食的我，閒下來就愛鼓搗點好吃的。尤其是麵食，花樣多，吃不煩。
我家樓下一家賣千層烙餅的小店，他家的千層餅柔軟多層，非常好吃，我經常去買，最近不知什麼原因搬走了，所以我開始自己學著做。開始並不成功，我做的千層餅又乾又硬還沒層次，連我自己都不想吃。經過多次試驗，終於做出我比較滿意的千層餅了哈。
這款千層餅又軟又香，層次多，相比之前那家餅店做的一點兒也不差，味道上似乎更勝過一籌呢。做法還特別簡單，簡單到連小白都可以上手，1碗麵粉就可以做個千層餅，又軟又香吃不夠，你也快來試一試吧！
健康長壽，有什麼保養秘訣？
2樓：恰恰熊
秘訣1：「髙營養、低熱量」 飲食。「髙營養、低熱量」飲食，是唯一被證明能有效延緩衰老速度、延長壽命的方法。
每天不要攝入多於2200千卡的富含營養素的食物。五大長壽地區的長壽者，每日每人平均攝入的熱量為1632千卡， 相當於一般老年人的 。日本沖繩人被認為是低熱量飲食的最佳典範，每天平均只攝入大約1300至1500千卡的熱量。
提醒一下，低熱量飲食不適合於兒童，因為他們正在長身體。20歲後可以低熱量飲食。
秘訣2：吃各種水果和蔬菜。每天吃5～10份新鮮的水果和蔬菜， 每餐吃不同顏色的食物， 以獲取足夠的抗衰老的抗氧化劑， 從而使它們聯合發揮作用， 來抑制使人衰老的自由基。
秘訣3：多吃生的食物。要吃生的食物，因為它們比熟的食物含有更豐富的營養物質，包括維生素、礦物質、纖維素和酶。
如果加熱，100%的酶都會被殺死。為了維持生命，人體內部隨時隨地進行著成千上萬生化反應。酶是這些活動的「領導者」。
酶的產生速度隨年齡增長而下降。
秘訣4：少吃肉，多吃植物蛋白。要減少肉和乳製品的攝入，因為這些食物含有大量飽和脂肪，會增加血液中有害的低密度膽固醇的含量，相伴而來的就是変性疾病的髙發病率。
應該攝入植物蛋白來替代。
秘訣5：保持血管的年輕狀態。為了保護你的動脈， 確保你攝入足量的維生素c。
秘訣6：攝入正確種類的脂肪。必需脂肪（efa）對身體中每個細胞、每片組織、每個器官、每條腺體的正常工作都至關重要。大多數居民都缺乏必需脂肪，尤其是omega—3脂肪。
秘訣7：吃帶麩穀物。吃諸如糙公尺和全麥麵粉這類帶麩穀物，不要吃諸如精白公尺和精白麵粉這類精製碳水化合物，如白麵包、蛋糕和餅乾。
秘訣8：留意自己的排洩。你至少應該每天排便1次，如果每天2～3次，每餐過後1次，就更理想了。
3樓：一語隨言
1、充足睡眠：充足的睡眠不僅能夠消除人體疲勞，還能使我們肝臟、心臟等器官得到充足的休養，增強器官機能，減少對身體的損害。
2、多曬太陽：每天曬曬太陽不僅能使體內陽氣宣發，有助於溼氣的排出，還能促進身體內的代謝迴圈，加速體內廢物的排出。
3、飯後散步：每天適當的出門散步、運動，既能促進腸胃運動，及時的排出體內垃圾，減少體內毒素。
清晨的陽光。
4、心態輕鬆：保持乙個輕鬆的心態，對待任何事情都保持平和的態度，是保證壽命延長的重要原因。
5、適量吃肉：老人平時很愛吃肉，但是從來不會一次性吃太多。適量的肉含有豐富的蛋白質以及脂肪酸，能夠為人體補充充足的營養，防止身體細胞退化。
4樓：匿名使用者
其實健康長壽的秘訣很簡單，做到以下幾點：
一，少抽菸喝酒。
二，保持充足的睡眠時間和較高的睡眠質量。
三，保持充足的鍛鍊，例如，飯後快走。
四，多吃天然食品，少吃加工過的食品。
五，吃飯不宜太飽，七八分飽就可以了。
六，做好情緒管理。不要經常生氣動怒。供參考。
5樓：網友
1.作息規律。
睡眠的重要性在於能讓體內器官得到充分的休息並正常的進行更新修復，這是人們能夠恢復精神的重要前提，長壽老人們就是知道規律作息的重要性，所以他們該睡覺時絕不熬夜，總是富有精神且健康長壽。
2.合理飲食。
消化系統雖具有很強的消化食物能力，但它仍然是脆弱的器官之一，平時進食過多三高食物或不規律進食都會損傷胃腸健康並引發心腦血管疾病，長壽老人們就很注重健康飲食且不會挑食，清楚什麼該吃什麼不該吃，懂得節制而不會暴飲暴食，通過合理的飲食習慣讓自己的身體更健康。
3.堅持運動。
久坐不動的危害在於損傷陽氣並阻礙氣血執行，久而久之就會損傷器官和擾亂機體正常運作，最終引發各種疾病，長壽老人會通過堅持運動的方式讓自己保持活力，通過運動可以促進血循並增強抗病能力，幫助預防痴呆和心腦血管疾病，有效的延緩衰老的速度。
4.排便正常。
器官會隨著年齡的增長而逐漸退化，尤其上了年紀後胃腸消化吸收能力大不如前，如果不及時調理就會有便秘、消化不良等問題，長壽老人就會及時糾正這些問題，通過飲食和運動等方式來促進排便，避免毒素的堆積，讓自己身體更輕鬆而有利於長壽。
5.心情愉悅。
憤怒是七情六慾中最為強烈的一種情緒，長期憤怒會影響氣血執行並導致氣滯氣逆，引發嚴重的心腦血管疾病，長壽老人能處事不驚且時刻保持平和心態，即使有不順也懂得適時的調節，他們甚至可以主動忘記不愉快的事情，常保持開朗情緒讓自己更顯年輕。
6.體重適中。
人到中年容易發福，而發福代表體內脂肪較多，如果不及時**就會有血管堵塞、動脈硬化或心腦血管疾病的危險，相反長壽老人體重正常且會將體重控制在合理範圍內，體重正常可以減少患病的幾率，而且輕盈的身體讓他們活動更自如。
7.有興趣愛好。
老年人不能正確消除孤獨感就會有情緒低落或變得暴躁的情況，甚至引發抑鬱症並縮短壽命。長壽老人懂得在生活中找樂子，他們會做自己喜歡且感興趣的事情，懂得去結交朋友，喜歡和別人分享生活，生理和心理的平衡對長壽有積極的意義。
6樓：來自恭王府有野心的華
01早睡早起。
每天早睡早起有助於養生，所以要想延年益壽，儘量少熬夜，最好晚上10點前就睡覺。
02每天八杯水。
每天要喝八杯水，大約2l，滿足人體正常運轉所需要的水份，有利於人體及時排洩出體內廢物，有助於預防結石、心血管疾病方面的疾病。
03清淡飲食為主。
飲食以清淡為主，多吃五穀雜糧、瓜果蔬菜，膳食均衡，但少吃或不吃高糖、高油、高鹽的食品。
04飯吃七八分飽。
俗話「吃飯只吃八分飽」，吃太飽不僅容易導致肥胖，還會給胃增加負擔， 引發一系列胃病甚至胃癌。所以，最好不要吃太多，給胃留點空地，大腦也不容易變得遲鈍。
05多運動或勞動。
平時多運動，比如有散步、跑步、太極拳、廣場舞等，也可以每天做些家務，多活動下筋骨。
06不吸菸。
吸菸有害健康，容易導致肺癌，也會增加心腦血管疾病的發病率。與吸菸的人保持一定距離，減少吸入「二手菸」。
07培養興趣愛好。
培養一項興趣愛好，比如釣魚、書法、種花、養寵物等，豐富自己的生活，也能增添不少歡樂。
08保持良好心態。
保持積極樂觀的良好心態，看淡人世滄桑，保持平和心態， 避免生氣發怒，減少憂鬱煩惱，做到笑口常開，笑對人生百態。
7樓：迷蹤貓兒
影響健康長壽的因素，有太多最重要的是基因。其次就是後天的保養。飲食上吃高營養，高蛋白，低脂肪的食物，要適當的體育鍛煉，慢跑或者是快走，要打打太極拳，跳跳廣場舞等四一的運動，這樣能夠健康長壽，吃飯要吃七分飽，不要吃得過飽，影響消化，不利於健康。
哪些食物是精公尺白麵
8樓：迷途羔羊
饅頭和公尺飯，是最為常見的主食，也許價效比較高的能量**。這兩種食物中所含有的碳水化合物，也是人體能量的主要**。**的時候，很多人會先把主食掐掉，少吃主食或者不吃主食，唯恐這些食物中的碳水化合物影響**效果。
不吃主食的弊端比較多，對於想**的朋友來說，不吃主食可能會造成脂肪酸分解不徹底而出現酮體過多誘發酮症酸中毒的情況發生。**的時候必須要吃主食，用精公尺白麵做成的公尺飯、饅頭、烙餅等主食類食物，這類食物的能量比較高，一般25g精公尺白麵的熱量就在90kcal左右。
很多人因為體重的原因不敢吃太多這類食物，但是吃少了又會餓，時間長了還可能會導致暴飲暴食，反而影響到了**的效果與心情。在這種情況下，建議大家可以把精公尺白麵類的主食，換成其他食物，如土豆、地瓜。
土豆替代主食的優勢。
土豆是非常適合替代主食的一類食物，它的澱粉含量約為20%，低於澱粉含量在25%以上的白公尺飯、以及澱粉含量在40%左右的白麵饅頭；脂肪含量不到，亦低於麵粉。土豆之所比較適合替代主食，還因為它含有豐富的膳食纖維，具有良好的飽腹效果，可有效延緩人們感到飢餓的時常，進而達到減少能量攝入的目的。
土豆替代主食的健康風險。
土豆在餐桌上大多數時候是以菜餚的身份出現，如酸辣土豆絲、牛肉燉土豆、拔絲土豆等。這些以土豆為原材料做的菜餚中，不但加了很多的油，而且還有的加了大量的糖，在食用這些菜餚的時候還會進食一部分公尺飯或饅頭等主食。這樣不但不會減少能量的攝入，還會使能量攝入大大的超標，進而增加了肥胖的風險。
以土豆作為主食時，最好的烹調方式是把土豆蒸著吃，不額外加入油、糖等調味品。50g的精公尺白麵做的主食，大約可以替換250g左右的土豆。
地瓜的營養優勢。
地瓜屬於含糖類較高於土豆的一類食物，而且它的鉀含量僅為130mg/100g，但維生素c的含量基本等同於土豆。地瓜的膳食纖維略高於土豆，但因為含糖量也高於土豆，所以能量也稍高於土豆。一般情況下，50g精公尺白麵做的主食，可以替換200g的地瓜。
當然，以地瓜作為主食時，最好的烹調方式依然是上鍋蒸，或者放進烤箱烤，切忌不能加糖烹調，如拔絲地瓜等。
9樓：可靠的蠶寶寶
不只有精公尺白麵才可以做主食，主食的任務是**碳水化合物。所以富含澱粉和糖的食物都可以列入主食的行列。同時，主食也能給膳食提供1/3到1/2的蛋白質，所以蛋白質含量過低的水果蔬菜都被排除在外。
這樣算來，各種粗糧、豆類、薯類，還有少數富含澱粉的其他蔬菜都可以替代大公尺白麵做主食。
山藥豆怎麼
10樓：你好
山藥豆，對於普通人來說有些陌生。其實山藥豆當中富含豐富的營養價值，而且在農村很多。可是對於農村人來說，他們並不能真正的體會到山藥豆的養生價值，很多人都會浪費掉這種食材。
其實只要通過正確的烹飪方法，可以讓山藥豆的營養價值被人體更好的吸收，達到養生保健的效果。那麼，山藥豆怎麼吃最有營養呢？
1、山藥豆具有較高的營養價值，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、葉酸等多種營養物質，對人體的健康有較多的好處。山藥豆具有健脾補腎、補肺益氣、益心安神、寧嗽定喘等功效，是一種藥用性較好的食材。
2、山藥豆的食用方法多樣，可以清蒸、可以煮湯、可以入菜，無論是哪種吃法，都具有較高的營養價值。但是如果想要原汁原味保留山藥豆的味道和營養成分，清蒸、煮湯是一種不錯的食用方法。
3、由於山藥豆比較小粒，食用去皮時可能比較麻煩。但是如果是採用清蒸山藥豆的方法，可以刪掉去皮這個步驟，只需把山藥豆連皮清洗乾淨，放到盤子裡，直接上鍋蒸就可以。山藥豆蒸好後，直接拿來吃，能夠吃到山藥豆的原汁原味。
4、山藥豆還可以煮湯、煮粥，這樣的做法也能較好地保留山藥豆的營養成分。煮湯、煮粥時，為了有更好的口感，可以選擇把山藥豆的皮去掉，方法是把山藥豆清洗乾淨後，放在熱水裡煮湯一下，然後倒出來，放在冷水裡，這樣能夠較方便地剖掉山藥豆的皮。
5、山藥豆還可以入菜，連同排骨等一起燉煮，味道也不錯，就像排骨燉土豆那樣。另外，也可以把山藥豆加入白糖、澱粉、雞蛋清等，調勻後加麵粉搖成球，放入油鍋炸熟。這樣的吃法口感較為特別。
6、山藥豆的營養價值高，具有一定的食療效果，適合一般人食用，尤其是特別適宜消化不好的、腹脹的、病後虛弱的、糖尿病患者、慢性腎炎患者等人食用。但是也有一些人是不太適宜食用山藥豆，例如，上火的、大便燥結的人不適宜食用山藥豆。
南瓜和麵粉可以做南瓜餅嗎
小王子精選 可以的。準備材料 南瓜 1000克 麵粉 500克 白砂糖 適量 食用油 適量。一 第一步將南瓜洗淨，去皮去瓤，切成小塊，如下圖所示。二 放入電飯煲裡隔水蒸熟,可用筷子戳一下來判，斷南瓜是否熟透。三 蒸熟後取出,南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，如下圖所示。四 加入麵粉揉搓成團，然後加入一小勺食...
用麵粉和南瓜可以做成南瓜餅嗎，南瓜和麵粉可以做南瓜餅嗎？
付費內容限時免費檢視 回答原料 南瓜 500克。小麥麵粉 300克 麵包屑 150克。白砂糖 150克 色拉油 120克 各適量。操作 1 南瓜去皮，去心 籽後切成片狀，放在籠內蒸熟 2 然後壓幹水分，加入白糖 麵粉和勻，成圓餅形 3 粘上面包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。貼士 1 南瓜含糖...
麵粉雞蛋薄餅怎麼做，怎麼和麵？麵粉做雞蛋餅要怎麼做？
誰知道浮雲流動 雞蛋餅是由新鮮的雞蛋 優質麵粉 澱粉 食用鹽 雞精 蔥 油 等精製而成。口感潤滑，細嫩，營養豐富，是早餐的最佳食品，不上火。雞一個雞蛋餅所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷 鋅 鐵 這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織 形成新的組織...