1樓：生活知識達人月亮姐姐
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回答原料: 南瓜 500克。小麥麵粉 300克 麵包屑 150克。
白砂糖 150克 色拉油 120克 各適量。操作:1、南瓜去皮，去心、籽後切成片狀，放在籠內蒸熟;2、然後壓幹水分，加入白糖、麵粉和勻，成圓餅形;3、粘上面包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。
貼士：1、 南瓜含糖分重，在炸製成餅時，如果油溫不當，會出現外糊內生的現象;2、 做這種原料的點心或者小吃，都應該用低油溫或者中油溫，慢慢浸炸;待餅成熟後，再以高溫炸香為止;3、本品有油炸過程，需備色拉油約1000克。
2樓：匿名使用者
可以的。黃色的南瓜，配上白色的麵粉。南瓜去皮，剖開去籽，切成小塊，放鍋里加水煮。
再把弄好的南瓜放入麵粉中，加入糖，不要太多，因為南瓜本身就含有糖分，全部放在一起，攪勻，攪到南瓜和麵粉融為一體，麵粉變黃色的時候就可以了。
拍成扁扁的一塊，這樣形狀會比較好看，一個一個做好後，放入鍋中煎，直至餅成金黃色的，就可以出鍋了。
南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
南瓜餅中豐富的類胡羅卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
3樓：帳號已登出
用麵粉和南瓜是可以做成南瓜餅的，做法如下：
南瓜餅的做法
用料：南瓜、麵粉、糖（各適量）
1、首先先把南瓜切成塊，然後用蒸鍋蒸軟。
2、先把勺子洗乾淨，然後再把碗裡的南瓜塊壓成糊狀。
3、這時候加入麵粉、糖在碗裡，用筷子攪拌均勻。
4、直到攪拌至可以捏成團，再把南瓜泥捏成一個個小麵糰。
5、然後在糰子外面用麵粉塗一層，再把它們壓扁。
6、熱鍋燒油（不粘鍋），然後放入南瓜餅到鍋裡煎。
7、煎到兩面都是金黃色的時候，盛出即可食用。
4樓：靈媽美食
綠綠的南瓜見過嗎，可好吃了☺️
5樓：凹凸小田螺
材料：南瓜200g，白糖30g，麵粉適量，水適量，油適量。
做法1、將南瓜去皮切片放在蒸籠裡，高火30分鐘蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥，並拌入適量白糖。
3、準備適量的糯米粉，南瓜泥和糯米粉以1：1的比例，一點一點加入麵粉。
4、和成南瓜麵糰，不沾手即可，把麵糰分成若干小塊，揉圓。
5、把麵糰壓扁，鍋放少許油，將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
6、完成後把油滴乾即可。
6樓：匿名使用者
我是南方人,我們那得南瓜餅是這樣做的:
1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能夠和麵就行2.把煮熟的南瓜和麵粉拌合,南瓜不要放的太多,一邊放一邊拌3.做成餅,最好用芝麻餡的,會很香
4.餅可放鍋上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃
用麵粉是絕對可以的,掌握水分,絕對能成型,我們那都用麵粉的
7樓：匿名使用者
黃色的南瓜，配上白色的麵粉。南瓜去皮，剖開去籽，切成小塊，放鍋里加水煮，水不要放太多，煮得要爛，然後乘出來，水稍微擠一下，因為太多的水，麵粉活不住，太溼。再把弄好的南瓜放入麵粉中，加入糖，不要太多，因為南瓜本身就含有糖分，全部放在一起，攪勻，攪到南瓜和麵粉融為一體，麵粉變黃色的時候就可以了，然後扯一小塊，搓成圓圓的一個，再拍拍，拍成扁扁的一塊，這樣形狀會比較好看，一個一個做好後，放入鍋中煎，直至餅成金黃色的，就可以出鍋了。
這樣香脆可口的南瓜餅就完成了！
南瓜和麵粉可以做南瓜餅嗎？
8樓：小王子精選**
可以的。
準備材料：南瓜 1000克、麵粉 500克、白砂糖 適量、食用油 適量。
一、第一步將南瓜洗淨，去皮去瓤，切成小塊，如下圖所示。
二、放入電飯煲裡隔水蒸熟,可用筷子戳一下來判，斷南瓜是否熟透。
三、蒸熟後取出,南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，如下圖所示。
四、加入麵粉揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘。
五、取雞蛋大小的麵糰，搓圓後按扁，做成小圓餅，如下圖所示。
六、鍋中倒少許油，燒熱後將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃。
七、炸好後即可出鍋裝盤，冷卻一會，這樣南瓜餅就已經完成了。
9樓：青春離線
用麵粉和南瓜是可以做成南瓜餅的，做法如下：
南瓜餅的做法
用料：南瓜、麵粉、糖（各適量）
1、首先先把南瓜切成塊，然後用蒸鍋蒸軟。
2、先把勺子洗乾淨，然後再把碗裡的南瓜塊壓成糊狀。
3、這時候加入麵粉、糖在碗裡，用筷子攪拌均勻。
4、直到攪拌至可以捏成團，再把南瓜泥捏成一個個小麵糰。
5、然後在糰子外面用麵粉塗一層，再把它們壓扁。
6、熱鍋燒油（不粘鍋），然後放入南瓜餅到鍋裡煎。
7、煎到兩面都是金黃色的時候，盛出即可食用。
10樓：百小度
可以的。
南瓜餅的做法和步驟：
1、南瓜去皮切小塊隔水蒸熟，蒸熟之後一部分做皮，一部分做餡兒。
2、糯米粉、澄粉差不多8:1的比例摻在一起。
3、不加水，取蒸熟的南瓜趁熱拌到麵粉裡，拌勻(剛蒸好的南瓜小心燙手)。
4、加入少許黃油、糖，不用很多糖(根據自己的口味加糖)，南瓜本身就是甜的，繼續揉勻，直
到麵糰用手拉開的時候有黏性就好了。
5、剩下的南瓜冷了之後用紗布濾去水分就成了餡兒。
6、做南瓜餅，這個是做成了糖三角的形狀。
7、做好的南瓜餅，上蒸籠隔水蒸6-8分鐘(墊子上刷上一層油)。
8、蒸好的南瓜餅直接吃味道也很好，要煎的話就鍋裡放少許油，下鍋炸至表面金黃酥脆即可，
不用炸透，炸透的吸收的油太多了。
用麵粉和南瓜可以做成南瓜餅嗎?
11樓：創作家
可以的。具體做法如下：
主料：南瓜200g、雞蛋3個、麵粉50g
輔料：鹽適量、胡椒粉少許、油25g、青蒜15g1、備好材料：南瓜200克、雞蛋3個、麵粉50克、青蒜15克。
2、南瓜去瓤，不去皮，擦絲。
3、打3個雞蛋在南瓜絲盆裡打散，並加青蒜碎、鹽和胡椒粉調味。
4、分幾次篩入麵粉。
5、攪拌均勻。
6、平底鍋裡略多倒些油，油燒熱，用勺子將南瓜雞蛋糊舀入鍋裡，一面煎黃，翻面煎另一面。
12樓：匿名使用者
可以的。黃色的南瓜，配上白色的麵粉。南瓜去皮，剖開去籽，切成小塊，放鍋里加水煮，水不要放太多，煮得要爛，然後乘出來，水稍微擠一下，因為太多的水，麵粉活不住，太溼。
再把弄好的南瓜放入麵粉中，加入糖，不要太多，因為南瓜本身就含有糖分，全部放在一起，攪勻，攪到南瓜和麵粉融為一體，麵粉變黃色的時候就可以了，然後扯一小塊，搓成圓圓的一個，再拍拍，拍成扁扁的一塊，這樣形狀會比較好看，一個一個做好後，放入鍋中煎，直至餅成金黃色的，就可以出鍋了。
南瓜餅也可以這樣做:
先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能夠和麵就行。
把煮熟的南瓜和麵粉拌合,南瓜不要放的太多,一邊放一邊拌。
做成餅,最好用芝麻餡的,會很香 。
可放鍋上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃 用麵粉是絕對可以的,掌握水分,絕對能成型,我們那都用麵粉的。
13樓：
南瓜餅是用糯米粉整的。。。用南瓜蓉和糯米粉搬勻，放進鍋裡煎
南瓜和麵粉可以做南瓜餅麼？
14樓：百小度
可以的。
南瓜餅的做法和步驟：
1、南瓜去皮切小塊隔水蒸熟，蒸熟之後一部分做皮，一部分做餡兒。
2、糯米粉、澄粉差不多8:1的比例摻在一起。
3、不加水，取蒸熟的南瓜趁熱拌到麵粉裡，拌勻(剛蒸好的南瓜小心燙手)。
4、加入少許黃油、糖，不用很多糖(根據自己的口味加糖)，南瓜本身就是甜的，繼續揉勻，直
到麵糰用手拉開的時候有黏性就好了。
5、剩下的南瓜冷了之後用紗布濾去水分就成了餡兒。
6、做南瓜餅，這個是做成了糖三角的形狀。
7、做好的南瓜餅，上蒸籠隔水蒸6-8分鐘(墊子上刷上一層油)。
8、蒸好的南瓜餅直接吃味道也很好，要煎的話就鍋裡放少許油，下鍋炸至表面金黃酥脆即可，
不用炸透，炸透的吸收的油太多了。
15樓：時間煮雨我煮種
可以啊，先把南瓜蒸爛，做成南瓜泥，然後在和麵就可以炸或煎，就行了呢
用麵粉和南瓜可以做成南瓜餅嗎
16樓：du知道君
我是南方人,我們那得南瓜餅是這樣做的:
1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能夠和麵就行2.把煮熟的南瓜和麵粉拌合,南瓜不要放的太多,一邊放一邊拌3.做成餅,最好用芝麻餡的,會很香
4.餅可放鍋上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃
用麵粉是絕對可以的,掌握水分,絕對能成型,我們那都用麵粉的
南瓜餅可以用麵粉做嗎
17樓：小王子精選**
可以的。
準備材料：南瓜 250克、麵粉 100克、糯米粉 200克、麵包糠 適量、白砂糖 適量、食用油 少許。
一、將南瓜削皮切片，放入鍋中隔水蒸，蒸熟後搗碎成泥狀。
二、在南瓜泥中加入準備好的麵粉，糯米粉，如下圖所示。
三、再加入白砂糖，將麵粉，糯米粉，白糖攪拌勻，如下圖所示。
四、然後用保鮮膜封好，放置一旁，醒20分鐘，如下圖所示。
五、麵糰醒好後，揉成麵糰，蘸上準備好的麵包糠，如下圖所示。
六、鍋中倒入適量的油，開小火，放入鍋中煎，如下圖所示。
七、將餅拿出，瀝油，放旁邊進行冷卻，這樣南瓜餅就做好了。
18樓：池娛堂燕
南瓜餅用普通麵粉做法，味道超讚！
19樓：空湘章元瑤
你好，南瓜餅製作是可以用麵粉的，且做出來的口感同樣也是非常不錯的，1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能夠和麵就行2.把煮熟的南瓜和麵粉拌合,南瓜不要放的太多,一邊放一邊拌3.
做成餅,最好用芝麻餡的,會很香4.餅可放鍋上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃
20樓：滑庸薄志行
可以，餐廳裡的南瓜餅就是麵粉加香精做成的。自己做的話，建議用南瓜泥和麵粉混合後油炸或者蒸。
望採納！！
21樓：鑫華興模具製造
我是南方人,我們那得南瓜餅是這樣做的:
1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能夠和麵就行2.把煮熟的南瓜和麵粉拌合,南瓜不要放的太多,一邊放一邊拌3.做成餅,最好用芝麻餡的,會很香
4.餅可放鍋上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃
用麵粉是絕對可以的,掌握水分,絕對能成型,我們那都用麵粉的
馬鈴薯和南瓜放一起可以做成南瓜餅嗎
背影 可以一塊做 材料南瓜一個，約一斤半，糯米粉一斤，白糖適量做法1 先將南瓜打皮去穰 2 將南瓜切成小塊，上鍋蒸熟或者用微波爐打熟3 將熟了的南瓜叉碎，涼透 4 將糯米粉和白糖撒進南瓜泥裡攪勻，以發硬為佳5 取一團南瓜面用手心團勻按壓成餅 6 電餅鐺開啟倒油，油溫放南瓜餅，慢慢煎，一面發黃後翻過來...
南瓜和麵粉可以做南瓜餅嗎
小王子精選 可以的。準備材料 南瓜 1000克 麵粉 500克 白砂糖 適量 食用油 適量。一 第一步將南瓜洗淨，去皮去瓤，切成小塊，如下圖所示。二 放入電飯煲裡隔水蒸熟,可用筷子戳一下來判，斷南瓜是否熟透。三 蒸熟後取出,南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，如下圖所示。四 加入麵粉揉搓成團，然後加入一小勺食...
平時蒸饅頭的麵粉能做南瓜餅嗎，南瓜餅饅頭怎麼做好吃
南瓜餅所需材料就是這幾樣，還需準備麵包屑就可以製作的，具體方法是。1.南瓜去皮，去心 籽後切成片狀，放在籠內蒸熟 2.然後壓幹水分，加入白糖 麵粉和勻，成圓餅形 3.粘上面包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。貼士 1.南瓜含糖分重，在炸製成餅時，如果油溫不當，會出現外糊內生的現象 2.做這種原料...