1樓：向語海本日
再多加一些麵粉，做南瓜餅時一般不再額外加水，先把煮熟的南瓜搗碎，直接加入麵粉，攪拌均勻，如果太稀就是南瓜太多面粉不足，適當加入麵粉就可以了
2樓：勾天籟友範
我是南方人,我們那得南瓜餅是這樣做的:
1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能夠和麵就行2.把煮熟的南瓜和麵粉拌合,南瓜不要放的太多,一邊放一邊拌3.做成餅,最好用芝麻餡的,會很香
4.餅可放鍋上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃
用麵粉是絕對可以的,掌握水分,絕對能成型,我們那都用麵粉的
3樓：
做法如下：
1、準備材料：南瓜、麵粉、麵包糠、白糖。先把南瓜切塊放入蒸鍋15分鐘蒸熟。
2、蒸熟後，把南瓜壓成泥。
3、加入一勺白糖，根據自己的口味可以適當增減。
4、加入麵粉，比例1:1，太稀不成型，是因為麵粉加少了，所以如果太稀時增加麵粉用量，剛開始少加，控制比例。
5、準備麵包糠，倒入盆中，備用。
6、把麵糰揉成長條。
7、做成小餅，避免粘連，用食用油塗抹到案板上。
8、蘸取麵包糠後直接下鍋炸4-5分鐘，注意油溫控制小火，避免裡面夾生。
9、炸至金黃色撈出，南瓜餅做成。
做南瓜餅把南瓜煮熟和麵粉拌一塊兒還是很匣
做法如下 1 準備材料 南瓜 麵粉 麵包糠 白糖。先把南瓜切塊放入蒸鍋15分鐘蒸熟。2 蒸熟後，把南瓜壓成泥。3 加入一勺白糖，根據自己的口味可以適當增減。4 加入麵粉，比例1 1，太稀不成型，是因為麵粉加少了，所以如果太稀時增加麵粉用量，剛開始少加，控制比例。5 準備麵包糠，倒入盆中，備用。6 把...
南瓜和麵粉可以做南瓜餅嗎
小王子精選 可以的。準備材料 南瓜 1000克 麵粉 500克 白砂糖 適量 食用油 適量。一 第一步將南瓜洗淨，去皮去瓤，切成小塊，如下圖所示。二 放入電飯煲裡隔水蒸熟,可用筷子戳一下來判，斷南瓜是否熟透。三 蒸熟後取出,南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，如下圖所示。四 加入麵粉揉搓成團，然後加入一小勺食...
用麵粉和南瓜可以做成南瓜餅嗎，南瓜和麵粉可以做南瓜餅嗎？
付費內容限時免費檢視 回答原料 南瓜 500克。小麥麵粉 300克 麵包屑 150克。白砂糖 150克 色拉油 120克 各適量。操作 1 南瓜去皮，去心 籽後切成片狀，放在籠內蒸熟 2 然後壓幹水分，加入白糖 麵粉和勻，成圓餅形 3 粘上面包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。貼士 1 南瓜含糖...