1樓:匿名使用者
用料。主料。
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麵條(生)80克。
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白菜適量。<>
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火腿腸半根。
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雞蛋1個。輔料。
香油。適量。
生抽。適量。鹽。適量。
早餐面的做法。
準備各類食材,白菜手撕成條,火腿腸切成片。
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把水煮開,然後放入麵條,煮熟後撈出。放入白菜煮熟。
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在碗中放入香油,鹽,生抽,從煮麵鍋中舀出開水淋在上面,把煮熟的面和白菜放入碗中。
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在平底鍋中放入適量油,把蛋打入鍋中,注意調節火候,煎至蛋黃固定。
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將火腿放入平底鍋中煎至表面焦黃。
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將火腿,蛋放入麵碗中。
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早餐面成品圖。
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烹飪技巧。如果有蔥花會更好,湯也可以是自己熬好的骨頭湯,會更好吃。
2樓:網友
比較簡單的就是做麵條吃了,然後包子饅頭花捲,這些都是比較好吃的早餐。
3樓:勇的家妮兒
可以做成麵條,或者是面片兒都行。或者也可以做成疙瘩湯,或者和玉公尺麵一起做成麵糊糊,然後就著鹹菜一起吃也是挺好的。
4樓:雪中送炭
朋友你好!可以根據個人喜好,麵包,饅頭,各種餡的包子,油條,油餅,麵湯,雞蛋湯……因人而異,投其所好吧!
願身體健康快樂!
5樓:麗麗
就是用面做麵條和烙餅好吃。
6樓:黃大魚**
雞蛋麵好吃,白麵也不錯。
早餐麵條怎麼做好吃
7樓:生活小常識
早餐麵條好吃的做法如下:
1、雞蛋柿子面:
西紅柿清洗切片,雞蛋搗碎,放入鹽、薑末。把油放在平底鍋裡,把雞蛋液倒進雞蛋裡攪勻。其他油、油熱風香姜碎,將番茄放入炒菜中,直到番茄水入雞蛋花中炒入同一段時間。
然後加水品嚐,煮大約五分鐘。然後倒入碗中,加入鹽,味精,芝麻油。另一鍋水煮麵條,煮好後放在一起,灑蔥。
2、紅燒牛肉麵:
將番茄去皮切片,辣椒切片。將所有調料放入沸水中,高火4分鐘,製成湯汁。湯汁中放入牛腱肉、番茄,加蓋中火40分鐘,然後將牛肉取出切片。
麵條放入湯汁中,高火5分鐘至沸,取出後襬上牛肉片即可。
3、武漢熱乾麵:
芝麻醬用香油一點點攪拌懈開成稍微濃稠的醬汁,然後加入生抽和鹽,攪拌均勻成芝麻醬汁。另外將蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也調成味汁。花生拍碎,辣蘿蔔乾和香蔥也切成碎末。
鍋中加入水,煮開,放入麵條,煮開後約3分鐘,麵條煮8成熟還保持硬心即可,控幹水,澆上一勺香油,然後用吹風機吹乾。澆上芝麻醬汁和蒜味汁,撒上花生、辣蘿蔔乾和香蔥碎,拌勻即可食用。
早點麵食做法
8樓:手機使用者
.第一步:麵碗內放入切好的香菜和香蔥碎,(可以加一點紫菜和蝦皮)生抽(一定不能用老抽啊)少許,味精(也可以放雞粉和高湯精)鹽,正宗的做法一定要加上一小勺豬油,如果你對攝入的熱量有要求也可以改成一克的香油,用開水衝開。
第二步:.火上放煮麵鍋,下面的水一定要多一些,水開後扔進去一兩棵小油菜,別的青菜也可以的和少許的鹽,水再開後放入最細的那種掛麵,水再開了就算熟了。將麵條撈進麵碗就可以吃了。
如果要想做出湯很清的面,一定要湯和麵分開烹製。麵條不要煮得過爛,細的掛麵做出來的麵條更清爽,
早餐麵條怎麼做好吃簡單?
9樓:偵探觀影
我家早餐愛吃這麵條,做法簡單,有肉有菜,好吃得連湯也不剩!我家早餐喜歡吃麵條,尤其是到了秋冬季節,天氣漸漸冷了,做麵條省時省事,吃著也暖和。最關鍵的是家裡的小朋友喜歡吃,這也是我喜歡做麵條的最大理由。
麵條的做法實在太多,不同的麵條,不同的配菜,做出來的味道就不同,各種味道換著吃,早餐還要愁嗎?
西紅柿蘑菇面【食材】麵條、西紅柿、蘑菇、豬肉、蔥、姜、蒜、老抽、生抽、鹽。
具體做法】1,豬肉切細絲或者薄片,西紅柿去皮洗淨也切成薄片。蘑菇撕成小塊,洗淨後攥幹水分。
2,熱鍋涼油,放入蔥、姜、蒜,小火炒出香味,然後倒入豬肉大火炒至變色。
3,加入半勺老抽、一勺生抽,小火炒出醬香味。
4,倒入西紅柿大火炒出湯汁,然後再把蘑菇也倒進來,繼續大火翻炒,把蘑菇炒軟。
5,加入適量的清水,大火將水煮開。然後下入麵條,煮沸後淋入半碗涼水,再次煮開後調小火煮一分鐘,加入鹽、少許雞精和少許香油調味,攪拌均勻就可以關火盛出了。
6,盛入碗中,撒些香菜或者香蔥碎提鮮,拌勻開吃吧。鮮香開胃,溫暖滋潤,超級好吃。天氣漸涼,早餐或晚餐給家人做這麵條,省事省心,營養好吃。
飯飯小貼士:
1,豬肉切絲或者薄片都可以,但是炒的時候注意要大火快炒,然後儘快加水煮,這樣肉的口感軟、嫩、香,不難嚼,不發柴。
2,外面購買的麵條,無論是乾的還是溼的,很多都含鹽,而且我們炒肉的時候還放了老抽和生抽,這兩樣也是有鹹味的,所以最後調味鹽要少放。麵條是飯,不是菜,千萬不能鹹了。
10樓:甜奶幼
首先準備西紅柿,然後鍋中燒水,放入西紅柿,熬出湯汁之後,煮好麵條放進去,攪拌均勻即可出鍋。
11樓:天才人物我無敵
首先我們起鍋燒油,放入蔥花爆香,加入適量的生抽水,水開以後將麵條放入其中,加入自己喜歡吃的青菜,煮熟即可。
12樓:愛情來了擋不住
準備好新鮮的食材,漿麵條放入鍋中,加入適量的調味品和西紅柿煮10分鐘左右就可以出鍋了,這樣做出來的早餐麵條特別好吃。
早餐面怎麼做好吃
13樓:一柱擎天大牛
茄汁牛肉麵。
材料:拉麵150克,牛肋肉500克,西紅柿3個,薑片、蔥段適量,豌豆少許,色拉油2大匙。
調味料:醬油、紹酒、白糖各1大匙,番茄醬3大匙,精鹽1/2小匙,香油少許。
1、牛肋肉整塊下沸水掉燙,除淨血汙,撈出洗淨;牛肉下鍋,再加清水15杯,放入紹酒、薑片,煮20分鐘,然後改刀小塊;西紅柿一切6瓣。
2、炒鍋上火燒熱,下油,放入牛肉塊、蔥、姜翻炒爆香,再下入調味料炒勻,倒入煮牛肉剩餘的湯汁,見湯沸,轉小火燉30分鐘,下入西紅柿再燉20分鐘至熟爛入味,見湯汁稠濃時,撒上豌豆,淋香油。
3、鋁鍋上火,加1/2清水,燒沸後下拉麵,煮8分鐘至熟,撈出裝盤,再將茄汁牛肉麵澆在拉麵上即可。
擔擔麵。材料,麵粉500克,紅辣椒油100克,芝麻醬75克,川冬菜100克,蔥花50克,花椒麵克,紅醬油125克,蒜末50克,豌豆尖200克。
1用富強粉500克加水125毫克和麵,和勻後擀成片,再切成細麵條。
2將以上佐料(按5碗計算)裝入5個小碗內,每碗加入高湯少量,待麵條煮好後挑在碗內即成。
蔥油麵。麵條(生)1把,輔料,黃瓜1/2根,雞蛋(煮)1/2個,小蔥1把,植物油1小碗,生抽1小碗,白糖3湯匙,蔥油麵的做法。
1.鍋加熱,倒入油,開小火,蔥切段倒進去慢慢炸。
2.耐心炸約20分鐘,炸到蔥都乾乾的為止。
3.炸完之後直接倒入生抽和白糖,再煮,煮開了就好了,關火。
4.煮麵條,放入兩勺蔥油和蔥在容器裡和煮好的麵條攪拌均勻。
5.我按自己的喜好又切了點黃瓜絲,。拌好後又加了半個熟雞蛋。
炒麵。炒麵配料:麵條,雞蛋,肉絲,小油菜,蔥段,香蔥,老抽。
1.將麵條放入開水,小煮一會,撈出用冷水衝;
2.鍋燒熱,滑油(這樣不會粘鍋),放入雞蛋,炒熟盛出;
3.放入蔥段、香蔥、小油菜、肉絲翻炒、老抽調味,再放入面繼續翻炒;
4.改用筷子不斷攪拌麵,目的是攪散面,再放入雞蛋、蔥,翻炒一會即成。
早餐面怎麼做,早餐面的做法,早餐面怎麼做好吃,早餐面的家常做法
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