1樓：樂樂美美風
俗話說：早餐要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。
早餐的重要性不言而喻，一個營養又美味的早餐對於全家人來說是一件非常重要的事，特別是家裡有一個正在長身體的小學生。
我們是一個三口之家，兩口子都在上班，為了不讓孩子在外面吃沒有衛生保障的包子，每天早上很早就要起床做早餐，而且早餐還必須要營養豐富，為此我們兩口子絞盡腦汁，每天都變著花樣來做。
有時候晚上加班到很晚，沒有辦法，早上起不來，特別是冬天的時候，深圳早上的室內溫度也只有幾度。好不容易起床以後做早餐的時間並不多。
一般遇到這種情況，我通常都會拿出麵粉和雞蛋，製作最快速簡單的早餐。
總共用時十分鐘，7點20開始製作，7點半必須要開飯。
對於製作這種簡單的雞蛋蔥花餅，我從上學開始製作，到現在已經爛熟於心，下面跟大家分享一下製作方法用時10分鐘左右，用料簡單，熟練的話更快，有雞蛋有面粉，美味可口，孩子非常愛吃。
第一步：首先是快速的洗幾根蔥，切成蔥花，如果想省事可以晚上切好放冰箱。
準備適量麵粉
第二步：放入蔥花，打一個雞蛋，放入一勺鹽。
第三步：用勺子攪拌成麵糊，順手準備平底鍋，起鍋開中火燒油。
第四步：油溫升高以後用勺子把蛋糊舀入平底鍋中，開始煎，注意控制火候，不要太大火，也不要太小火。
第五步：煎好一面後，翻面煎另外一面，這時候如果已經熟了，可以稍微把火稍微開大一點，讓表面黃色更深一些，更容易刺激食慾。
簡單幾步就煎好了，非常的好吃，配上一袋酸奶，寶貝一會兒就能吃完一整盤蔥花餅。
這種簡單的蔥花雞蛋餅非常容易學，我家孩子7歲的時候就會製作了，就學了一次。煎一盤雞蛋餅不會超過10分鐘，簡直是早餐必備佳品。
希望我的分享能幫助到大家，讓早上的瞌睡蟲再多睡一會，營養美味的早餐也不是什麼難事。
2樓：劉長順
準備一碗麵粉，加入適量的鹽，十三香，雞蛋清水調成糊狀，然後起鍋燒油，油熱以後將麵糊放入其中，煎至兩面金黃即可。
3樓：天才人物我無敵
首先，我們準備一碗麵粉，打入一枚雞蛋，加入適量的鹽和十三香攪成糊狀，然後起鍋燒油，放入麵糊，攤成餅狀，烙制兩面金黃即可。
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