湯圓除了煮,還能怎麼做好吃
1樓:乾萊資訊諮詢
湯圓除了煮,其他做法如下:
1、油炸。油入鍋加熱至七成熟,將湯圓下鍋(不要將冷凍的湯圓直接放到鍋裡,要將湯圓常溫後再放入,防止熱油遇水迸濺),炸湯圓時要慢慢給湯圓翻身,不要糊鍋,不然湯圓破皮就一鍋漿糊了,待湯圓炸透,表皮呈現金黃色時,即可關火盛盤。
2、烘烤。在烤盤底部塗抹稍許花生油,將湯圓在烤盤上一一擺放整齊,湯圓表面可以稍許刷一層油,將烤盤放入烤箱約十分鐘至湯圓呈金黃色,即可取出烤盤,這種做法的口感跟油炸的差不多,只是沒有油炸的酥,但是操作簡單、安全,關鍵不用擔心糊鍋破皮。
2樓:匿名使用者
答:你好,湯圓除了煮,可以可以炸著吃,外皮酥脆,你們軟糯香甜。
3樓:網友
湯圓除了煮還可以油炸,還可以蒸,就是油炸的時候要小心,免得到處蹦燙倒你。
湯圓除了煮還有什麼吃法
4樓:葳蕤美人才
湯圓除了煮著吃還能炸著吃,炸湯圓做法如下:
用料神寬租:湯圓適量,麵包糠適量,油適量。
做法:1、將湯圓煮熟巧埋,不用太過熟了,然後撈出,在麵包糠上打滾,麵包糠要多滾一點;
2、將油燒熱,將湯圓輕遊兆輕滑入油中炸,不要炸得太久;
3、炸黃後用漏勺將湯圓撈出,裝盤。
5樓:星碎痕淚雨
油炸湯圓。湯圓先煮熟,熱油下鍋,湯圓下鍋後輕輕翻動幾遍,直到湯圓全部膨脹,撈出撒上糖即可食用。如果是生湯圓,可以先將湯圓粘上雞蛋液再炸,這樣炸出來的湯圓有雞蛋味,炸的時候要不斷的好卜談翻動湯圓。
如果怕湯圓在油炸的過程炸裂濺油,可以事先用牙簽在湯圓上扎兩個小弊肢眼。
油炸湯圓。拔絲湯圓。
先將湯圓炸熟,鍋裡放入白糖和水,用小火慢慢加熱將白糖融化,一直加熱到白糖冒泡變成金黃色,將炸好的湯圓放入鍋中,快速的將湯圓和糖攪拌均勻,訊速出鍋,香甜可口的拔絲湯圓就好了。
拔絲湯圓。穿衣湯圓。
先將芝麻炒熟研成粉末(也有現成的芝麻粉賣),加入花生粉攪拌均勻。湯圓煮熟,將煮好的湯圓在拌好的芝麻花生粉中滾一滾,均勻的沾上芝麻花生粉,將盤即可。喜歡口感豐富一些的還可以加入椰蓉。
穿衣湯圓。水果小湯圓。
水果切丁備用,燒水將友碰湯圓煮熟撈起,將切好的水果丁放入到盛湯圓的碗裡,加入甜湯,清新爽口的水果湯圓就好了,這裡的湯圓建議用小湯圓,水果湯圓在夏天的時候冰鎮一下,吃起真的很好吃!
水果小湯圓。
蒸湯圓。和蒸包子一樣,只是在盤子底部需要抹一層油,以免湯圓粘盤子,有蒸屜的只要隔一層烤箱裡用的油紙就可以,比較有耐心的朋友可以把紙成小片,乙個湯圓墊乙個紙片。蒸出來的湯圓柔軟香醇,不帶湯水,方便攜帶。
湯圓除了煮著吃,還可以怎麼做?
6樓:小美美學姐
除此之外還可以蒸著去吃,把湯圓先去煮熟之後肆晌,然裂純鋒後把它放到蒸鍋裡面蒸,20分鐘的時間冷藏之褲脊後就可以直接吃。
7樓:自己滴定
當然還可以炸著吃或者炒著吃,在南方很多人也是這樣吃湯圓的,並不一定非得煮著吃湯圓。
8樓:劉心安兒
可以蒸著吃,也可以炸著吃,然後也洞型可以將湯圓煮熟了之後放入冰箱的冷凍室裡面,變成冷凍的,效果也納畢猜會更好數缺一些。
湯圓怎麼煮好吃?
9樓:那你吶女士
方法。在鍋裡面加入適量的清水,直接放到爐子上面煮水。
將准備的薑洗乾淨去皮之後切成丁狀放到清水裡面,根據個人的喜好量不要太多,**煮到水開煮湯圓在水裡放入適當的薑能夠很好的調味,而且還可以去溼。
水煮開後將准備好的湯圓放到水裡,用湯勺輕輕的攪拌,湯圓剛放入鍋中如果沒有攪拌容易粘鍋,輕輕攪拌兩下之後可以蓋鍋繼續煮開。
等到水開開啟鍋蓋,用湯勺反覆的推動湯圓,可以適當加入一點溫水,然後蓋鍋繼續煮,水再次沸騰之後,湯圓浮起來,這個時候湯圓已經煮熟,可以直接出鍋,美味的湯圓就煮好了。
湯圓還可以炸著吃,方法是。
1、將湯圓稍微加熱煮熟,撈出,在麵包糠上打滾。
2、將湯圓表面全都均勻地粘上麵包糠,直到互不粘連。
3、鍋中熱色拉油,色拉油燒開後,將湯圓輕輕滑入油中,小火溫炸。(要注意不要炸得太久,不然湯圓可能會爆開,而且熱油會濺出。)
4、將炸好的湯圓撈出,裝盤即可。
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