1樓：信必鑫服務平臺
主料：南瓜200克、湯圓150克。
輔料：冰糖適量、紅茶6個。
步驟：1、主料：湯圓150克、南瓜150克。輔料：冰糖適量、紅棗6個。
2、把南瓜去皮去籽，切大小一樣的塊，紅棗洗淨，在用涼水泡泡洗淨。
3、把臻米升降電火鍋里加水，把蒸網加進電火鍋裡。
4、加南瓜和紅棗，把電火鍋通電，啟動「火鍋」程式，程式裡有大火、文火、小火、猛火多種功能，可以選擇需要的火候，這個臻米升降電火鍋升溫特別快，很節省時間。
5、加鍋蓋，把火候調到大火燒開，燒到湯汁沸騰。
6、開啟鍋蓋，轉小火煮5分鐘左右南瓜大概7分熟的樣子。
7、加湯圓，這是冷凍湯圓，不好住，要繼續啟動「火鍋」程式裡面的大火。
8、在加鍋蓋大火煮開，很快湯圓煮沸騰以後。
9、加冰糖不可多加，我的湯圓是黑芝麻餡的，比較甜，南瓜和紅棗也有甜味，原味湯圓可以多加點。
10、轉中火煮到湯圓飄起來，圓鼓鼓胖乎乎的，說明湯圓已經熟了。
2樓：九方代芹
速凍湯圓不用解凍，等到水開了之後下入湯圓。煮到湯圓浮在水面上，就煮好了，大概需要十分鐘左右的時間。
3樓：匿名使用者
你好！個人認為，根據說明進行操作就好！如下：
1、在鍋里加水，燒開。
2、將湯圓放入鍋中，用勺子不斷攪拌，避免粘鍋，靜待水開。
3、水開後再煮3到5分鐘，至湯圓浮在水面上為止。即可。
希望能夠幫到你！
4樓：巢珠星
速凍湯圓怎麼煮好，我一般是用燒到70，80度的水裡攪一攪鍋，蓋上鍋蓋，等水燒開了，敞著鍋煮四五分鐘，在把火專到小火慢慢煮值得軟糯才能關火，吃上一個軟軟的糯糯的很好吃，味道不賴呦。
速凍湯圓怎麼煮
5樓：網友
在鍋中將熱水煮開，再將速凍湯圓倒入水中，等待15分鐘將湯圓撈起來即可。
煮速凍湯圓技巧：
1、由於速凍湯圓被凍過，可以在水還沒有燒開的時候將湯圓倒入，這樣更快煮熟。
2、將湯圓倒進去後，用鍋鏟或湯勺輕輕推動湯圓，防止粘鍋壞掉。
3、當水燒開湯圓浮起來幾個後，向鍋里加入冷水，這樣兩次後，就可以起鍋了。
4、在湯圓中加入一些配菜會更加的好吃，可以加醪糟和荷包蛋，味道會更加豐富哦。如果是肉餡的湯圓還可以在煮的時候加入蔬菜，像生菜，紫菜和芝麻等等配菜。
6樓：瑾瑜
速凍湯圓一般水開之後煮三四分鐘，看到湯圓浮起就可以了。
煮速凍湯圓的步驟：
1、先把速凍湯圓從冰箱裡拿出去掉外包裝。倒入盆中，在室溫下放置約10分鐘，使湯圓內部的冰充分融化。
2、往鍋中倒入冷水，然後把鍋放在電磁爐上。蓋上鍋蓋使冷水燒開。
3、鍋中開始燒開水，等到開水燒開後，開啟鍋蓋。把湯圓輕輕放入鍋中。
4、用勺子翻動湯圓，以免湯圓粘鍋。等到鍋中的水開了，開啟鍋蓋。
5、等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時候，湯圓就煮好了。
湯圓起源於中國宋朝。當時明州（現為浙江省寧波市）興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨製成粉末狀，然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來把「浮元子」改稱湯圓。
甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝取；若是無餡小湯圓，湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓薑湯取代，後者可有補身祛寒的功效；煮鹹湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素。
面對熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，老少一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由於湯圓含高量「糖分」，加上芝麻、鮮肉、花生含「高油脂」及「高熱量」，一定要少量食用，不要一次吃得太多。
7樓：廢材小小怪
1、水開下湯圓。
2、放入枸杞子。
3、放入葡萄乾。
4、煮熟即可。
5、盛入碗中即可品嚐。
煮湯圓的小技巧：
1、在湯圓下鍋之前，最好是用乾淨的手稍微捏一下湯圓，這樣可以使外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮才能夠將湯圓煮熟，不會出現夾生的情況，而且煮出來的湯圓軟滑可口。
2、煮湯圓的時候，水一定要開水下鍋，下鍋之後轉小火慢慢煮，而且水一定要多一點，水少了就容易粘在一起。
3、等到鍋中的水燒開後，把湯圓慢慢的放入鍋中，再用勺子輕輕的推開，朝著一個方向攪動，這樣就可以避免湯圓出現粘鍋的情況，並且還能夠讓湯圓煮出來的口感更好。
4、在煮湯圓的過程當中，每次燒開鍋後往裡面應該適當的加入冷水，這樣才能夠讓鍋內的湯圓保持似滾非滾的狀態，大概點到3次左右即可出鍋。
8樓：推書人湘雪
速凍湯圓正確的煮法：
1、把水燒開後再下入湯圓，過程中用勺子背面推水。
2、等水沸起來以後轉中小火， 在鍋中加入少量的涼水。
3、十五分鐘後把湯圓撈出即可。
4、總結如下：
注意事項：煮冷凍湯圓以前，若直接將湯圓放入開水中，結果就會外熟內生。因為乾粉放入熱水中，外層迅速吸收熱水而膨脹，水分就再也進不到裡面，所以裡面還是生的。
而應該先放在冷水中，讓湯圓吃飽了冷水，再放入開水中，這樣就能均勻受熱。
9樓：匿名使用者
1.要先把速凍湯圓拿出來，在溫度適合的空間放著，然後燒水，等把水燒開後，再把湯圓輕輕的放入鍋內，用筷子輕輕攪拌一下，以防黏鍋。
2.等湯圓漂浮起來，再加入冷水，這樣來回幾次，再等湯圓都浮起來就可以把它們盛出鍋了。如果你把湯圓放在鍋裡不撈出來，時間長了就會糊起來。
3.之所以把湯圓用冰水過一下，是因為熱脹冷縮的原理會加強湯圓的甜糯勁道的口感。
4.煮湯圓的期間如果水沸騰的厲害，可適當加一點涼水進去，煮湯圓期間要多用勺子慢慢的推動湯圓，這樣煮出來的湯圓才不會破皮。
5.湯圓一定要煮熟煮透。湯圓中的主要成分是支鏈澱粉，遇熱更易糊化，如果湯圓不煮透的話，吃了後很容易導致消化不良。
10樓：笑笑科普
湯圓是一種老少皆宜的食品，但是很多人不知道冰凍湯圓怎麼煮，讓我們來看看吧。
11樓：宋
水燒開後直接下入速凍湯圓（無需解凍），用飯勺背繞圈推幾下，避免湯圓沉底粘鍋底，蓋蓋煮至水沸騰、鍋內湯圓浮起後再煮2-3分鐘就ok。這期間不用點涼水或開鍋蓋，可以適當改小火力，保持水沸騰狀態就可以。
12樓：冰藍帝企鵝
水多一些，燒開後放入湯圓，蓋上鍋蓋煮一會（注意溢鍋），湯圓漂起來再煮一會就可以了。
13樓：網友
把鍋放上水，加熱直到開鍋，湯圓不需解凍，下湯圓，再開鍋時澆點水，要時不時的攪拌一下，免的粘鍋，待湯圓都飄起了，可以撈出鍋了。
速凍湯圓怎麼煮
14樓：安非果子皮
1、把冰凍的湯圓從冰箱中取出來，然後放置到常溫下靜置10分鐘，靜置的時間自行掌握。目的是將之前冰凍的硬邦邦的湯圓軟化。
2、冰凍的湯圓溫度升高之後，我們可以嘗試的捏一下我們的湯圓，稍微有些裂縫是最好的，細小的裂縫能夠幫助湯圓變熟。
3、沸水下鍋，湯圓下鍋時，需要將水煮沸，水未開之前不要將湯圓放下鍋。
4、小火蒸煮沸水煮開之後，我們將火變為小火，使用小火慢慢地煮，煮的時間大約在10分鐘到15分鐘，湯圓煮至漂浮起來之後，使用涼水澆一下，然後再煮至沸騰即可。
5、新湯圓使用新水煮，在煮湯圓的時候一定要注意，不要使用之前剩下的湯來煮湯圓，第一鍋煮過的湯圓冷卻下來之後，湯會變黏稠，使用這樣的水再去煮新的湯圓，夾生的可能性會較高一些。
15樓：啊裡奇特
先把水燒開 再把湯圓放進去 再等水燒開 再添一點冷水 再等水燒開 就可以吃到好吃的湯圓咯。
16樓：吳世勳我男神阿
加入目測可以淹沒湯圓的水，燒開，然後放入湯圓，換成小火，等湯圓浮起來以後在等3分鐘左右，香甜可口的湯圓就好啦。
速凍湯圓怎麼煮，速凍湯圓怎麼煮幾分鐘
1 要將湯圓包裝袋割破，常溫下先放四五分鐘解凍。2 將水煮沸。將水燒至翻滾時，盛一碗放旁邊涼著，煮湯圓的水宜多不宜少。3 水燒開以後將超市買回來的速凍湯圓放入開水中。湯圓一個一個輕輕放下去，切記不要一整包倒下去，不能立即用勺子或筷子去推，這樣很容易弄破。4 放入鍋中以後為了避免湯圓粘鍋，可用湯勺在鍋...
速凍湯圓煮多久 煮速凍湯圓的技巧
1 要將湯圓包裝袋割破，常溫下先放四五分鐘解凍。2 將水煮沸。將水燒至翻滾時，盛一碗放旁邊涼著，煮湯圓的水宜多不宜少。3 水燒開以後將超市買回來的速凍湯圓放入開水中。湯圓一個一個輕輕放下去，切記不要一整包倒下去，不能立即用勺子或筷子去推，這樣很容易弄破。4 放入鍋中以後為了避免湯圓粘鍋，可用湯勺在鍋...
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小桃 一 煮速凍湯圓 準備用料 湯圓400g 水適量 1 買的花生餡湯圓一袋。2 開啟包裝。3 鍋中燒水，水開後將湯圓下鍋。4 煮的過程中要經常攪動湯圓，防止沾鍋。5 煮大約13 15分鐘左右，待湯圓全部浮在上邊，就煮好了。6 撈出裝碗即可。二 煮速凍餃子 準備用料 速凍餃子1包 生抽適量 鹽少許 ...