1樓：your大頭兵
很久以前，說起獼猴桃，我並沒有多大的興趣，它給我的印象就是酸，剛拿回來的時候，它總是很硬朗，又帶著酸味，等到了軟的時候呢，又壞了，關鍵是味道還是酸溜溜的，口感極差。後來才知道獼猴桃也是有品種之分的。獼猴桃分為白芯和紅芯，而獼猴桃裡面堪稱飛機的品種叫做紅陽，最普通的是秦美。
我覺得價效比最高的是徐香，好吃卻不貴，看下圖就能知道了。
買回家的獼猴桃怎麼吃最合適呢？我們都知道蘋果可以加速獼猴桃變熟，不過一起催熟的話，也吃不過來。所以，今天分享這樣的吃法。
把買回來的獼猴桃是裝在這樣的泡沫裡面的，記住拿到手第一時間要把它拿掉哦。因為獼猴桃會捂壞哦，像我拿出來晚了一點就有點潮溼了，好在沒有壞。
獼猴桃可以分成三份，一份可以加入蘋果紮起來，然後放在室溫下即可。
一份直接把獼猴桃放入袋子裡即可。最後一份放入袋子裡，紮好，然後放入冰箱冷藏即可。
這樣分配有一個非常明顯的優點，就是獼猴桃成熟有先有後，不用擔心一次吃不完。
話說成熟的獼猴桃可以撕皮，不需要任何工具來操作，看我拍的圖。
吃的時候呢，最先熟的是加入了蘋果的，然後是室溫下沒加蘋果的，最後是冰箱裡的。怎麼樣，這樣合理分配是不是挺合適的呢？
另外你知道嗎，在我認知裡一直以為獼猴桃是長在樹上的，事實上是藤一樣的，上圖是我在神農架旅遊拍的一張，你還有哪些關於獼猴桃的知識，或者獼猴桃的吃法，都可以留言分享讓更多的人看到哦。
2樓：你看看這個啊明
教大家幾個小技巧，能夠更快更好地吃。
大家好，這裡是好媽廚房，現在正是獼猴桃大量上市的季節，獼猴桃酸酸甜甜的，特別好吃，可每次買回來的獼猴桃都是硬邦邦的，如果讓獼猴桃放到自然成熟，時間長了很容易壞，獼猴桃是後熟水果，在還沒有完全熟的時候採摘的，今天就教大家幾個小技巧，能夠更快更好地吃上獼猴桃。
第一種方法，水果催熟法，把買回來的獼猴桃放到袋子裡，拿一個蘋果或者香蕉放進袋子裡，成熟的水果都可以，繫上袋子，成熟的水果會散發出乙烯氣體，可以起到一個催熟的作用。室溫下放兩三天就可以食用了。
第二種方法，白酒催熟法，盤中倒入少許白酒，把獼猴桃放在盤中滾一圈粘上白酒，放在袋子裡面，把袋子繫緊，常溫下兩天就可以吃到好吃的獼猴桃了。
第三種方法，將獼猴桃放在清水裡清洗乾淨，洗好放在盤中自然晾乾，也可以用廚房紙將獼猴桃上面的水分擦乾，擦乾後用牙籤在獼猴桃上面紮上小孔，獼猴桃自身為了癒合傷口就會釋放出大量的乙烯氣體，從而達到自身催熟的效果，準備一塊保鮮膜，將獼猴桃放在保鮮膜上包好，這樣不會受到外面的感染，更乾淨衛生，放入袋子中繫好，常溫下兩天左右就可以食用了。
第四種方法，高溫催熟法。鍋中水燒開後放上蒸屜，把獼猴桃放在蒸屜上，蓋上蓋子蒸兩分鐘左右，兩分鐘後取出獼猴桃自然放涼，完全放涼後放入袋子裡面，把袋子擰緊，常溫下一天左右獼猴桃就變軟了，非常的簡單快速，這幾種方法您更喜歡哪一種呢？如果您有更好的方法歡迎在評論區留言。
獼猴桃的吃法
3樓：熱愛生活的小斌
獼猴桃的吃法如下：
1、獼猴桃羹非常好吃。 在製作時，你需要準備兩個獼猴桃，一個蘋果和兩個香焦炭，以及少量的白糖。 將準備好的水果切成小塊切成小塊，放入鍋中，加入少量水煮沸。
加入糖煮一會兒，加入少量澱粉使其變稠。 徹底攪拌後，關火，製作自制的獼猴桃。
2、冰糖獼猴桃也很美味，你需要在生產中準備二百五十個大蒜。 準備吃適量的冰糖，洗淨後準備獼猴桃皮，取出核心切成小塊，放入碗中間，加入適量冰糖，蒸入鍋中，蒸熟 鍋開啟五分鐘後，蒸熟至肉變軟，然後除去火。
3、獼猴桃製作果醬也非常好吃，保質期長。 通常，你可以準備一公斤新鮮的獼猴桃，然後準備適量的白糖，獼猴桃去除果皮和核心，切成小塊，並將水倒入鍋中。 煮沸，加入切碎的獼猴桃切成煮熟的糖，然後煮，煮成泥，關閉熱量，然後冷卻，然後將其放入玻璃瓶中密封。
獼猴桃汁。最簡單的渣咐另一種食用方法當然是榨汁，新鮮的獼猴桃榨成口感清新的果汁，甜蜜清爽，酸甜滋味從舌尖甜到心頭，勝過甜蜜愛情的滋味。
獼猴桃富含纖維素，可以促進腸胃蠕動，作為吃飯前的開胃飲品或者飯後促消化清爽利器，都相當合適。來杯天然健康獼猴桃汁如世純，要想生活過得去，吃東西也返友得帶點兒綠，讓我們的生活有滋有味。
獼胡桃的功效
4樓：信必鑫服務平台
潤腸通便、止渴利尿、抗伏氏清氧化
獼猴桃中含有豐富的可溶性膳食纖維，具有潤腸通便的功效，可以促進腸道蠕動，幫助軟化大便，緩解大便秘結的症狀。獼猴桃還可以起到止渴利尿的作用，能夠促進唾液分泌，改善口乾舌燥、小便不利的症狀，還可以促進鈉離子排出，有助於降低血壓。此外，獼猴桃中含有大量的維生素，有助於清除自由基，加速肌膚新陳代謝缺前。
獼猴桃不宜與動物肝臟一起吃。因為獼猴桃中含有大量的維生素c，而動物肝臟中含有豐富的鐵離子、銅離子等，會導致維生素c氧化，核遊降低食物原有的營養價值。獼猴桃不宜與黃瓜大量同食，黃瓜中含有維生素c分解酶，若兩者大量同食，容易破壞獼猴桃的營養價值。
獼猴桃怎麼吃
5樓：生活達人在此
獼猴桃吃法：
1、直接削皮：這是吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單方便。
2、用勺子吃：用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然後用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃。
3、用水果叉或牙籤吃：這個方法比較有難度，但在招待親友的時候，這個方法最好。
詳細方法：用小刀將獼猴桃兩頭切掉；將小號的水果刀自果皮邊緣扎入；輕輕轉動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離；將獼猴桃豎著放在盤內，將果皮輕輕拉出。在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙籤叉著吃就可以了。
獼猴桃挑選方法：
1、看顏色：在挑選獼猴桃的時候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時果皮上的毛不容易脫落為好，一般像這種型別的獼猴桃酸甜可口。
2、看外觀：選獼猴桃一定要選頭尖尖的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的，真正熟的彌猴桃整個果實都是超軟的，挑選時買顏色接近土黃色的，這是日照充足的象徵，也更甜。
3、看大小：一般不是大部分的果實，都是越大越甜的好，一般在挑選上不要一味的挑選大果實，一般小型果實在口味上也不差於大型果實，一般果實異常大的話建議不要挑選。
獼猴桃怎麼吃
6樓：愛生活的小豬豬呀
1、首先將獼猴桃清洗乾淨，用小刀從中間切開一分為二，然後用一個金屬勺子，沿著獼猴桃的果皮邊緣，直接將果肉部分挖出來這樣吃獼猴桃不會浪費果肉，也不會將獼猴桃的果皮弄破。獼猴桃的果肉如果比較酸澀，可以加入一點白糖醃製後再食用，味道會更好。
獼猴桃不僅可以直接食用，還能榨成果汁飲用，因為獼猴桃的味道有一點酸，可以搭配哈密瓜等味道偏甜的水果一起，將果肉挖取出來後直接倒入榨汁機中，再加入一點蜂蜜或者白糖，打成細膩的果汁就可以了。
冰箱冷藏的獼猴桃從冰箱取出來後不要立刻就吃，放置20-30分鐘的時間後再吃。如果食用直接從冰箱取出的獼猴桃，可能會引起消化不良等情況。
獼猴桃放冰箱冷藏儲存的注意事項
吃不完的獼猴桃是能放冰箱冷藏儲存保鮮。對於愛吃獼猴桃的人來說，獼猴桃是一種營養價值非常豐富的水果，獼猴桃吃不完如何儲存時間長就成了一個問題。不用擔心，如果獼猴桃不是特別軟，那將吃不完的獼猴桃可以暫時放冰箱冷藏儲存起來，等到想吃的時候再拿出來吃就可以。
1、一定要將獼猴桃放在冰箱的冷藏櫃裡，千萬不要放在冷凍櫃中。
2、獼猴桃放冰箱儲存，冰箱溫度最好控制在4度到5度左右比較合適。
3、放冰箱冷藏獼猴桃，一定要一些硬的獼猴桃，不建議將特別軟的已經特別成熟的獼猴桃放入冰箱冷藏保鮮，已經催熟軟化了的獼猴桃應該儘快食用。
4、冰箱冷藏獼猴桃，時間不宜過多，有些人說能儲存1個月，建議不要這樣做。新鮮的獼猴桃必須當下吃完最好，不要在冰箱冷藏時間過長。
以上內容參考：百科-中華獼猴桃。
獼猴桃和猴子有什麼關係，野生獼猴桃與種植獼猴桃的區別有哪些？
阿瑟 這2者沒什麼關係！根據以上說的！獼猴桃名稱的由來 其形如梨，其色如桃，獼猴喜食故有諸名。猴子可以在天宮御馬監捕捉，可以當人物召喚獸帶！而獼猴桃是可以給人物孩子吃的，可以更改孩子的天資！ 孫叔 李時珍曾在 本草綱目 中生動的描述過獼猴桃名稱的由來 其形如梨，其色如桃，獼猴喜食故有諸名。 合珺琦 ...
如何挑選獼猴桃，如何挑選獼猴桃 挑選獼猴桃的小竅門 獼猴
翱翔roc丶 觀察顏色 果皮顏色。在挑選的時候，我們應當挑選果皮顏色略深的那種黃褐色 帶有光澤的獼猴桃，這是日照充足的表現，口感會更甜。同時觀察果皮上的毛，以不容易脫落為最好。果肉顏色。如果有條件的話，掰開一個獼猴桃看看果肉，果肉為濃綠色的維生素含量會更高 果肉顏色越淺，維生素含量就越少。比大小獼猴...
獼猴桃怎麼讀，獼猴桃的正確讀音
m h u t o 獼猴桃 獼猴桃 學名 actinidia chinensis planch 也稱奇異果，果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃 亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一...