1樓：鄺秀梅菅羅
洗乾淨花甲的方法：
1、在水中放點鹽，再滴幾滴香油，然後把花甲放進去靜止1小時，然後反覆攪一攪，最後用清水沖洗乾淨即可。——這是因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開，再一攪動就會合上，這樣一開一合，裡面的沙子也就吐出來了。
2、在清水裡加小半碗醋，然後把花甲放裡面泡養2小時左右，這樣花甲裡的沙子基本上也就吐乾淨了。
3、先將花甲洗乾淨，然後用篩子盛起，放在冰箱裡1小時，這樣花甲不但不會死，而且還全部張口吐出沙泥了。
4、把花甲放在鐵容器裡，大力的顛顛它們，這樣花甲顛暈了，沙子就會吐出來了，反覆幾次很乾淨。另外也可以在水裡放鐵釘，讓花甲在裡面泡幾個鍾，這樣也能夠把花甲給洗乾淨。
用水泡花甲的時候，水都不能太多，一般剛好過花甲就可以了，因為花甲的觸角也要呼吸哦。
2樓：召曼華興月
我個人經驗，水裡放點鹽，目的讓花甲把嘴裡泥沙的東西吐出來，然後用水沖洗兩次，放進鍋裡煮一下，直到花甲煮開；如果花甲裡面還有泥沙存在（這時候一般沒幾個有泥沙了，少數會有），再逐個用水單獨洗一下，ok，最後吃的時候不用擔心再吃到泥沙了，呵呵~~祝樓主成功！望，一起分享和討論，因為我喜歡吃自己做的花甲，比外面的乾淨許多，味道也美。
3樓：匠子美食
將花甲放入大碗中，放入水和鹽，比例是1升水30克鹽，然後就是要在水裡滴上幾滴香油，而且要按照一斤花甲，半勺香油這樣的比例來新增，泡了一個小時以後，就會看見花甲吐出的沙子。再將花甲放入清水中清洗就可以了。
花甲怎麼清洗？
4樓：芊芊梓沫
搖晃花甲：適合時間緊急。
如果時間比較趕，需要快速處理好花甲，那麼可以試試搖晃花甲的方法。這個方法不禁用時少，沙子也吐的很乾淨。
具體方法：1、首先，用少量料酒和鹽抓洗乾淨，去除表面泥土和殺菌。
2、然後把花甲放在一個鐵容器裡，加入適量的水，然後把另一個大小一樣的容器倒扣在盛有花甲的容器上面，用手開始來回上下搖晃。
3、大力的顛顛它們，這樣花甲顛暈了，沙子就會吐出來了，反覆5次基本上就很乾淨了。
4、最後，流水清洗乾淨就行了。
加熱沖洗：適合花甲量少。
如果花甲不是很多，那麼清洗時可以選擇加熱沖洗的方法，因為這個方法是要一個一個的清洗花甲，聽上去好像很費時費力，但是確保能洗乾淨且100%可去除花甲的沙子。
具體方法：1、用少量料酒和鹽抓洗乾淨，去除表面泥土和殺菌。
2、然後將花甲倒入熱水鍋中煮，這時花甲會一個一個都把殼開啟，用筷子翻下，等花甲殼全部開啟。
3、將鍋連同花甲一起放入自來水下衝晾，然後用手一個一個將花甲內殼和花甲肉，放在自來水下衝洗乾淨即可。
溫鹽水浸泡：適合時間充足。
如果時間充足，不急著馬上清洗馬上烹飪花甲，那麼可以採取溫鹽水浸泡的方法，這個方法雖然用時比較長，但很省事也能清洗乾淨。
具體方法：1、將花甲放入一盆溫水中，並在溫水中加入鹽巴和香油，用量根據盆裡的水來定。
這樣的做法可以模仿花蛤的生長環境，從而使其張開貝殼有利吐沙。而放入油的作用是使水面形成一層油膜，能夠將水與空氣分隔開來，讓花蛤在水中缺氧而加快呼吸，從而加快吐沙進度。）
2、靜置兩到三個小時以後，我們就會看到多數花蛤都把貝殼張開，而且水渾濁不清，這時候花蛤去吐沙過程就完成了。
3、這時再用少量料酒和鹽抓洗乾淨，去除表面泥土和殺菌，沖洗乾淨即可。
注意：類似的方法還有用醋洗花甲，在鹽巴和香油換成小半碗醋，一樣把花甲放裡面泡養2小時左右，其他步驟一樣。
5樓：韓老師的英語小課堂
1、將花甲放在清水下衝洗一遍。
2、放到盆子裡，然後放入適量的溫水。
3、往盆子裡倒入少量的食用鹽，再滴上幾滴食用油攪拌一下。
4、讓花甲浸泡30至60分鐘。
5、將浸泡之後的花甲放到流動的水下衝洗一遍，把水控幹後將其撈出來就可以了。
6樓：桃桃限定
首先將花甲放入大碗中，放入水和鹽，比例大概是1升水30克鹽。然後在水裡滴上幾滴香油，而且要按照一斤花甲，半勺香油這樣的比例來新增。浸泡一個小時後，就會看見花甲吐出的沙子，這時再將花甲放入清水中清洗就可以了。
7樓：霏霏彩虹
將花甲倒入容器中，放入清水，加入食用鹽、食用油，用筷子攪拌均勻，浸泡半個小時，倒出裡面的水，蓋上一個盤子，來回搖晃，再用清水清洗，直到水變得清澈即可。
8樓：芳姨家的美食
放一滴油，在水裡一泡，就會自動的很快地把沙吐出來了。
9樓：網友
用水清洗比較好 我試過。
花甲要怎麼清洗才會乾淨
10樓：懂視生活
第。一、沖洗花甲。
先把花甲放到水龍頭底下衝洗乾淨，花甲可能是閉合的，所以這一步只能把花甲錶殼的沙土沖洗掉。
第。二、食鹽水。
然後再把花甲浸泡在食鹽水中，花甲會開啟殼，然後吐出裡面的沙土。
第。三、香油。
然後再把食鹽水倒掉，重新換上乾淨的水，然後滴上香油，花甲也可以吐出沙土。
第。四、清水沖洗。
然後再把花甲放到水龍頭底下衝洗乾淨就可以了。
花甲怎麼清洗
11樓：三夜見
花甲的清洗方法主要是倒入大量的清水、一定的食鹽、白醋浸泡一個小時，然後用流動的水沖洗、控幹即可。
花甲的簡介
花甲也叫做花蛤，是一種軟體動物，長度在3釐米左右。花蛤的個頭比較小，其貝殼表面一般是黃褐色，並且殼面有暗紋和凹凸感，並且花紋顏色比較多，有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色。花蛤一般是生活在潮間帶下數米深的淺海區，在我國主要是分佈於南北海區，福建及廣東沿海產量較多。
花甲怎麼清洗
12樓：小謝生活問答
清洗花甲的方法有五中，分別是劇烈搖晃法、食醋泡養法、流動清水泡養法、加料泡養法、冰箱吐沙法。
1、劇烈搖晃法
取一容器，把花甲倒入容器中，蓋上蓋子劇烈搖晃。花甲會被撞暈，從而張開口會吐出沙子，再用水多次沖洗即可。
2、食醋泡養法
在清水中加入食醋，然後把花甲放進裡面泡養2小時左右，這樣花甲裡的沙子也可以吐乾淨了，再用清水多次清洗即可。
3、流動清水泡養法
將花甲放在適量的流動清水中泡一天，利於花甲呼吸的時候，讓花甲慢慢地吐完沙子，這樣也能夠把花甲給洗乾淨。就是時間稍微要長一些。
4、加料泡養法
在洗花甲的盆裡加小辣椒，然後加香油、醋，把它拌一下。這個時候你就可以把自己想要處理的花甲放進去了，會發現這個時候花甲吐沙，吐得很快。
5、冰箱吐沙法
先將花甲洗一下，然後用容器盛了，放在冰箱裡1小時，這樣花甲不但不會死，而且還全部張口吐出沙泥了。
花甲怎麼清洗
13樓：生活寶典
花甲清洗的方法：1、鹽水清洗法；2、溫水泡洗法；3、放進盆子裡邊進行搖晃；4、直接加熱再清洗。
花甲屬於海鮮，味道鮮美營養豐富，不過清洗會比較麻煩，因為花甲裡面沙會比較多。一般花甲怎麼清洗比較乾淨呢？下面來給大家介紹一下清洗的方法。
01 鹽水清洗法：在清洗花甲的時候需要把時間放進水中進行溶解之後，再把花甲倒入裡面靜置3~4小時，帶花甲吐完泥沙之後再用清水清洗乾淨即可。
02 溫水泡洗：把花甲放在55度的溫水中，泡上10分鐘就可以讓花甲裡面的沙子全部都洗出來，因為花甲這種小類的海鮮在溫水中泡的時候，他們會感到呼吸困難，就會拼命的大口吸收水分，當他們剛張開口吸收水分的時候，裡面的沙子就會被水衝出來。
03 放進盆子裡邊進行搖晃：選擇用一個盆子扣在另一個放有花甲的盆子，上面上下來回晃上十幾秒鐘，重複這樣的動作34次就能夠把花甲裡面的泥沙洗寫出來，這種方法特別的簡單好用。
04 直接將它加熱：有很多人為了懶省事直接把買回來的花甲洗乾淨之後放到籠鍋裡面進行蒸，等到花甲開口處開啟的時候再撈出來清洗一遍即可清洗乾淨。
05 花甲雖然非常美味，但是有一些人是不能多吃的，脾胃虛寒的患者和有宿便的人不能多吃。
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