1樓：甜甜學姐阿
這個是需要機器的，一般都會先把蕎麥米用清水沖洗乾淨之後晾在一旁，晾乾水分，然後再倒進機器中，磨成碎粒狀，或者是磨成粉末狀。如果想要磨出來的蕎麥糝比較好吃。
2樓：職場導師陳元芳
首先把蕎麥米放到清水裡面浸泡一段時間，再放到外面晾曬一下，再用網袋裝起來，然後開始揉搓，直到只剩下蕎麥渣即可。
3樓：帳號已登出
把蕎麥米再進行研磨，去掉它的外層老皮，能製成蕎麥糝，製作時需要專用工具，如果沒有也可以試試家中的料理機。
4樓：幸運草之最
蕎麥米用機器去殼之後進行研磨，研磨成顆粒就做成蕎麥糝了，用來熬湯喝，非常非常的好喝養胃，建議大家去嘗試一下 。
蕎麥米怎麼做好吃法大全
5樓：桃樂絲的小皮鞋
您好。熬粥。
食用蕎麥米可以加上大米、小米、綠豆、薏米等入鍋煮至米粒爛熟即可，也可加入3~5枚紅棗，味道更佳。
請點選輸入**描述。
煮飯。蕎麥米煮之前略泡10來分鐘左右，這樣蕎麥米就會稍稍泡軟，吃起來不會太硬，口感會比較好，接下來按常規的放水量和時間煮飯即可。
請點選輸入**描述。
蔬菜粥。材料：鮮香菇(2朵)、蕎麥米(80克)、紅米(100克) 調料：
油(1湯匙)、鹽(1湯匙)1 鮮香菇去蒂洗淨，切成細絲；紅米和蕎麥米淘洗乾淨備用。 2 往鍋內注入6碗清水，放入紅米和蕎麥米攪拌均勻。 3 先加蓋大火煮沸，然後揭蓋以小火煮45分鐘。
4 期間不時用湯勺攪拌鍋底，以免米粒粘鍋燒糊。 5 放入香菇絲拌勻，淋入1湯匙油，添入適量開水稀釋粥底。 6 以小火續煮10分鐘，加入1湯匙鹽調味，即可出鍋。
請點選輸入**描述。
蕎麥涼粉。1、將蕎麥麵粉用溫水調成稀糊；
2、鍋裡放適量冷水，中火燒沸的同時，把稀糊徐徐往沸水鍋倒，一邊倒一邊用勺子攪(防粘鍋)，直至攪熟；
3、盛在碗或盆內進行冷卻；
4、冷卻後倒出，切成條或小塊，再配醋、油等佐料食用。
請點選輸入**描述。
蕎麥米怎麼吃？簡單做法。
6樓：乾萊資訊諮詢
可以做蕎麥粥。
材料：蕎麥米，大米。
第一步，蕎麥提前用水浸泡3小時以上，大米浸泡30分鐘。
第二步，把鍋放在火上，加入水後，等水煮沸。
第三步，加入蕎麥大米，煮沸後轉小火，繼續熬約40分鐘。
第四步，熬煮的時間到了以後，就可以盛在碗裡食用了。
蕎麥米怎麼吃
7樓：生活寶典
蕎麥米營養是相當高的，不過很少有人會吃，那麼蕎麥米怎麼吃呢？
蕎麥米煮粥吃。因為蕎麥米是粗糧，口感較粗糙，平時我們食用蕎麥米可以加上大米、小米、綠豆、薏米等入鍋煮至米粒爛熟即可，也可加入3~5枚紅棗，味道更佳。
蕎麥米可以做成雜糧飯，準備蕎麥米及各種雜糧，將全部雜糧混合後再淘洗乾淨。全部到入壓力煲的內膽中，並按1:1或的米、水比例加入清水。
合上蓋，接通電源，按下『營養飯』健選擇『五穀飯』功能，口感則選擇了『濃郁』，並將壓力設為了70。幾秒鐘後機器開始自動加熱，進入烹飪程式。待烹飪程式結束自動減壓完成後，就可以開蓋享用營養又健康的養生雜糧飯了。
蕎麥米怎麼吃
8樓：生活軌跡
相信有更多的人只知道有蕎麥麵，而不知道還有蕎麥米。當然，面都是米磨成的，如果沒有蕎麥米的話，那蕎麥麵是**來的呢？主要是現在人們常吃的，市場上賣的幾乎都沒有蕎麥米了，所以才會慢慢被遺忘。
我們細想一下，既然蕎麥有這麼好，為什麼種植得那麼少呢？其實這和蕎麥的種植方法與氣候，主要還和它的產量有很大的關係，說得簡單一點，就是應為麻煩、划不來，所以現在很多的農民都不怎麼種植。
然而，這並不妨礙蕎麥優質的營養，蕎麥內涵多種維持生命健康的珍貴元素，多吃可以強身健體。有很多懂得的人，將蕎麥選作生活飲食養生的必需品。在日本，即使到了現在，依然有很多人在吃著蕎麥。
蕎麥米少了，現在就算給你一袋，有很多人都不知道如何去煮它。一般的蕎麥米，應該怎麼吃呢？
最簡單的，可以把它們當成大米一樣來做飯，你也可以使用大米和蕎麥米混合在一起放進電飯煲，做成飯，或者做成粥。但是，我們南方人吃慣了米飯，蕎麥米這樣的做法味道單一，吃一兩回還好，吃多了，還是會不習慣的。
在吃蕎麥米飯，或者在製作蕎麥米粥的時候，可以增加一些搭配的食材。比如，可以使用排骨同蕎麥米，大米，青菜等一起製成排骨雙米粥。這種粥做法也是比較簡單的。
先買好各種材料洗乾淨準備好。將排骨放進高壓鍋內，加水一直煮到排骨透出香味，撈出排骨，把排骨剔肉去骨，繼續下鍋；將大米和蕎麥米也放入鍋內，加清水一同煮熟；再把事先準備好的青菜放到鍋內，適當加些調料，稍煮一下就可以吃了。
根據自己不同的口味，可以參考以上這樣的做法，適當更換搭配的食材。
蕎麥米怎麼吃
9樓：潮孤陽
相信大家都聽說過蕎麥米這種食物吧，尤其是在女生，對這個低熱量的粗糧應該是不陌生的，但是還有許多小夥伴並沒有接觸到過這種食物，所以今天就來說說蕎麥米的食用方法。
蕎麥可以煮粥、烙餅或做涼麵、饅頭吃，一般最常見的吃法是煮粥。
1、首先將蕎麥米清洗乾淨，然後冷水入鍋開煮。
2、煮至到米粒熟爛為止，最後加上幾粒紅棗，使其甜潤舒適，吃起來味道更好。
以上就是蕎麥米的食用方法啦，如果學會了，就趕緊去動手試試吧，像這樣的粗糧對於現代社會中營養過剩的人群是非常有益的，長期食用能夠很好的調整身體狀態，還可以緩解自己消化系統的壓力，而對於想**的朋友來說，也是一個非常合適的代餐食品。
蕎麥米怎麼吃
10樓：生活達人木木
蕎麥米的吃法是搭配玉米、小麥、大米等穀物煮飯或煮粥。具體方法如下：
主料：大米200克。
輔料：蕎麥40克、小米40克。
步驟：1、食材準備。
2、蕎麥沖洗乾淨後用水浸泡兩小時。
3、大米和小米洗乾淨倒在一起拌勻。
4、加入浸泡好瀝水的蕎麥，拌勻。
5、放入鍋子內膽，然後再放入蒸飯的甑子，再放入甑子裡的小濾網，將拌勻的米粒倒進甑子裡。
6、加純淨水，水量不要超過米平面1cm，這樣蒸的飯口感好。
7、接通電源按蒸飯鍵，22分鐘蒸熟後再燜5分鐘。
11樓：comebbtt愛數碼
主料：蕎麥50g、大米200ml。
輔料：水適量。
步驟。一、食材：蕎麥、大米。
步驟。二、蕎麥洗淨，用水泡10分鐘。
步驟。三、大米淘洗乾淨。
步驟。四、將蕎麥、大米放入高壓鍋，放入適量水。
步驟。五、按米飯鍵即可。
步驟。六、將做好的蕎麥米飯盛入容器中。
蕎麥米怎麼做好吃，蕎麥米怎麼做好吃法大全
材料 鮮香菇 2朵 蕎麥米 80克 紅米 100克 調料 油 1湯匙 鹽 1湯匙 1 鮮香菇去蒂洗淨，切成細絲 紅米和蕎麥米淘洗乾淨備用。2 往鍋內注入6碗清水，放入紅米和蕎麥米攪拌均勻。3 先加蓋大火煮沸，然後揭蓋以小火煮45分鐘。4 期間不時用湯勺攪拌鍋底，以免米粒粘鍋燒糊。5 放入香菇絲拌勻，...
蕎麥和什麼做粥好，蕎麥米怎麼煮粥 這三種家常粥清熱又健胃
蕎麥粥能降血糖嗎 這樣做蕎麥粥降糖效果更好 三九養生堂 2018 04 09優質創作者 已關注現代人的餐桌上粗糧的出現頻率越來越高，大家都知道經常吃粗糧有增強身體免疫力，控制身體疾病的功效。那麼喝蕎麥粥能降血糖嗎?蕎麥粥的做法是什麼呢?蕎麥的功效與作用有哪些呢?想要吃粗糧養生的朋友一起來看一下吧。蕎...
燕麥,黑米,小米,意米,糯米蕎麥米能一起煮粥嗎
拾萬里之外 燕麥,黑米,小米,意米,糯米蕎麥米能一起煮粥，做法如下 一 材料 燕麥30克,黑米30克,小米30克,意米30克,糯米30克 蕎麥米30克 二 做法 1 各種原料抓上一小把。2 將原料中的黑米,小米,意米,糯米,蕎麥米用清水浸泡3 4個小時。3 將所有原料清洗乾淨倒入電飯煲，加入足夠多的...