1樓：小清新樂談
它的價值不高，它只能作為食物去讓我們填飽肚子補充能量，但並沒有很高的價值，而且如果它變黑就可能會對我們造成傷害。
2樓：你真的很好嗎
我個人認為是非常高的，而且土豆裡邊含有大量的蛋白質，還有一些維生素，還可以健脾胃，所以土豆是非常有營養的。
3樓：情感諮詢師半暖陽光
很高，土豆裡面含有澱粉以及其他的營養成分，可以讓身體補充營養。
4樓：依依很美的
土豆的營養價值非常高，它所含的蛋白質維生素c，其中微量元素磷鎂鉀的含量也很高。
5樓：生活達人妙招小妹
土豆含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，
6樓：棉花加楓糖
根據科學的飲食情況來說，土豆的營養價值是很高的。
因為土豆含有豐富的澱粉，優質蛋白質以及多種維生素和微量元素等等營養物質，所以他營養補充的效果比較理想。
土豆富含澱粉、蛋白質、b族維生素、維生素c等，可以促進脾胃的消化功能，此外土豆富含膳食纖維，可以促進腸胃的消化，達到潤腸通便的良好效果。
土豆具有很高的營養價值和食用的價值，其營養素豐富，含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種營養成分，營養結構也較合理。
土豆所含的蛋白質和維生素c、維生素b1、維生素b2比蘋果高得多，維生素c是蘋果的10倍，b族維生素是蘋果的4倍，鈣、磷、鎂、鉀含量是蘋果的幾倍至幾十倍不等，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類裡排第一位，而且土豆還富含大量碳水化合物，能為我們提供大量的能量補充。
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，可以滋養**，達到良好的養生效果。
土豆的烹飪方法。
烹炒土豆去皮切絲，熱油鍋放入調料，放入土豆絲翻炒，加入鹽、醋即可。
製做土豆泥。
土豆洗淨去皮，放入容器中煮熟，用工具攪拌成泥狀，加入其他輔料攪拌均勻即可。
7樓：晴
土豆的營養價值是很高的，因為土豆含有豐富的澱粉含量，多種維生素還有其他有效營養成分，所以營養補充效果比較全面而顯著。
此外，土豆還含有大量得膳食纖維，所以可以起到不錯的潤腸通便，以及滋潤**的良好功效。
但是值得注意的是，由於土豆的澱粉含量比較多，所以屬於比容易消化的食材，因此建議一次不要吃太多，這樣對於消化和吸收才更有好處。
8樓：櫻花
土豆含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，
土豆的營養價值？
9樓：五戒之印
土豆，學名：馬鈴薯，是僅次於水稻、玉米、小麥的重要糧食作物，由於它高產穩產、適應性廣、營養成分全和產業鏈長而受全世界的高度重視，馬鈴薯的種薯及各種加工產品已成為全球經濟**中的重要組成部分。營養成分豐富而齊全，其豐富的維生素c（抗壞血酸）含量遠遠超過糧食作物；其較高的蛋白質、糖類含量又大大超過一般蔬菜；富含碳水化合物、植物蛋白、維生素c、類胡蘿蔔素和膳食纖維，每100克土豆含鉀502毫克，是少有的高鉀食物，有助於降血壓；類胡蘿蔔素是一種天然抗氧化劑，能保護心臟清除自由基。
因此，心臟功能不好、高血壓、高血脂等患者可適當多吃一些土豆，對心血管健康有好處。土豆最好蒸著吃，能最大限度地保留包括維生素c在內的營養素，而且澱粉顆粒充分糊化，更容易被消化分解，有助於減輕胃腸負擔。
10樓：韓老師的英語小課堂
土豆含有的營養成分如下：1、碳水化合物：即糖分，從營養學的角度講，土豆當中含有的碳水化合物，能夠產生4kcal/g的熱量，因此適當吃土豆，為機體供給能量，在緩解疲勞、恢復體力方面有積極的作用。
土豆當中含有的碳水化合物，還能夠為機體肌肉的合成提供豐富的原料，因此對於經常體力勞動或體育鍛煉的人，適當吃土豆，在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預防和緩解肌肉衰減綜合徵方面有積極的作用；2、鉀元素：能夠抵消因為鈉元素超標導致鈉水瀦留引起的血壓增高，因此對於高血壓的患者，如果適當吃土豆，補充適量的鉀元素，在輔助降低高血壓方面有積極的作用。
11樓：鄭芬多老師
土豆含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質、纖維素、多種維生素(a、b1、c)、胡蘿蔔素、花青素、多種微量元素等營養。含有豐富的澱粉，能為人體增加飽腹感，提供能量，而且，土豆熱量很低，不僅能減少脂肪攝入，還能代謝多餘脂肪，常食有****的功效。
12樓：皆有可能
土豆具有很高的營養價值和藥用價值，其營養素豐富，含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種成分，營養結構也較合理，有「地下蘋果」之稱。
它所含的蛋白質和維生素c、維生素b1、維生素b2比蘋果高得多：
1、維生素c是蘋果的10倍。
2、b族維生素是蘋果的4倍。
3、鈣、磷、鎂、鉀含量是蘋果的幾倍至幾十倍不等，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類裡排第一位。
4、富含大量碳水化合物，能供給人體大量的熱能。
5、土豆的皮富含綠原酸和硫辛酸。綠原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止**老化。
6、含有能夠幫助預防老年疾病的膳食抗氧化劑以及有大量的優質纖維素，有預防便秘和防治癌症等作用。
13樓：易之影
土豆的營養價值是比較豐富的，在日常生活當中適量的吃土豆，具有降血壓、降血脂、潤腸、增進食物、美容養顏的功效。如果過量的吃土豆，可能會引起胃部的不適，患者會出現胃酸、胃脹、消化不良等症狀，當患者在吃完土豆以後出現了上述症狀，建議患者停止吃土豆，建議在平時飲食一定要營養均衡，少吃油膩辛辣的食物，多吃一些有機的蔬菜和水果。
14樓：倒深泥巴劍看其
首先土豆可以補充營養，利水消腫。土豆含有豐富的維生素及鈣鉀等微量元素，且易於消化吸收、營養豐富。土豆所含的鉀能夠取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的**。
15樓：網友
土豆含有豐富的蛋白質、維生素c、碳水化合物、類胡蘿蔔素等營養物質，進食後可以補充身體需要的營養，同時滿足身體的熱量消耗。
16樓：帳號已登出
土豆的營養價值主要是有很高的澱粉含量，能夠給人提供很高的卡路里，讓人感覺到不餓。
17樓：落紅愛新耶
能夠和胃健中，因為從中醫食療的角度上來講土豆性味甘、平，入脾、胃經，對於脾胃虛弱所導致的腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、食慾不振、消化不良的人，如果適當食用土豆有很好的和胃健中的作用。
18樓：邱邱愛搞笑啊
土豆含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動幫助排便，預防便秘等疾病。
19樓：沸騰的碳酸鈣
土豆的營養價值也是非常高的，它能夠增強人的記憶力，並且他的做法也是非常多，能夠滿足大眾的口味。
20樓：平扎妹紙駕到
土豆屬於澱粉，主食類，可以給人體增加飽腹感，如果**不吃主食吃土豆可以喝好的控制熱量。
21樓：小可米米
土豆是一種低脂肪、低鈉的食物，適合便秘、高血脂、**人群食用。
22樓：橘子果醬
土豆他是澱粉特別多的食物，可以增加人體有機物和蛋白質。
23樓：林雪
土豆是地裡的，養胃解餓，小孩子最愛吃，大人比較愛吃酸辣土豆絲，
24樓：道法自然玄師
你好，土豆的營養價值：
土豆中含有大量的澱粉，蛋白質，碳水化合物以及多種維生素和礦質元素等營養素，具有較高的食用價值。首先，吃土豆可以為人體提供充足的能量，幫助人體代謝，而且土豆中含有纖維素，可以讓人產生飽腹感，從而起到**的功效。土豆中還有可以起到特殊的黏液蛋白，經常食用可以有效預防心血管疾病和動脈硬化等。
土豆有什麼營養價值
25樓：生活達人妙招小妹
土豆含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，
土豆的營養價值是啥？
26樓：
土豆的營養bai價值主要體現在以下幾個du方面：
一，抗衰老。
土豆含有豐zhi富的維生素b1、daob2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。
二，**。吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉。
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦。
三，調整虛弱的體質。
土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。
四，富含賴氨酸。
土豆含蛋白質（2%），而且富含賴氨酸，吸收利用率比穀類蛋白質好，與缺少賴氨酸的穀類混合食用，是提高穀類蛋白質營養價值的好辦法。
五，益氣健脾。
土豆性平味甘，具有和胃調中，益氣健脾、強身益腎、消炎、活血消腫等功效，可輔助**消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛，關節疼痛、**溼疹等。
土豆對消化不良的患者有輔助**作用，是胃病和心血管患者的優質保健食品。
27樓：北京新東方烹飪學校
土豆的營養成分十分全面，不僅含有豐富的澱粉，還含有其他糧食作物沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。所含的鈣、磷、鐵等微量元素對人體的健康和幼兒骨骼的發育有明顯的作用。土豆塊莖水分多、脂肪少、熱量較低，所含的維生素c和b族維生素明顯高於蘋果。
中醫認為，土豆性平味甘，能健脾和胃、益氣補血、通利大便，對脾胃虛弱、經常腹洩的患者十分有益。不僅如此，土豆還是胃病和心臟病患者的最佳食品以。
28樓：匿名使用者
土豆中含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素花青素、核黃素、尼克酸、硫胺酸及多種維生素和微量元素。具有健脾和胃、潤腸通便、增強機體免疫力等功效。土豆中豐富的鉀，可調節酸鹼平衡，維持細胞滲透壓，消腫降壓。
另外土豆中含有一種特殊保護作用的黏液蛋白，可促進消化道，呼吸道，關節腔，漿膜腔的潤滑。，有效預防心血管系統的脂肪堆積，保持血管彈性，預防動脈硬化。
29樓：生活達人妙招小妹
土豆含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，
土豆有什麼營養價值，土豆的營養價值和作用
土豆含有豐富的維生素b1 b2 b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，土豆的營養成分非常豐富，有地下人蔘的美譽。喜歡吃土豆的人不少，但瞭解土豆的營養的人不多。土豆的營養成分有很多種，瞭解土豆的營養成分和營養價值，有利於人們更合理的利用土豆。土豆名稱 土豆的學名是馬鈴薯，土豆是方言說法，個別地區叫...
土豆有什麼營養呢，土豆有什麼營養價值？
土豆含有豐富的維生素b1 b2 b6和泛酸等b群維生素及大量的優質纖維素，土豆不起眼 營養多 別看土豆土裡土氣不起眼，營養學家卻這樣勸告 者 吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1 的脂肪，是所有充飢食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。你也不...
麵包的營養價值高嗎，麵包的營養價值
麵包營養價值高。因為麵包含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 少量維生素及鈣 鉀 鎂 鋅等礦物質，口味多樣，易於消化 吸收，延緩衰老。現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物麵包大量採用穀物 果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維 不飽和脂肪酸和礦物質，有助提高新陳代謝，有益身體健康。全麥麵包擁有豐富的膳食...