1樓：尕0尜
雜糧粥最好的是五種豆。
但是可能有些人會吃不慣。
可以加一些糯米。
材料：黑豆，紅豆，綠豆，芸豆，黃豆。
黑豆和黃豆儘量少放些。
綠豆多放。這些都都是要提前一天泡。
等放在冰箱裡泡更佳。
煮的時候也是先放芸豆和黑豆和黃豆。
煮30分鐘後再加入紅豆，綠豆。
再煮2小時。
加適量的糖。
冰鎮更好吃。
八寶粥：超市有賣備好的材料。
材料：糯米（紫糯米），紅豆，薏米，蓮子，桂圓，綠豆，糖。
做法：把紅豆，綠豆放入適量的水先用大火煮沸騰。
再用小火煮60分鐘後加入糯米，薏米再煮90分鐘。
再加入蓮子，桂圓最後煮30分鐘。
不要用高壓鍋壓豆。
壓出來的都沒有香味。
提前一天泡綠豆。
之後以1：16的比例加水。
當然可以根據自己喜好調整。
再用小火把綠豆燉化。
加入適量的冰糖。
放入冰箱。綠豆湯有解暑，清毒，解酒的作用。
多喝對**也很好哦。
煮好後再放入適量的糖。
可以吃熱的也可以吃冰鎮的。
我覺得冰鎮的比較好吃）
2樓：漆鳴晨
喝綠豆粥好，下火，消暑。
夏天煮什麼粥好
3樓：無雅詩
夏天可以吃些綠豆百合粥
材料：綠豆、百合、粳米或糯米適量。
做法：加水適量煮熟，再加入50克洗淨的百合略煮片刻即可。
綠豆營養價值。
綠豆中含有的蛋白質22%~26%，是小麥麵粉的倍，小米的倍，玉米麵的三倍，大米的5.
2倍，在綠豆蛋白質中，人體所必需的8種氨基酸的含量是禾穀類的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸的完全蛋白質。因此，將綠豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互補。
綠豆中含有澱粉50%左右，僅次於禾穀類，其中直鏈澱粉佔29%，支鏈澱粉佔71%。綠豆中纖維素含量較高，一般在3%~4%，而禾穀類只有1%~2%。綠豆中脂肪含量較低，一般在1%一下，主要是軟脂酸，亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸。
綠豆含有豐富的b族維生素、礦物質等營養成分。其中維生素b1是雞肉的倍；維生素b2是禾穀類的2~4倍，且高於豬肉、牛奶、雞肉、魚，鈣是禾穀類的4倍，雞肉的7倍，鐵是雞肉的4倍，磷是禾穀類及豬肉、雞肉、魚、雞蛋的2倍。
綠豆含有多種人體所需的磷脂。
綠豆粥指用綠豆為主要材料混合熬製而成的粥。綠豆粥為一種常見的雜糧粥，性寒味甘，有清熱解毒**降火消暑的功效，十分適合在夏天。
4樓：小豪
綠豆百合粥：綠豆、白米洗淨涼水下鍋煮，開鍋後變小火煮半小時，鍋蓋留點縫防止溢位來。鮮百合批成瓣洗淨，放入粥鍋再煮15分鐘出鍋，如果喜歡甜的在加入百合的同時加適量冰糖。
皮蛋瘦肉粥：白米涼水下鍋，開後小火煮40分鐘以上，然後加入極細的瘦肉絲、皮蛋碎塊煮5分鐘，加鹽、香蔥花出鍋，喜歡的話還可滴兩滴香油、撒點白胡椒。
荷葉粥：如上白米粥，煮時可以用一片鮮荷葉蓋在上面。粥煮好後有荷葉清香。
若覺得香味不夠濃，可以把鮮荷葉切碎去汁，在粥快出鍋時加進去。清香沁人心脾。白粥最好用好大米加四分之一的江米一起煮，就更香了。
夏天喝什麼粥好？
5樓：網友
喝著自己覺得舒服就好 管他夏天喝什麼粥好呢。
6樓：匿名使用者
綠豆粥，青菜粥，荷葉粥，白粥。
夏天適合吃什麼粥
7樓：踢踏人字拖
綠豆百合粥（最常見）
水果粥（口味最好）
括號裡僅僅是個人觀點。
夏天喝什麼粥好
8樓：泣心宜酆稷
1、玉米粥：夏天熱胃口不好，喝玉米粥開胃，而且口感挺。
好。2、綠豆粥：利水消腫，清暑解毒。適用於中暑煩渴、食物中毒、瀉痢等。亦可作為高血壓病的輔助**。
3、蘿蔔粥：清熱解毒，止咳化痰，順氣利尿，消食導滯。
4、胡蘿蔔粥：調養身體、健胃消食。含有胡蘿蔔素，可防治維生素a缺乏症，降血壓。
9樓：鮮于夢露肥榮
由於夏天氣候很熱，最好晚飯吃稀飯。。。如：綠豆稀飯。。蔬菜稀飯。。。南瓜稀飯。。。這樣既可以很好的消化又可以解暑，吃稀飯再配點涼拌的時令小菜，那簡直是美極了。
10樓：巨集弘毅納嫚
答：夏喝綠豆粥。
三伏炎夏，常喝些綠豆粥。綠豆具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的作用。李時珍盛讚綠豆為「濟世良豆」、「食中要物」、「菜中佳品」。
由於綠豆有獨特的養生功能，所以夏天多喝些綠豆粥，不僅可以消除體內的暑氣，還可去除體內因「苦夏」而引發的焦躁、精神委靡等病症，同時還可以起到去除體內垃圾、保養身體的作用，真是一粥多能、一食多得！
老人說；夏季喝綠豆粥，不必日日喝，每週喝兩頓即可起到養生健體、醒目安神的作用。
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