1樓：浪懷漫情懷
綠豆粥的做法？ 要先將綠豆放在鍋裡煮，待開了一會然後在米下去同煮，因為綠豆較硬，如果同米一起煮，米熟了它都還沒有熟，綠豆最好選食養家的，因為這家的綠豆原生優質、道地安全；還密封條無菌封裝；因個人口味的不同，可以加上糖或鹽這樣吃起來更加美味。 也可以這樣做，新鮮豬肝100克，綠豆60克。
大米100克。食鹽，味精各適量。先將綠豆，大米洗淨同霰煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，都至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮。
熟後再加調味品。
此粥補肝養血，清熱明目，美容潤膚，可使人容光煥發，特別貧下合適那些面色蠟黃，視力減退，視物模糊的體弱者。
2樓：匿名使用者
綠豆要先浸泡水裡2個小時左右為好，撈起加入適量的水用高壓鍋來燒，因為綠豆比較難燉爛，感覺到差不多我一般中火20分左右，等稍涼點可以掀蓋時你把雞蛋倒進去，記住是整個蛋黃不打散的哦，蜂蜜放在最後加。等盛起來冷卻後再放到冰箱裡冰鎮，保證你這個夏天感到一陣透心涼哈哈又超有營養還美容呢~~~
3樓：儀涵ww小可愛
先把綠豆泡開，放到高壓鍋裡，加適當的水，中火偏大慢慢熬製。等到噴氣時就燉好了，冰鎮後口感很好，豆子也和粥充分融合。如果沒有高壓鍋，可以用普通湯鍋，煮的時候要經常攪動，避免糊鍋，豆子基本炸開就好了。
煮時千萬不能放糖，喝的時候再放，不然粥容易變質，口味也不能調節。（婆婆和媽媽都是這樣煮，味道挺好。我也這樣煮，但沒有她們煮得好，可能是經驗原因吧。）
4樓：生活寶典
綠豆粥的做法很多，綠豆粥不但有解暑的功效，而且清熱滋養。綠豆為一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效。那麼，綠豆粥怎麼做的呢？
食材：
綠豆50克、小米50克、枸杞3克。
步驟：
1、綠豆洗淨，放入清水中浸泡5小時。小米洗淨，放入清水中浸泡30分鐘；
2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入綠豆煮開後，轉小火熬煮10分鐘；
3、加入小米繼續熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋；
3、放入枸杞繼續燜煮5分鐘，關火燜10分鐘，根據個人口味新增冰糖即可。
主料：
綠豆100克。
輔料：
銀耳（幹）15克 、西瓜100克、蜜桃60克。
調料：
冰糖30克。
銀耳綠豆粥的做法：
1、綠豆淘洗乾淨，用冷水浸泡3小時；
2、銀耳用冷水浸泡回軟，擇洗淨；
3、西瓜去皮、籽，切塊；
4、蜜桃去核，切瓣備用；
5、取鍋加入冷水和泡好的綠豆，上旺火燒沸，轉小火慢煮40分鐘；
6、綠豆煮好，再下入銀耳及冰糖，攪勻煮約20分鐘；
7、粥熟後加入西瓜塊和蜜桃瓣，煮3分鐘離火；
8、粥自然冷卻後，裝入碗中，用保鮮膜密封，放入冰箱，冷凍20分鐘即可食用。
原料：
綠豆，大米，紅米，西米，幹百合。
製法：
1、洗淨綠豆、大米、紅米、幹百合。
2、綠豆清水浸泡，百合也用清水浸泡30分鐘。
3、鍋中加入適量清水，放入百合、綠豆、大米、紅米以及西米。
4、煮開以後，用勺子輕輕攪拌。
5、食物熟透後，即可食用。
小貼士：百合和綠豆可以提前一晚侵泡，放入壓力鍋中煮，更容易熟，粥也更香濃。
綠豆煮爛清熱解毒效果更大，不煮爛煮軟則具有解暑的功效。
綠豆粥的做法和功效，綠豆粥的詳細做法！！！
宮谷 把綠豆洗乾淨了，放到鍋裡熬成粥，熬成粘稠狀就可以了，夏天喝是有降溫的作用的。 綠豆粥的做法。首先將綠豆和米淘好。把它們放在一起。放在電飯鍋裡。按煮粥鍵。就可以煮粥了。綠豆粥具有防溫降暑的功效。 綠豆粥的做法和功效，對於這個問題，應該找個美食專家向他諮詢一下，他會告訴你，綠豆粥怎麼做？有什麼功效...
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