雪花酥的做法,雪花酥怎麼做

時間 2023-03-12 04:25:12

1樓:乾萊資訊諮詢

棉花糖300 蔓越莓50 餅乾400 奶粉三分之二碗 堅果,做法很簡單。

原材料要都先準備好,奧利奧餅乾去掉夾心,掰成小塊,可以事先和堅果、果脯混合在一起,一會新增的順序:黃油、棉花糖、奶粉、餅乾+堅果+果脯口感鬆脆酥軟的甜點。倒入堅果、果脯和奧利碎,帶上隔熱手套,將棉花糖和餅乾堅果快速混合均勻,儘量讓棉花糖包住材料,將花生、兒童動物餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合,與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻,放入模具中,撒上全脂奶粉,待涼後取出切塊。

2樓:太陽貓

口感鬆脆酥軟的甜點。

3樓:學姐小羅

製作方法:1、將棉花糖剪開放入碗中。2、將黃油放入鍋中融化。

3、向融化後的黃油中倒入棉花糖。4、加奶粉攪拌後,加入康元小圓餅、果乾、堅果攪拌在一起。5、像上面撒奶粉。

6、放置涼後切開即可。7、口感鬆脆酥軟的甜點。將花生、餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合,與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻,放入模具中,撒上奶粉,完全晾涼前切塊裝入袋子。

材料:黃油 奶粉 棉花糖 蔓越莓幹 堅果。

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4樓:一人廚

教你雪花酥簡單又好吃的做法。

5樓:絮語

用料。黃油 40g

棉花糖 150g

奶粉 45g

蔓越莓幹 60g

混合堅果 65g

小奇福餅乾 150g

做法步驟:1、準備好食材,我用的是小奇福餅乾本來就很小,就不需要再掰開了,如果是比較大塊的餅乾,可以先掰成小塊。混合堅果可以是各種你喜歡的堅果,我用的是巴坦木、杏仁和開心果。

2、不粘鍋燒熱,放入黃油融化。

3、倒入棉花糖,小火翻炒,炒至棉花糖完全融化。

4、關火,加入奶粉繼續翻炒,至完全融合。

5、加入小奇福餅乾、蔓越莓幹、混合堅果,快速炒勻。

6、方形盤中墊上油紙,把雪花酥混合物放入放盤,按壓整形,整成大的方塊。

7、在大塊雪花酥兩面篩上奶粉,就會有雪花的效果哦。

8、放至溫涼後,切成你想要的大小即可。

6樓:廣州優美西點烘焙學校

小葫蘆餅乾 520克。

棉花糖 500克。

奶粉 300克。

黃油 100克。

去皮熟花生米 200克。

蔓越梅乾 200克。

奶粉(撒粉) 15克。

做法步驟。1、準備好所有的材料。

2、黃油切成小塊放入不粘鍋裡小火炒至完全融化。

3、倒入棉花糖。

4、翻炒至棉花糖完全融化。

5、倒入奶粉。

6、快速混合均勻後關火。

7、倒入餅乾、蔓越梅乾、熟花生快速翻拌均勻。

8、混合至四周都被糖給包裹住就可以了。

9、倒入不粘烤盤中,待稍涼後直接用手按壓平整。

10、待徹底放涼後,撒上一層薄薄的奶粉切成大小均勻的小塊就可以了。

7樓:天幕網路

把棉花糖炒至流沙狀加入紅棗等,加入奶粉放入冰箱冷藏2小時即可。

8樓:徐州食創小吃培訓中心

想吃什麼小吃,零食,儘管說。

9樓:乾萊資訊諮詢

棉花糖300 蔓越莓50 餅乾400 奶粉三分之二碗 堅果,做法很簡單。

原材料要都先準備好,奧利奧餅乾去掉夾心,掰成小塊,可以事先和堅果、果脯混合在一起,一會新增的順序:黃油、棉花糖、奶粉、餅乾+堅果+果脯口感鬆脆酥軟的甜點。倒入堅果、果脯和奧利碎,帶上隔熱手套,將棉花糖和餅乾堅果快速混合均勻,儘量讓棉花糖包住材料,將花生、兒童動物餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合,與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻,放入模具中,撒上全脂奶粉,待涼後取出切塊。

雪花酥怎麼做

10樓:薄荷溭

食材:棉花糖 150g 、黃油 40g、奶粉 40g 、餅乾 1罐、堅果 150g

工具 :防粘平底鍋、 刮刀、 烤盤 、切刀、防粘手套。

1、準備好果仁,可以按照自己喜歡的果仁準備,花生仁,腰果,開心果仁、蔓越莓幹都很好吃,加的時候建議不超過三種,容易影響最終的雪花酥的口感。

2、準備餅乾提前剁碎,餅乾的話建議買那種韌性比較大的餅乾,比如蘇打餅乾,或者咱們平時吃的牛奶餅乾。

3、準備一個平底鍋,稍微厚點的。為了防止糊,建議開最小火,然後放入黃油,慢慢攪拌。

4、待黃油全部融化後倒入棉花糖並攪拌。棉花糖在選擇時建議選擇無夾心的棉花糖,以免夾心串味。

5、當棉花糖與黃油完全融化混合均勻以後,關火,然後加入約40g的奶粉並攪勻。

6、加入堅果餅乾混合物迅速翻拌均勻。

在平底鍋裡操作可能攪拌不會很均勻,這時可以將鍋裡的食材都倒在不粘烤盤上,用手掰開糅合均勻。整形時別太用力不然餅乾容易碎,整好後晾涼。晾涼後按平,兩面撒上奶粉防粘。

7、用切刀等比例切條後再切塊,正方形長方形都可以,大小根據自己喜好。

8、如果當時沒有食用完,為了防粘,在裝袋前,記得在雪花酥的四周撒上少量奶粉。新鮮的雪花酥自然風味更為獨特,

雪花酥怎麼做?

11樓:生活小達人

首先融化黃油,倒入棉花糖,攪拌融化。再倒入奶粉,倒入堅果和果乾,快速混勻。然後加入餅乾整形,再撒上奶粉。最後放涼後用刀切塊就完成了。

12樓:職場導師陳老師

首先在碗中加入適量的麵粉,酵母粉,食鹽,白糖,再加入適量的水攪拌均勻,然後在上面撒一點乳酪,放到烤箱裡烤一下即可。

13樓:十八歲給我個姑娘

準備材料奶粉,棉花糖,黃油,小餅乾,蔓越莓幹以及各種堅果。鍋中放黃油,黃油融化以後加入棉花糖,不斷的攪拌均勻,棉花糖快要都融化的時候加入奶粉,不斷地翻炒均勻,翻炒均勻以後加入小餅乾,蔓越莓幹以及各種堅果翻拌均勻,然後盛出,在面板上刷一層油,整理成型,撒上一層奶粉切塊即可。

14樓:順好貴

自制髒髒雪花酥,追劇小零食get!

雪花酥的做法是什麼?

15樓:一人廚

教你雪花酥簡單又好吃的做法。

16樓:徐州食創小吃培訓中心

想吃什麼小吃,零食,儘管說。

雪花酥的做法是什麼?

17樓:一人廚

教你雪花酥簡單又好吃的做法。

18樓:徐州食創小吃培訓中心

想吃什麼小吃,零食,儘管說。

雪花酥怎麼做才好吃,雪花酥怎麼做好吃?

雪花酥。雪花酥是私房熱賣爆款,比牛軋糖酥軟,比沙琪瑪綿潤,香而不膩,又有多層次豐富口感的口袋零食,既有牛軋糖入口濃濃的奶香還融合了餅乾的鹹鮮帶甜與酥脆,其中還夾雜著堅果和果幹,甚有嚼勁的同時,讓你的味蕾得到一次前所未有的體驗。用料 棉花糖 160克。全脂奶粉 40克。黃油 40克。小奇福餅幹 160...

草莓雪花酥比例,雪花酥的做法比例竅門

用料棉花糖 180克 小奇福餅乾 180 200克 黃油 50 60克 奶粉 40 50克 什錦果仁 70 100克 蔓越莓 30克 凍乾草莓 50克 表面撒奶粉 10 15克 草莓雪花酥的做法 先把材料全部稱重備好,以防手忙腳亂。餅乾可掰開一半備用,堅果可以隨意搭配。請點選輸入 描述 開小火,不粘...

哪種口味的雪花酥好吃,哪個味的雪花酥最好吃

有奧利奧的雪花酥,蔓越莓的雪花酥,個人感覺原味的雪花酥更好吃。哪個味的雪花酥最好吃 低糖燕麥雪花酥的做法。步驟11.先準備好材料,跟一般的雪花酥一樣,只是把堅果替換成了無糖的燕麥。注 這個配方大概能做不到20塊,一人食,需要多做的翻倍就行。步驟22.中小火融化黃油。注 一定要中小火,大了容易糊。步驟...