1樓：宮城楚
可以做餃子餡，切碎了煮青菜面，或者曬一曬再用鹽揉一下，就成了醃菜，像雪裡紅。也可以做涼拌菜，都是挺好吃的，但是一定要取嫩葉子，老的葉子不好吃。
2樓：傲00氣
這裡教你一個把紅蘿蔔葉做成佐餐佳品的方法： 把洗淨的胡蘿蔔葉子用開水燙後，瀝乾水分， 然後把適量的油菜切成片狀， 再用油一起快炒， 最後加入酒和醬油， 熟後裝起即可成菜， 味道很好。
3樓：匿名使用者
一般不吃，除非兔子也不一定吃。只吃蘿蔔。
蘿蔔葉子怎麼做好吃
4樓：候山
1、清炒蘿蔔葉的用料。
清炒蘿蔔葉所選用的材料有新鮮優質的蘿蔔葉和適量的調味料，蘿蔔葉的品質一定要選好一些的，一定要選新鮮的才行，調味料不需要太多，只要準備少量的植物油和少量的食用鹽以及少量的食用醋就可以了，如果放入的調料太多的話，那麼會降低蘿蔔葉的原有口感，雖然用料不多，但是用料要精細。
2、清炒蘿蔔葉做法。
首先要把蘿蔔葉徹底的清洗乾淨，這是非常重要的，因為蘿蔔葉如果洗不乾淨的話，吃起來會有些澀嘴，洗乾淨以後把它的水分瀝乾，鍋裡面放入準備的食用油，燒熱以後就把處理好的蘿蔔葉倒進去進行翻炒，翻炒時再把準備的鹽和醋倒進去，翻炒時儘量用中火時間大概在三四分鐘左右即可。炒好以後，立刻把它裝入盤中，放溫後食用。
3、清炒蘿蔔葉的特點功用。
做好的清炒蘿蔔葉看起來是非常漂亮的，色澤比較清澈，而且吃起來口感非常的舒爽，吃到嘴裡給人一種清爽的感覺。製作清炒蘿蔔葉來享用的話，不僅可以品嚐到非常正宗的美味，而且還可以補充很多的維生素和很多的蛋白質，最為值得一提的是，清炒蘿蔔葉還可以促進消化，改善便秘，所以在平時做這道清炒蘿蔔葉來吃的話是比較有益健康的。
5樓：拓跋之
那要看蘿蔔葉子是否嫩，如果是嫩葉，直接蘸醬就可以吃，大一點點的，包上飯菜也可以，挺好吃的！如果是特別大的葉子，那就只能焯水蘸醬吃了，也可以把蘿蔔纓曬乾，等到冬季到了，可以焯水，然後蘸醬也是美味。
紅蘿蔔葉子怎麼吃最好
6樓：匿名使用者
1、把胡蘿蔔葉子放入盆中，在水龍頭下衝洗乾淨，瀝乾水分，然後切成碎段兒；
2、裝入一個乾淨的盆中，加入鹽，花椒粉，攪拌均勻；
3、然後加入適量的麵粉，讓菜丁表面均勻裹上一層面粉即可；
4、蒸鍋中水燒開，放入一個溼的籠布，然後將拌好的麥飯均勻倒在籠布上，蓋上鍋蓋蒸10分鐘。
5、蒸麥飯的同時將大蒜切末，放入碗中，加入油潑辣子，生抽，米醋攪拌均勻備用；
6、麥飯蒸好以後盛入大碗中，倒入調好的料汁，拌勻之後就可以開吃了。
胡蘿蔔葉具有降血脂、促進骨骼的生長、改善貧血等症狀。
胡蘿蔔葉可以增強身體的免疫力，能夠降低血脂，還可以降低血壓，具有強心的作用。還可以促進骨骼的生長，因為胡蘿蔔中含有維生素a通常是骨骼正常發育所必需的物質。另外胡蘿蔔葉還可以補充人體所需要的血液，能夠改善貧血的症狀。
7樓：愛
涼拌胡蘿蔔葉子。
原料：胡蘿蔔葉子、蒜末、芝麻油、鹽、生抽、米醋。做法步驟：
第1步、買蘿蔔的時候看上這些葉子了。
第2步、挑一些嫩一點的，洗淨。
第3步、鍋內加水燒開，下入蘿蔔葉子，焯水斷生。
第4步、過一遍涼開水。
第5步、切碎。
第6步、蒜末切好。
第7步、蒜末、鹽、生抽、米醋、芝麻油放入。
第8步、拌勻。
第9步、裝盤。
第10步、好吃又營養。
8樓：我的哥
紅蘿蔔葉子一般來說用油炒蒸炒，再加點鹽就挺不錯的味道。
胡蘿蔔葉子怎麼吃
9樓：大茜說保
1、炒食。胡蘿蔔葉子可以炒制，以後是用在炒制的時候，需要準備新鮮胡蘿蔔葉子400克，把它用清水洗淨以後，切成段狀，再準備一頭大蒜和適量的食用油與食用鹽。在炒鍋中放食用油加熱以後，把蒜末放入鍋中炒香，隨後放入切好的胡蘿蔔葉子，快速翻炒，三週以後加少量食用鹽，再炒制一分鐘左右，鍋中的胡蘿蔔葉子就能熟透，取出裝盤就能食用。
2、涼拌。胡蘿蔔葉子可以製成涼拌菜，供人們食用，在製作的時候需要準備鮮嫩的胡蘿蔔葉子，把它用清水洗淨以後，再用沸水焯燙三分鐘，取出以後過冷水降溫，然後把它裡面的水分全部擠掉，再加入生抽香醋和蒜泥兒，以及少量食用鹽，調勻以後加麻油提味就可以。
3、熬湯。胡蘿蔔葉熬湯的時候可以和牛肉、羊肉一起熬。牛肉和羊肉營養價值特別高，但是有腥味，而胡蘿蔔葉和他們一起熬就可以去除牛肉和羊肉中間的腥味。
胡蘿蔔葉的清香和這些肉類一起熬湯，會更加的香氣四溢。這樣吃不僅能夠補鈣，還能夠使喝湯的人充分的吸收胡蘿蔔葉中間豐富的纖維素。堅持用胡蘿蔔葉熬湯喝可以延年益壽，這非常適合養生的人群。
胡蘿蔔葉子怎麼吃
10樓：網友
胡蘿蔔葉做蒸菜特好吃，先將胡蘿蔔葉洗淨涼去水份滴入少油拌勻(封住葉面水份)撒上面粉再拌勻上烘箱蒸八分鐘取出放涼，加入用大蒜泥鹽，香油少點胡椒粉生抽調成的汁拌勻即可，味美好吃又營養，老少皆易。
11樓：這條街說生活
基本上很多素菜改刀之後都是可以直接涼拌的。不僅能夠享受到食材原本的味道，同時也極大程度上的保留了他的營養。
祝你生活愉快。
這裡教你一個把紅蘿蔔葉做成佐餐佳品的方法：把洗淨的胡蘿蔔葉子用開水燙後，瀝乾水分，然後把適量的油菜切成片狀，再用油一起快炒，最後加入酒和醬油，熟後裝起即可成菜，味道很好，你有機會可以試試！胡蘿蔔葉子怎麼做好吃胡蘿蔔葉做法1、菜葉洗淨，撕碎（大葉）到5釐米見方左右，（刀切的不好，容易成塊）；2、淋去水分，使菜葉有一點水分，潮溼即可；3、加油，淋入少許菜油與菜葉上，拌勻，使菜葉表面有一層油膜，目的保持菜葉營養水分不散失，而且蒸出的菜不結團；4、加入食鹽、佐料(粉狀)拌勻；5、拌麵，多少自定，一般菜葉表面均勻附有面粉即可；6、上鍋蒸，時間視菜量和鍋的大小（鍋大菜層薄易熟，時間短），一定蒸熟透，中間鬆動一次可保證都熟透；7、出鍋，盆中筷子挑散，降溫至50度以下；8、蒜汁、香醋、小磨油、味精調汁加入拌勻。
蘿蔔葉怎麼吃 蘿蔔葉的吃法
12樓：向陽
1、蘿蔔葉子涼拌很好吃，把採收的新鮮的蘿蔔葉子洗好，入沸水焯一下，焯好以後取出，過冷水降溫，降溫以後再取出去掉水分，然後加入蒜泥，生抽和香醋以及食用鹽與香油和雞精等調味料，調勻以後即可食用。
2、蘿蔔葉子炒雞蛋也很好吃，只需要把新鮮的蘿蔔葉子洗好，切碎，然後放入碗中再取幾個雞蛋磕開到碗中，加入少量食用鹽調勻，然後在炒鍋中放油加熱以後直接把蛋液倒入炒制，炒熟以後就能取出裝盤食用。
如何用蘿蔔葉子醃製鹹菜，蘿蔔葉子怎麼做鹹菜？
二哥拾影 醃製鹹菜在農村是一件普通得不能再普通的事，尤其是我們北方，早上喝稀飯，一定要配一碟鹹菜，因為小時候家裡窮，捨不得用油拌，如果將醃製好的鹹菜潑上油，那味道真叫一個爽。醃製鹹菜的過程中，人們通常會選擇蘿蔔作為主材料，醃一大缸蘿蔔可以吃一個冬天，但是剩下的蘿蔔葉子怎麼辦？很多農民選擇餵雞餵豬，其...
蘿蔔葉子怎麼做醃菜，如何用蘿蔔葉子醃製鹹菜
最簡單的方法就是用淘米水浸泡，用石塊壓住不讓葉子浮子水面，待開始起泡說明已孢酵了，就可以了。如果有泡菜老水，加一點效果更快更好。如果喜歡吃泡菜，可自己配製泡菜水。製作過程 1 新鮮蘿蔔葉子，只選取最鮮嫩的部分 2 風乾晾晒2 3天，太陽不大的情況下延長1 2天時間 3 待到葉子都風乾，去掉蒂巴，扭成...
怎麼做酸紅蘿蔔，夜夜酸紅蘿蔔絲怎麼做
金木南影娛 做酸紅蘿蔔流程如下 1 找一個可以密封的容器 大罐頭瓶子即可 洗乾淨擦乾水分之後放置一邊，備用。2 胡蘿蔔洗乾淨後切開，用少許鹽醃漬 3 在無油的鍋里加入適量的水 視容器大小 如果有油就要清理乾淨 大火加熱 4 水燒開之後倒入姜 鹽 朝天椒 大料 花椒 沙糖，再次沸騰之後繼續加熱10分鐘...