1樓：江蘇新東方烹飪學院
1胡蘿蔔洗淨，去皮，切成絲。
2白蘿蔔去皮，洗淨，切成絲，放在一個大碗裡，撒上少許鹽，靜置20分鐘左右。
3坐鍋，**，倒油。
4油熱後，倒入白紅蘿蔔絲，翻炒。
5七八成熟後，放入鹽。
6放味精。7放糖。
8炒勻後，出鍋裝盤。
小貼士。胡蘿蔔先放鹽醃製一會是為了讓蘿蔔裡面的水出來。
2樓：佘振浩星
雙色蘿蔔絲，首先把白蘿蔔和紅蘿蔔都擦成絲，然後加入香油，鹹鹽醋白糖調一下就好了。
3樓：一零啞劇
步驟1雙色蘿蔔絲的做法大全。
準備材料。步驟2雙色蘿蔔絲的做法**。
綠蘿蔔擦成絲。
步驟3雙色蘿蔔絲的家常做法。
胡蘿蔔也擦成絲。
步驟4雙色蘿蔔絲的簡單做法。
香菜切段放在盤中。
步驟5雙色蘿蔔絲怎麼吃。
加入自制的蝦油。
步驟6雙色蘿蔔絲怎麼做。
加入鹽。步驟7雙色蘿蔔絲怎麼炒。
加入鮮雞汁、鹽。
步驟8雙色蘿蔔絲怎麼煮。
加入熟白芝麻。
步驟9雙色蘿蔔絲怎麼燉。
拌勻即可。
4樓：推上豬肉去趕集
材料
白蘿蔔、胡蘿蔔各100克，醬油、味精、麻油各適量。
做法
將白蘿蔔、胡蘿蔔分別洗淨，切成絲，入沸水鍋內汆一下，撈出，置涼開水中涼後，取出，淋幹，放入碗內，加入醬油、味精、麻油調味，攪拌均勻即可。
5樓：aujean宇
好的啊。個人喜歡自制醃製的小菜。
蘿蔔可是個好食材啊。
把蘿蔔清洗乾淨。
用刨刮土豆絲的工具。
刮出蘿蔔條。
準備好剁椒粒。
醋生抽。和啤酒一罐。
倒入蘿蔔條中。
醃製2個小時。
就可以了啊。
清脆爽口。我個人非常喜歡。
6樓：網友
1、胡蘿蔔1個、青蘿蔔1個，洗淨擦絲，分別放入2個盆中，撒少量鹽，拌均勻，再分別磕入雞蛋1顆，攪拌，讓雞蛋均勻的粘在蘿蔔絲上，撒入麵粉（麵粉的量不宜太多，太多了蛋液不能完全溶合麵粉，煎出來的餅太硬，影響口感，也不宜太少，麵粉太少，煎出來的餅不宜成型）
2、電餅鐺預熱、均勻塗抹一層食用油，分別取和好的胡蘿蔔絲、青蘿蔔絲，放入電餅鐺，我用了心形、花朵的模具，這樣煎出的餅，形狀美觀。
雙色蘿蔔怎麼做？
7樓：薄荷**專家
主料： 紅蘿蔔 150克 白蘿蔔 150克調料： 白砂糖 5克 醬油 3克 醋 5克 香油 5克 各適量雙色蘿蔔的做法：
1. 將紅、白蘿蔔去根、皮洗淨，切成細絲；
2. 將蘿蔔絲加白糖、醬油、醋、香油拌勻即可。
清蒸雙色蘿蔔的做法，清蒸雙色蘿蔔怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
食材主料。
白蘿蔔200g
胡蘿蔔50g輔料油。
適量鹽適量雞精。
適量蒸魚豉油。
適量步驟。1.準備材料。
2.胡蘿蔔切絲，白蘿蔔切絲。
3.熱鍋冷油，4.放入白蘿蔔絲。
5.放入胡蘿蔔絲。
6.調入鹽。
7.調入雞精。
8.放點蒸魚豉油，翻炒均勻即可。
小貼士蒸魚豉油最後放，放的太早，炒出來的菜不好看了。
蘿蔔絲怎麼做才好吃？
9樓：小月真可愛
蘿蔔學會這麼做吃不夠。
10樓：雙龍美食教做菜
辣蘿蔔絲這樣做超級好吃。
11樓：網友
吃著好吃這道菜就沒錯。
12樓：小管家美食
炒蘿蔔絲最好吃的辦法，就是不要加一滴水在鍋中，這樣炒出來的蘿蔔絲不會出水，而且很香。
雙色蘿蔔糕怎樣做才好吃？
13樓：推上豬肉去趕集
材料。做法。
首先蘿蔔糕切塊大小約小指的寬度。
鍋子燒熱才加入適量的油潤鍋。鍋邊都要讓油沾到。這樣才不會沾鍋。一般會煎到沾鍋都是鍋子不夠熱跟油的潤鍋不夠。
一面焦香後再翻面。一塊一塊慢慢翻面。不要一直翻面會影響美觀。
雞蛋打散。放入鍋中搖晃均勻。煎成蛋皮。不必到全熟。
鍋中的蛋皮放入蘿蔔糕。捲成蛋卷狀。
雙色蘿蔔糕完成。
14樓：匿名使用者
蘿蔔，還是要蒸出來的，好吃。
蘿蔔絲的做法
15樓：黑旋風不黑
涼拌白蘿蔔絲：
準備用料：白蘿蔔1根、鹽適量、小蔥2顆、小米辣6個、老薑適量、大蒜適量、雞精適量、醬油適量、醋適量、油潑辣子適量、白糖適量。
1、備好原材料：白蘿蔔1根；白蘿蔔要挑選嫩一點的，太老的口感不好。
2、白蘿蔔洗淨後，去皮；削下來的皮不要扔掉，做泡蘿蔔皮很好吃。
3、白蘿蔔切絲後，調入適量鹽，抓勻，醃製出水分。
4、醃製白蘿蔔絲的同時，小蔥、小米辣、老薑、大蒜備好。
5、老薑、大蒜、小米辣洗淨，剁碎，調入適量鹽、雞精。
6、調料碗裡調入適量醬油、醋、油潑辣子、白糖、涼白開。
7、攪拌均勻，靜置20分鐘。
8、白蘿蔔絲擠幹水分，再用涼白開過一遍水，撒上香蔥，淋入調料。
9、拌勻即可食用。
16樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的清炒蘿蔔絲。
17樓：大餓人料理
蘿蔔絲鯽魚湯這樣做，想不好喝都難。
18樓：鐵浩宕鳳捷
如題：蘿蔔絲的做法就是將蘿蔔切成絲或用工具製作成絲狀就可以了。蘿蔔絲的菜有涼拌和熱炒，還有好多美食都會用到蘿蔔絲。
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