1樓：辛苦把班上
食材主料。
高筋麵粉。280g
純牛奶150g
雞蛋30g白砂糖35g
酵母3g黃油28g輔料鹽。
2g香腸。10根蛋液。
適量（刷表面）
白芝麻適量（撒表面）
步驟1.將高筋麵粉、純牛奶、白砂糖、酵母、雞蛋（30克）放進麵包機裡，按和麵程式。
2.揉至光滑後加入黃油和鹽，再揉20分鐘左右。
3.檢測麵糰，能拉出薄膜，破洞邊緣呈光滑狀態。
4.讓麵糰在麵包機裡發酵。
5.趁麵糰發酵時準備好香腸，用廚房紙吸乾上面的水份。
6.發酵至原來的倍大左右即可。
7.將麵糰取出，揉壓排氣。
8.稱重，分成10等份。
9.取出一個小麵糰，擀成橢圓形。
10.從上往下捲起來。
11.慢慢搓長，放上香腸。
12.將香腸捲起來，兩頭留些位置，大約卷3或4圈即可，收口朝下。
13.整齊排入烤盤，放烤箱進行第二次發酵。
14.大約40分鐘左右，麵包坯發酵至原來的兩倍大左右，在上面輕輕刷上蛋液。
15.撒上白芝麻。
16.烤箱預熱180度，放中層烤15分鐘。
17.美味的熱狗麵包卷就做好啦！
18.美好的一天從早餐開始，配上一杯熱牛奶，營養又美味！
花熱狗南瓜麵包的做法，花熱狗南瓜麵包的推薦做法？
1.南瓜泥製作 南瓜洗淨去籽，切成儘可能均勻的塊，盤中墊入廚房用紙，把南瓜碼放在盤中。2.盤子包好保鮮膜，上面用牙籤，扎出數個小孔，放入微波爐高火5分鐘，用筷子輕鬆扎透即熟。3.把加熱好後的南瓜取出，趁熱去掉南瓜皮。4.取一大碗，上面放上篩網，用橡皮刮刀陸續碾碎所有南瓜。5.碾碎後，篩網背面會看到攆...
果醬麵包卷的做法步驟圖，果醬麵包卷怎麼做
0澤國a網盤 用料高筋麵粉 200克 果醬 適量 雞蛋液 20g 蜂蜜 30g 鹽 2g 酵母 3克 牛奶 110克 黃油 20克 果醬麵包卷的做法 把所有的原料 除黃油和果醬外 揉成麵糰，揉出厚膜以後加入黃油，繼續揉麵至能拉出薄膜的狀態，進行基礎發酵果醬麵包卷的做法 步驟1 發酵至2.5倍大果醬麵...
火腿麵包卷的做法，火腿麵包卷怎麼做好吃，火腿
用料高粉 200克 牛奶 110克 黃油 20克 雞蛋液 20克 蜂蜜 30克 鹽 2克 酵母 4克 火腿腸 6根 火腿麵包卷的做法 把所有原料 除黃油和火腿腸外 揉成麵糰，我用的是麵包機和麵程式，15分鐘後加入黃油，將麵糰揉到出筋膜後進行基礎發酵 發酵至2。5倍大時，分成6份，揉圓鬆馳15分鐘將麵...