1樓：匿名使用者
芒果糯米餈。
食材：芒果400g、玉米油30ml糯米粉160g、牛奶220ml、糖粉50g、粟粉459g、椰子粉15g、椰蓉適量。
製作方法：1、隔米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、粟粉放入大碗，加牛奶及玉米油攪拌。
2、成均勻的漿水後，放入蒸鍋，加蓋，中火蒸15分鐘，晾涼。
3、大芒果去皮去核，挖成小球。
4、取適量粉團在掌心按扁，放入芒果球。
5、包好，輕輕搓圓，滾上椰蓉即可。
椰香奶凍糕。
食材：椰漿150g，淡奶油50g，純牛奶150g，白糖30g，魚膠粉8g，椰蓉40g。
製作方法：1.所有的材料準備好。
2.奶鍋裡倒入椰漿、淡奶油和白糖加加熱至白糖融化。
3煮至微開時倒入純牛奶。
4.倒入魚膠粉。
5.用手動打蛋器拌至魚膠粉充分化開後關火。
6.用勺子將表面的泡沫撈去放至微涼。
7.倒入模具裡放涼後放進冰箱冷藏至疑固。
8.椰蓉倒進烤盤裡抹均勻。
度提前預熱栲箱，烤盤放進烤箱中層，上下火烤10分鐘。
10.椰蓉替烤至微黃拿出來放涼。
11.將冷凍好的奶糕從模具中取出沾上椰蓉即可。
甜品的作法
2樓：我叫蕭笑
你好，甜品是我們女生最愛吃的食物之一，所以，有時候自己喜歡也會做一些自己想吃的甜品，甜品的做法有很多種，而且不同的食材也可以做出不同的甜品，下面介紹兩種甜品的做法。
第一種是楊枝甘露。
主要食材有：西米適量 芒果 2～3個 椰漿 100g 牛奶 200g 煉乳 適量 西柚 適量。
具體做法：1.水開後倒入西米，煮15～20分鐘。
建議水量稍微多一些，然後煮的過程中要時刻關注，用勺子攪拌，防止粘鍋底。2.西米煮至大概**這個樣子，還有一點點白芯的時候，關火，蓋上蓋子再燜15分鐘。
3.直到西米全部變成透明。然後用涼水過兩遍，再將煮好的西米撈至一個裝有涼水的碗中備用。
4.準備椰漿，牛奶和煉乳。5.
100g椰漿，200g牛奶，再根據個人口味倒入適量的煉乳，稍微甜一點會比較好喝哦。然後放在電磁爐上溫奶選項，稍微加熱，攪拌均勻，倒入碗中備用。6.
此時可以將西米瀝乾水分撈入剛剛煮好的椰奶中。7.此時，這一碗就是平時我們在甜品店點的那道「椰汁西米露」啦。
8.芒果建議大家選大金煌芒，個頭大果肉多。我家裡正好有倆個么芒，熟透了也超級甜，而且芒果味比較濃厚。
9.將大粒的芒果肉放到碗中備用。邊邊角角的地方不要浪費，全部剔出來～芒果邊邊角角的果肉全部放到榨汁機裡面，榨成細膩的芒果醬。
10.將打好的芒果醬全部倒入準備好的椰奶中，充分攪拌均勻。最後再把大顆芒果粒撒上去，還有柚子，純正的楊枝甘露就完成了～11.
放入冰箱冷藏一下，冰冰涼涼，香濃的椰奶配合超大芒果粒，停不下來。
3樓：匿名使用者
海帶綠豆糖水。
材料：綠豆200g、海帶25g、香草（也叫臭草）2g/陳皮（曬乾的桔子皮）1小塊、冰糖適量、水適量。
做法：1、綠豆：懶的話洗乾淨浸半小時，放在一邊待用，如果想口感好的話，去掉綠豆殼。
2、香草/陳皮：如果是放陳皮的話，就要用水浸軟，颳去瓢，再洗乾淨，香草的話洗乾淨就可以了。喜歡味道濃一點的就切碎，不太喜歡吃的就切大片一點，不過不要不放，不放就沒有風味了。
3、海帶：浸軟，切成小段，喜歡吃起來有口感的就切寬一點，喜歡細膩一點的就切細一點。
4、在處理材料的同時，煲開一鍋水，把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋裡，中火煲2個小時左右，在煲的時候記得要加水，不然很容易糊，又或者會把糖水煲成糖漿。
5、當綠豆都煲爛了，就根據自己的口味加冰糖，再煲15分鐘。這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。
吃法：1、直接熱吃（一年四季皆適宜！）；
2、放入冰箱，冰了再吃（夏日消暑好味道！）；
3、加湯圓熱吃（一次滿足兩個願望！）
4樓：聰明的笨寶
名稱：牛奶布丁。
用料：牛奶250克。
細砂糖35克。
奶油200克。
雞蛋黃3個。
全蛋2個。檸檬汁6克。
操作步驟：1. 烤盤裝水放進烤箱，210度預熱30分鐘。
2. 250克牛奶、35克糖混合，小火加熱至糖融化，關火冷卻，加入200克淡奶油和5克檸檬汁（去腥味），攪拌均勻。
3. 3個蛋黃和2個全蛋混合打勻，慢慢加入步驟2混合好的牛奶和淡奶油液體，攪拌均勻。
4. 直接過濾到碗裡（200毫升的碗放150克）5. 放入烤箱中下層，210度烤35分鐘，表面呈金黃色即可。
5樓：旅行書桌
用料。主料：紅薯半根、酸奶5勺。
輔料：麥片適量。
1、紅薯蒸熟後，去皮。
2、放入保鮮袋，擀成紅薯泥。
3、放到碗中，整形。如果酸奶不是很粘稠，表面就做平一些。
4、淋上幾勺酸奶，可以看我之前做的濃稠酸奶食譜。
5、表面放一些麥片，即可享用。
6樓：匿名使用者
雞蛋腐竹糖水。
材料：幹腐竹10克，雞蛋2只、冰糖適量、姜一小片。
做法：1、雞蛋煮熟去殼；
2、腐竹以沸水浸二十分鐘，撈起瀝乾；
3、開水五杯和生薑一起煮開，再加腐竹，用慢火煲半小時，加入冰糖和雞蛋再煮15分鐘。
煮雞蛋腐竹糖水，雞蛋有三種打法。
第一種：把雞蛋在碗裡打散了再倒入糖水裡，這樣出來的糖水口感較稠，象吃羹一樣；
第二種：把雞蛋煮熟剝殼後放入糖水，這樣出來的糖水口感較清甜，雞蛋滑溜，但也感覺放蛋和不放蛋差不多。
第三種：直接把蛋打糖水裡煮熟。這樣出來的糖水不失清甜，而且因有了蛋白的絲絲花般點綴，口感更軟滑。
腐竹白果薏米糖水。
材料：幹腐竹75克、白果75克、薏米38克、雞蛋2只、冰糖150克、水8杯或適量。
做法：1、薏米洗乾淨，隔幹水，放在一邊備用；
2、腐竹浸軟，白果去殼，然後用熱水浸片刻，撕去衣，去心；
3、雞蛋煮熟去殼；
4、煲滾水，將白果、薏米放入煲半小時，然後加入腐竹、冰糖，煲至冰糖融化，將熟雞蛋去殼並放入糖水中，煮至薏米剛熟即成。
功效：白果和薏米都有清熱祛溼的功效，天氣燥熱或胸中煩悶時，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥熱，使身體舒暢。
甜品做法
7樓：自娛自樂說今宵
準備材料：土豆80克、雞蛋20克、奶粉20克、益生菌飲料5克。
1、土豆洗淨去皮切片，然後放入蒸鍋中蒸10分鐘。
2、把蒸好的土豆放到盆中，用工具壓成土豆泥。
3、雞蛋嗑入碗中，打發備用。
4、把雞蛋液倒入土豆泥中，加入奶粉、飲料攪拌均勻。
5、攪拌均勻後，裝入裱花袋中。
6、把土豆泥擠到烤盤中。
7、烤箱提前預熱，然後把烤盤放入烤箱，上下火180度烤10分鐘左右。
8、完成。
8樓：心的舞臺
用料主料：紅薯半根、酸奶5勺。
輔料：麥片適量。
1、紅薯蒸熟後，去皮。
2、放入保鮮袋，擀成紅薯泥。
3、放到碗中，整形。如果酸奶不是很粘稠，表面就做平一些。
4、淋上幾勺酸奶，可以看我之前做的濃稠酸奶食譜。
5、表面放一些麥片，即可享用。
9樓：王者榮耀憶塵
帶水果的甜品不會膩哦。
10樓：匿名使用者
鮮奶燉蛋。
材料：牛奶，冰糖，雞蛋。
做法：1、將牛奶、冰糖一起放入鍋裡，用慢火把糧充分溶解後關火，冷卻備用。
2、把雞蛋開啟後，迅速攪拌。
3、將冷卻好的牛奶加入已發好的蛋漿中攪勻。
4、將碗放入蒸籠裡，先隔水將碗蒸熱。
5、最後把以上攪好的蛋漿加入碗中，中火約蒸10分鐘即成。
雙皮奶材料：一大碗牛奶（400ml左右）、蛋清二隻、白砂糖二勺（或者不放糖放煉乳，這樣會更香純）。
做法：1、先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可（燒久了會破壞蛋白質，也結不起奶皮了），然後再倒入大碗，這時可以看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮；
2、拿一個空的大碗中放入二隻蛋清（蛋清蛋黃分離的方法想必大家都會的，就不多說了）、二勺糖，攪勻至糖溶解（不要打太久，否則變蛋泡了）；
3、等牛奶稍涼後，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮會自己浮起來；
4、最後將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鐘左右，用筷子從中間刺入，沒有牛奶流出說明全部凝結起來了，大功告成啦。
甜品製作方法
11樓：匿名使用者
冰糖燕窩。
材料：燕窩15克、粉光參10克、冰糖少許。
做法：1、燕窩先泡水去掉雜質。
2、水煮滾後將所有藥材加入燉煮。
3、煮滾後加入冰糖，所有的材料皆可食用。
冰糖燉雪梨。
材料：雪梨1個，冰糖(或蜂蜜)100克。
做法：1、將雪梨去皮、去核、切塊；
2、將雪梨、清水適量下入鍋中，小火煮熟；
3、倒入容器內，待溫熱後加入冰糖(或蜂蜜)，因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值，調勻後即可食用。
12樓：匿名使用者
你好，你可以做那個紅豆糖水啊，放點紅棗枸杞，這樣子做出來是非常美味，又營養的。
13樓：歐朗寧
甜品製作的房子，我還給你塞進全面的，具體的製作的方法方案，一句如果是做才會好吃。
最簡單的甜品怎麼做？
14樓：王者榮耀憶塵
帶水果的甜品不會膩哦。
15樓：青香
最簡單的甜品應該是葡式蛋撻了，可以購買半成品的蛋撻皮，蛋撻液和純牛奶，按1比1的比例倒撻皮裡，放進烤箱裡直接烤就可以了。
16樓：綜合無敵棒
布丁。牛奶加熱後變攪拌邊倒入攪拌好的雞蛋，完全融合之後按自己的喜好加入適量的糖，蒸熟後就可以吃了，夏天建議冷藏後食用。
17樓：百科答一答
蛋撻，首先可以買個蛋撻外殼和蛋液，然後倒在蛋撻外殼裡面，放進烤箱5分鐘，就好了。
18樓：匿名使用者
甜不甩食材：
粘米粉15克、糯米粉50克、椰蓉適量、花生仁（生）50克、白芝麻15克、水75克、黃糖25克、花生油少許。
製作方法：1、將花生仁先放進平底鍋中少量油、小火翻炒，待花生略微泛黃時放入白芝麻翻炒，等芝麻泛黃後關火，晾涼。
2、用研磨機將1達成粉末（花生去皮），若沒有研磨機，也可以用刀切碎。
3、糯米粉和粘米粉倒入乾淨的盆中，加涼水50克和成軟硬適中的麵糰。
4、將麵糰等分成4塊，用手搓成圓圓的丸子。
5、黃糖中倒適量清水25克，用小火熬成玷稠的糖漿。
6、另取一個鍋煮湯圓，將煮好的湯圓，放入糖漿鍋中再小火煮兩分鐘。
7、撈出後撒上椰蓉、花生、芝麻碎，再澆上糖漿即可。
芒果雙皮奶。
食材：鮮牛奶500g，雞蛋白3個，芒果2個，糖20g。
製作方法：1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放涼；
2、用筷子挑起凝結的奶皮，倒出下面的牛奶；
3、倒出的牛奶加糖攪拌融化，過濾打散的蛋白，攬勻；
4、蛋奶液重新倒進碗中，讓奶皮漂浮起來，封保鮮膜上蒸鍋，水開後小火蒸15分鐘，凝固即可；
5、芒果打成泥，澆在放涼的雙皮奶上，冷藏後更爽滑哦。
甜品的製作方法
1.蜂蜜西多士 這道甜點倒不是什麼中式糕點，而是西方糕點。首先需要準備一些麵包片，還有雞蛋，黃油，一定量的鹽和適量的蜂蜜。和很多西方糕點的做法一樣，首先要把準備好的雞蛋打入碗中，然後再加上一雞蛋殼的清水，然後再加上一定量的鹽攪拌均勻。接著再加入適量的蜂蜜，然後再攪拌均勻。把準備好的麵包切成一片片的三...
甜品的配方，簡單的甜品製作方法
帶水果的甜品不會膩哦。天平的黑金地基往上看，誰說他的天命的製作的方式以及它的配方成分比例如何製作才好吃。生活中甜點的型別都非常多，不同的甜點製作方法和口感都是不一樣的，自己在家制作甜點的時候可以選擇一些相對簡單的甜點嘗試，這樣所需要的食材和做法也比較簡單。絕大多數的甜點，吃起來口感都比較鬆軟香甜，這...
甜品的做法，廣式甜品燉蛋的做法
蘋果冰激凌。做法 將蘋果洗淨 去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀 放入白糖及1000克開水 加入煮沸的牛奶 攪拌均勻 倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。葡萄奶昔。做法 先將冰塊放入攪拌機打碎，葡萄去籽 去皮，和酸奶一起放入攪拌機中即可食用。有什麼簡單好做又好吃的甜點？要做法 交你做個簡單的甜點吧，首先要有...