牛奶煮紅豆,紅豆可以和牛奶同食嗎

時間 2023-01-07 13:10:13

1樓:血刺月殤

牛奶紅豆做法:

熱飲牛奶紅豆:

材料牛奶加熱500毫升,紅豆100克。

做法:1、先洗乾淨紅豆,清水泡浸兩小時;

2、煮開水,把紅豆(和浸豆水)放入鍋中;

3、煮開後用中慢火煲兩小時,最後才用大火煲大概半小時;

4、見紅小豆裂開時加糖調味,小心攪拌到糖溶化,並呈粘稠狀時熄火、放涼。甜度根據各人口味新增。

牛奶紅豆沙:

材料:紅豆50克,水100毫升,牛奶50毫升,紅糖半小匙,桂花適量,蜂蜜半小匙。

做法:1.紅豆和水1:3的比例入鍋煮到粒飽滿 (大概30-40分鐘)2.牛奶+紅豆1:1 的比例放入攪拌機。

3.放一些煮好的紅豆在杯子最下面,倒上配比好的牛奶和紅豆就可以了。

紅豆可以和牛奶同食嗎

2樓:風不停息

可以的,夏天暑溼重,紅豆祛溼,可以多吃一些。牛奶可以補鈣。這兩種食材搭配在一起,對於需要調理身體的孕婦來說,絕對是有益飲品。

3樓:舞動者最美

紅豆富含鉀、鎂、鈣、鐵等營養素,對維護心臟健康有積極作用。

4樓:匿名使用者

可以的、市場上還有賣「紅豆牛奶」呢。

紅豆牛奶怎麼煮

5樓:巧初藍

主料。紅豆500克 牛奶250毫升 白糖適量。

輔料。水適量。

步驟1 準備材料。

步驟2 製作前用清水泡著紅豆;

步驟3 將浸泡好的紅豆洗淨,倒入高壓鍋,加入清水,大概超過紅豆1cm左右的樣子。

步驟4 蓋上鍋蓋,加壓 ,上氣後轉小火煮8分鐘,就好啦!

步驟5 排氣後,將高壓鍋開啟,這是可以看到紅豆已軟綿,但還保持顆粒狀。

步驟6 將煮好的紅豆裝入大碗中,加入牛奶。

步驟7 根據個人口味加入白糖,輕輕攪拌均勻;

步驟8 成品,味道很好哦!

紅豆牛奶成品圖。

烹飪技巧: 做好的紅豆牛奶放冰箱冷藏口感更佳。

紅豆牛奶怎麼煮最好

6樓:匿名使用者

食材紅豆 500克。

牛奶 250毫升。

方法/步驟。

在製作的前一天晚上用清水泡著紅豆,泡的水少些,和正好淹過紅豆就好了。

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將浸泡好的紅豆洗淨,倒入高壓鍋,加入清水,大概超過黑米1cm左右的樣子。

請點選輸入**描述。

蓋上鍋蓋,加壓 ,上氣候轉小火煮8分鐘,就好啦!

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排氣後,將高壓鍋開啟,這是可以看到紅豆已軟綿,但還保持顆粒狀。

請點選輸入**描述。

將煮好的紅豆裝入大碗中,加入牛奶,根據個人口味加入白糖,輕輕攪拌均勻,可以邊嘗試邊加,然後直接飲用即可。

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7樓:獲真保保

這個先把紅豆用熱水泡五個小時之後,洗乾淨,和牛奶一起煮五分鐘就可以。

這個方法簡單容易,營養又很好。

紅豆能燉牛奶嗎

8樓:匿名使用者

養顏甜品:紅豆燉奶。

養顏甜品:紅豆燉奶。

紅豆燉奶是一道甜品,是以鮮牛奶、雞蛋清和紅豆為主料,隔水清燉至凝固而成。燉奶中的牛奶富含鈣質,能養顏美容,讓**白皙光滑細膩;紅豆則富含鐵質,有調經補血和利水消腫之效。吃紅豆燉奶時冷熱皆宜,加上做法比較簡單,在家裡也能輕鬆做出,很適合愛吃甜品的宅女們學做。

烹製材料(兩人份)

材料:雞蛋清(3只)、鮮牛奶(3紙杯)、紅豆(1紙杯)。

調料:澹奶油(2湯匙)、細砂糖(4湯匙)。

製法:1、燒開半鍋水,放入1紙杯紅豆,加蓋以中火煮45分鐘,直至紅豆熟爛。

2、將3杯鮮牛奶、2湯匙澹奶油和4湯匙細砂糖倒入碗中攪打均勻,再加入雞蛋清繼續打勻。

3、撈起煮熟的紅豆過一下冷河,瀝乾水攤涼待用。

4、將「作法2」分裝成2碗,分別舀入2湯匙熟紅豆,然後封上一層保鮮膜。

5、燒開鍋內的水,放入紅豆鮮奶,加蓋以中小火隔水清蒸15分鐘至完全凝固。

6、取出紅豆燉奶,撕去保鮮膜,撒上少許熟紅豆,即可開動了。

小貼士1、紅豆先用清水浸泡一晚,再水煮就容易煮得熟爛,未經浸泡的紅豆會較難煮爛。

2、要讓燉奶口感能嫩滑細膩,可將牛奶蛋液打勻後,用濾網過濾一下,濾去結塊的雞蛋清。

3、澹奶油奶香濃郁,口感柔滑,放入牛奶蛋液中,可使蒸好的燉奶更加香醇味美,由於澹奶油富含油脂,吃多易膩,因此不宜多放。

4、要注意燉奶的火候不宜過大,否則容易將燉奶蒸得過老,宜用中小火慢燉至凝固便可。

9樓:匿名使用者

雖然沒試過 但我查了資料說紅豆跟牛奶沒有相排斥 可以一起煮 但煮在一起好不好吃就不知道了。

10樓:匿名使用者

沒喝過,也沒聽過有這種做法,不過蠻特別的,我知道紅豆吃了好,牛奶吃了也好,可是放在一起就不知道怎樣了,沒有把握還是不要亂吃的好,以免食誤中毒,那可就麻煩了。

11樓:匿名使用者

可以,,我喝過的,,就把兩者放在一起燉就行了。

紅豆湯能和牛奶一起吃麼

12樓:網友

可以的,可以做成紅豆牛奶湯食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:紅豆 200克、芋頭 6個、牛奶 200毫升、煉乳 90克。

1、紅豆頭一天泡好,提前用高壓鍋煮軟備用。芋頭蒸熟去皮切塊。

2、鍋中加入牛奶煮至八成開。

3、放入芋頭煮開後再煮兩三分鐘,一定要小火,多攪拌,千萬別糊鍋或牛奶很兇的沸騰。

4、加入煮軟的紅豆。

5、加入煉乳,攪拌均勻關火。

6、關火盛出,這樣就完成了。

紅豆能和牛奶一起吃嗎

13樓:啤啤寶寶愛你呦

紅豆是可以喝牛奶一起吃的,尤其是把紅豆煮熟了。就比如說紅豆奶茶,其實就是相當於紅豆和牛奶一起吃,紅豆煮熟了以後它的甜度並沒有那麼多,可以在適當的加一些糖 那口感上會更好一些。

紅豆湯可以放牛奶嗎?

14樓:帝都小女子

紅豆湯主料:紅小豆 (100克),冰糖 (20克)調料:水 (700克)

步驟:1、先把紅小豆備好。

2、再淘洗乾淨。

3、鍋裡放水。

4、把小豆放入鍋中。

5、蓋上蓋,按下煲粥鍵1小時30分鐘跳閘即熟。

6、盛入碗中,即可享用。

15樓:匿名使用者

紅豆湯可以放牛奶,可以製作紅豆牛奶湯。

主料:紅豆15克、低脂牛奶190毫升;

輔料:蜂蜜5毫升;

做法:1、紅豆洗淨,浸泡一夜。

2、紅豆放入鍋中,開中火煮約30分鐘,熄火後再燜煮約30分鐘。

3、將紅豆、蜂蜜、低脂鮮奶放入碗中,攪拌混合均勻即可食用。

紅豆牛奶湯的功效與作用:

1、紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、助消化、潤腸通便、利尿消腫、通氣除煩的功效。

2、牛奶具有補虛損,益肺胃,生津潤腸、促進骨骼發育的功效。

3紅豆牛奶湯具有補鐵補鈣、調經補血、利水消腫、養顏美容、增強抵抗力的功效。

16樓:廉冷雁

我經常這樣吃。不光可以,更能增加不一樣的風味。牛奶是不用煮的。

紅豆湯好了以後,吃的時候加到裡面就可以。熱食的話,稍為加熱就可以。此外,大部分甜湯/糖水都可以如是處理。

17樓:匿名使用者

可以加,很多甜品裡都用紅豆和牛奶做的,紅豆湯煮滾的時候不要加牛奶,改小火再慢慢倒入,一邊倒一邊攪動,讓紅豆湯能更好的和牛奶混合~

18樓:匿名使用者

我是用高壓鍋壓好紅豆湯後在裡面加淡奶或者煉乳。味道比加牛奶的好。

19樓:匿名使用者

加牛奶雖然香但失去原來的本味,可以加桂圓,黑米,花生米。

20樓:巷裡殘春袖添香

加酸奶味道比較獨特!!!

21樓:匿名使用者

不可以,你肯定會腹瀉!

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