1樓：匿名使用者
兩種藥材雞骨草和淮山。
淮山煲湯有什麼好處？
2樓：凹凸小田螺
淮山煲湯的好處。
1、補虛降血糖功效。
淮山中含有豐富的多糖成分，對血糖有明顯的降低作用，在補虛上可稱的上是上品。
2、**糖尿病功效。
淮山中所含的糖蛋白，在體內水解為蛋白質和糖類，有降低血糖的作用；其不但能補氣，又能養陰，補而不滯，養而不膩，對於輕型糖尿病有顯著療效。
3、防治動脈硬化和冠心病功效。
淮山能供給人體大量的粘液蛋白、澱粉酶、纖維素、多巴胺，所以淮山是防止動脈硬化的理想食療品之一。
4、提高免疫、延緩衰老功效。
淮山能促進人體的免疫系統，從而達到滋補細胞，富含對人體有益的微量元素。常期食用可以長壽。
5、補氣養血、護膚養顏作用。
益氣、健脾、養胃，含有能大量黏液蛋白，能增強黏膜與**的潤滑度、多巴胺、皂甙，皂甙，有改善**血液**、使**柔嫩、抗衰老的作用。
6、益氣補肺、止咳定喘作用。
具有補肺益氣、養陰止咳、調肺化痰的功效。
3樓：營養師林雪嬌
心情煩躁，睏倦乏力，淮山和它煲湯，滋陰潤燥，增強免疫力！
4樓：官興應雪
健脾益氣，有增強免疫力的作用，是小兒病後食療佳品。
5樓：匿名使用者
淮山薏米煲湯的功效也是能夠清熱解暑，滋潤生津。
6樓：匿名使用者
淮山煲湯滋補 味鮮美。
雞骨排是什麼
7樓：眾裡尋你
就是雞脯肉，加一些澱粉等等之類的東西，用油炸一下，就是買的那種雞排了。
淮山和雞骨草可以和排骨一起煲湯嗎
8樓：百分百有緣無分
淮山和雞骨草可以和排骨一起煲湯，沒有衝突，排骨也就是豬肉，不要和以下食物搭配：
豬肉：忌與鵪鶉同食，同食令人面黑；忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣；忌與蕎麥同食，同食令人落毛髮；忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼朮、胡黃連、商陸，畏杏仁同食；
鐵棍山藥為什麼叫鐵棍山藥啊
9樓：禰的生活小幫手
原因：鐵棍山藥上有像鐵鏽一樣的痕跡，因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥又因為土質不同分為兩種：壚土鐵棍山藥、沙土鐵棍山藥。
1、壚土鐵棍山藥因為地質堅瓷，黏性大，土質硬。口感較好；
2、沙土鐵棍山藥因種植在沙地裡，土質鬆軟，口感面甜，營養價值同樣較高，肉極細膩，白裡透黃，質堅粉足，粘液質少，久煮不散，味香、微甜、口感特好，久食不煩膩。藥食兼用。
壚土、沙土鐵棍山藥皮非常薄，尤其是煮熟後非常明顯。但要注意一點，一人一天量保持在3~4兩左右，多食容易上火。
由於鐵棍山藥中水分含量少，山藥多糖等含量豐富，因此，其液汁較濃，煮食後口感較幹膩、甜香，入口覺得「面而甜」，帶皮食用伴隨淡淡的麻味。壚土鐵棍山藥，形狀像樹根，沙地種植的山藥則又長又直，鐵棍山藥的顏色偏深一些。
10樓：謝西夏
山藥分為三種：菜山藥、鐵棍山藥、藥山藥。
其中，菜山藥，顧名思義，就是當菜吃的山藥，最便宜；
鐵棍山藥因其長而且直，形似鐵棍，所以叫做鐵棍山藥。由於其種植的品種和土地條件與其他兩種山藥不同，藥用價值稍高，產量和市場化程度均高於其他兩種山藥；
最後是藥山藥，也就是我們在山上挖到的野山藥。野山藥成塊狀，其形狀大多不規則，其藥用價值最高，但由於不經常能挖到，而且現在山上越來越少，所以沒有辦法市場化。
因此，市面上賣的大多是鐵棍山藥。
11樓：懷山堂
「鐵棍」山藥應為鐵棍牌懷山藥，是河南偉康集團和溫縣農科所在原有懷山藥品種「雞骨山藥」的基礎上加以改良，精心培育而成，因其身可見特有的暗紅色「鏽斑」，故名「鐵棍」牌。鐵棍牌懷山藥粗細均勻，細且長，毛須略稀，表皮顏色微深且有暗紅色 「鏽斑」，粉性足，質膩，折斷後橫斷面呈白色或略顯牙黃色，體質十分堅重，入水久煮不散；由於含大量氨基酸，液汁較濃，味道鮮美，入口便覺「幹、面、甜、香」。2023年，「鐵棍」榮獲河南省著名商標。
12樓：匿名使用者
你說的是懷山藥吧。
中國栽培的山藥主要有普通的山藥和田薯兩大類。普通的山藥塊莖較小，其中尤以古懷慶府（今河南焦作境內，含博愛、沁陽、武陟、溫縣等縣）所產山藥名貴，習稱「懷山藥」，素有「懷參」之稱，為全國之冠。
不是河南的都是懷山藥，也只有一小部分好的才能叫懷山藥。
13樓：鐵棍山藥l河南溫縣
河南溫縣的鐵棍山藥是最好的，吃過一次就不會再吃別的地方的山藥了，我們溫縣的山藥俗稱「懷山藥」，更有「懷參」一說，營養價值居山藥之首，因為我們這裡得天獨厚的土質原因，分為沙土山藥和壚土山藥，其中壚土山藥營養價值最高，口感更粉糯，蛋白黏液更豐富，同樣的種苗種在其他地方是種不出壚土山藥的，我們家常年包地種植壚土山藥，正宗原產地直髮，良心種植戶，無農藥殘留，請認準某淘「淨懷山藥」，都是老顧客回購，歡迎廣大山藥愛好者品嚐。
淮山雞肉湯怎麼做好吃
14樓：匿名使用者
食材雞1/4只。
山藥300克。
生薑適量。鹽適量步驟。
1雞處理乾淨。
2剁成塊。3開水鍋裡焯一下。
4移入砂鍋，加清水薑片，開後轉小火燉一小時左右5山藥去皮冼 淨，切小塊。
6出鍋前十分鐘把山藥和鹽加進雞湯，燉爛即可。
吃淮山排骨湯好處有哪些，淮山排骨湯有什麼好處
這個可是好東西！一 山藥排骨湯的好處 山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品，口味鹹鮮，具有補腎養血 增強免疫力 降糖降脂和保護肝臟等功效，一般人群均可食用。二 山藥排骨湯 一 山藥排骨湯材料 山藥 排骨 蔥 姜 鹽 黃酒。二 山藥排骨湯做法 1 山藥洗淨，去皮切斷，蒸2分鐘 2 排骨洗淨，砂...
淮山排骨湯的製作方法，淮山排骨湯有什麼功效？
1 排骨洗淨放花椒粒焯水備用。2 排骨 姜放高壓鍋加水煲開 小火煲20分鐘。3 胡蘿蔔 淮山切滾刀塊，玉米切段。4 放入胡蘿蔔和玉米，小火開煲。5 將高壓鍋內的食材全部轉入砂鍋，放淮山。6 大火燒開，再小火煲30分鐘，放鹽出鍋。淮山排骨湯有什麼功效？冬季喝湯是好時節，冬季喝淮山排骨湯更是好選擇。普通...
糖尿病可以喝排骨煲淮山湯嗎？糖尿病人可以吃燉排骨嗎
不能喝。排骨煲淮山也是屬於老火湯的一類，所以血糖控制不好的糖友儘量還是別喝。糖友們喝湯需要慎重，一般只能喝些蛋花湯如 西紅柿蛋花湯 青菜肉片湯 冬瓜蛋花湯少放或不放油，以滾燙為主，不可煲的時間超過10分鐘。而一些老火湯如 骨頭湯 肉湯 雞鴨湯 魚湯等因慎選。1將排骨在鍋中焯一下，去掉血。2.淮山去皮...