1樓:曾塔裡
不能喝。排骨煲淮山也是屬於老火湯的一類,所以血糖控制不好的糖友儘量還是別喝。
糖友們喝湯需要慎重,一般只能喝些蛋花湯如: 西紅柿蛋花湯、青菜肉片湯、冬瓜蛋花湯少放或不放油,以滾燙為主,不可煲的時間超過10分鐘。
而一些老火湯如:骨頭湯、肉湯、雞鴨湯、魚湯等因慎選。
1將排骨在鍋中焯一下,去掉血。
2.淮山去皮,洗淨,切成塊。
3.將淮山排骨一起放入高壓鍋內,加入鹽,料酒,薑片,蒜,辣椒,再倒入適量的水。大火燒開後, 撇去浮沫。
4.蓋上蓋子,大火煮沸五分鐘後,中火十分鐘後,改小火再再燉二十分鐘。
5.最後,加鹽,裝入盆中。
2樓:匿名使用者
可以,糖尿病人關鍵是控制血糖,沒有什麼絕對的不能吃那些食物,但是要適量,像糖是不能吃但是當血糖過低時就得吃糖應急,我爸就說這病,他每天都帶一些糖和餅乾,一天吃的所有東西無論是水果還是飯都應計算在一天所需的能量裡。
3樓:匿名使用者
一般來說,糖尿病是不能喝湯的。
糖尿病人可以吃燉排骨嗎
4樓:新不
糖尿病患者可以吃排骨,但是在吃的時候需要注意以下問題:
1、避免進食:在患者血糖比較高的時候,儘可能暫時避免進食排骨,因為排骨含熱量比較高,有一定的脂肪,進食以後可能會導致熱量進一步增高,從而血糖波動比較大;
2、適當進食:患者血糖控制在正常範圍之內可以適當進食排骨,但是一定要把吃的量計算到每天的熱量當中,不能夠今天吃完一餐又額外進食排骨,否則會給身體帶來更多負擔,從而導致血糖增高;
3、監測血糖:不同的患者吃同樣的排骨,血糖增高的情況會不同,所以提示糖尿病患者吃排骨以後需要監測血糖,以瞭解進食排骨對自己血糖的影響,如果血糖升高比較多,就說明進食量可能過多;
4、烹飪方式:注意排骨的烹飪方式,如果是單純蒸排骨相對較好,但排骨如果是用油炸,含熱量會更高,因此在吃的時候一定要注意。
5樓:無雅詩
可以吃,但是建議少吃,也建議吃純瘦的更好一點。
燉排骨所需食材。
主料:豬肋排 約3至4根。
配料:姜塊、大蒜瓣、京蔥段、香蔥末、白醋、香醋、紅燒醬油、白糖、鹽、雞精、食用油各適量。
製作方法。將豬肋骨洗淨瀝乾水分 ,稍為放在風口處讓肋骨表面風乾一下,鐵鍋置爐上,倒入適量的油,下入姜塊稍炸一下,再將風乾的肋骨下入油鍋中,炸約3分鐘左右再用筷子翻動另一面,同樣炸約3分鐘,使得肋骨表面呈金黃色時,這樣排骨中的水分已炸出,撈出排骨,再將鍋中的油倒出,僅留少許的油,加入京蔥段與蒜瓣爆香。
再將紅燒醬油與炸好的肋骨下入鍋中一同煸炒,使肋骨表面均勻著色,這時加入適量溫開水,以漫過肋骨為準,大火煮沸後,改小火燉煮30分鐘左右。
待肋骨香軟入味時,再將白糖、白米醋(少許)雞精加入其中,翻炒均勻後,蓋上鍋蓋以小火燜約2分鐘,再加入一大勺香醋,大火收濃汁,待湯汁收得濃稠發亮時,關火盛盤,撒上些許香蔥末,便完成了。
排骨有很高的營養價值,排骨味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚等作用。排骨可以補中益氣,無論是醬排骨,還是排骨湯,無論是紅燒,還是炒,排骨都有著補中益氣的作用。
6樓:組織賦講
糖尿病患者飲食,是在控制總能量的前提條件下,營養均衡的平衡膳食。因此,很有必要仔細瞭解下烹調中糖的用量,和實際吃進去的量。
以糖和醋作為主要調味料的糖醋排骨為例。通常一份糖醋排骨需要豬肋排 500 g,用大約 100 g 白糖,適量醋和油。用糖量根據口味不同會略有差異。
500 g 的豬肋排約有 14 小塊,假設糖都是均勻分佈,那麼每塊小排的糖含量是 7 g 左右,100 g 白糖的熱能是 396 千卡。如果一餐吃 3 塊小排,那麼攝入糖的量是 21 g ,大約 80 千卡,確實有點多了。
所以對於那些以白糖作為主要調味的菜餚比如糖醋里脊、紅燒肉等,糖尿病患者要麼減少燒菜時的用糖量,要麼減少攝入量。
糖尿病能吃排骨嗎
7樓:律昂雄
當然好啦,因為排骨屬於可以補鈣的,對於糖尿病人來講,鈣的的缺失容易讓病情加重,所以除此還可以吃如蝦皮、海帶、芝麻醬、黃豆、牛奶等,但是吃什麼都要適量,糖尿病人不能暴飲暴食。
8樓:匿名使用者
可以少吃,但別吃糖醋排骨。
淮山海帶排骨湯對血糖好嗎
9樓:
是高血糖嗎?淮山海帶排骨湯對高血糖有一定作用。
淮山可降低血糖,淮山含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於**糖尿病,是糖尿病人的食療佳品 。
海帶也可降糖,海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到**糖尿病的目的。
豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
所以,淮山海帶排骨湯是一道不錯的滋補佳品,更對高血糖有一定的降血糖效果。
糖尿病人能吃排骨湯嗎
10樓:匿名使用者
可以的,最好排骨南瓜湯。
糖尿病患者在接受專科醫師的糖尿病知識教育後,接受飲食**。由於對高血糖的恐懼,患者往往過分控制飲食,以致進食熱量不足,複查血糖雖然在下降,但患者感到神疲乏力、頭暈、心慌、飢餓,這往往會影響糖尿病患者繼續**的信心。這就需要到專科醫師那裡諮詢,講明一天所食的食物總量,計算一日攝入的總熱量。
如果攝入不足,那就需要增加飲食量。有的患者儘管攝入的總熱量合理,三大營養素比例合理,但是食用易消化的食品多了,會感到很快飢餓。如果是這種原因,可食用比較耐餓的食品,比如多選用蔬菜類,可多食用白菜、菠菜、冬瓜,黃瓜,韭菜、青椒,綠豆芽,海帶等含糖量少的蔬菜。
但要注意血糖升高時,尿糖增多,大量的葡萄糖從尿中丟失,也會感到易於飢餓欲食。可自己監測尿糖,或到醫院查血糖,在糖尿病專科醫師的指導下調整用藥,當血糖降到合理水平後,飢餓感會消失。飲食**方案合理,仍然感到飢餓,這種情況需要患者堅持下去,身體會漸漸地適應。
所以,控制飲食時感到易於飢餓,要查明原因後處理。
糖尿病患者必須進行總熱量的控制。每一位糖尿患者所需的熱量的多少,與其身高、體重、年齡、性別、體力活動不同有密切關係。低於標準體重者,處於兒童期、青春期、妊娠期、哺乳期的患者,每天攝取的總熱量可適當增加。
高於標準體重者應限制總熱量的攝人。重體力活動較中、輕體力活動消耗的熱量多,故需增加總熱量的攝人。
能吃淮山燉排骨湯嗎
11樓:茉茶山開
能吃滋補淮山排骨湯的做法。
1.新鮮軟排洗乾淨哦,這個最好要先在鍋裡撈一下,這樣可以去除一下現在肉質裡的一下雜質哦!
2.淮山洗淨,去皮,然後切成小方塊,洗淮山的時候主要不要用有傷口的手去洗哦,不然會超級癢哦!當然淮山也 不要切的太小了,不然容易壓散了,不會成塊的。
3.淮山和排骨放高壓鍋,加上適量冷水,然後壓上半小時就可以了4.看有撈過的排骨加了水後,水非常的清哦。
5.半小時後,就可以出鍋了,淮山也 沒被壓散了,還是以塊塊的喲,主要湯就不會變混了。
6.一碗排骨湯好了,清淡還滋補哦,男女均合適哦!
糖尿病人能吃山藥紅棗排骨湯嗎?
糖尿病可以喝茶嗎,糖尿病可以吃大蔥嗎
糖尿病人當然可以喝茶了!還有一些專門為糖尿病人研發的茶葉,可以降血糖,降血脂,但也不能衝的太濃,適量就好,否則的話,就會物極必反。 糖尿病患者是完全可以喝茶的。很多茶中含有豐富的無機鹽離子,對身體有一定的保護作用。尤其是綠茶,經過長期的科學試驗證明有很好的保健作用,可預防惡性腫瘤與心臟疾病,並能夠提...
糖尿病的人可以釣魚嗎,糖尿病的人可以釣魚嗎?
呵呵,你就是70也行啊。首先 糖尿病不是靠藥物能治的,所有的藥物和胰島素的作用都只是維持病情,而其中效果最好的是胰島素,沒用任何 藥物 很大。下面是 方法 1,每天形成規律的作息時間,睡眠一定要充足。而且是按時起床和睡覺。2,每天堅持做些運動,至少要半個小時。以出微汗為佳。3,少吃過甜,過鹹,油膩的...
糖尿病能吃桃嗎,糖尿病可以吃大蔥嗎
成都群麗化妝學校 不推薦糖尿病患者食用升糖指數高的桃,建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米麵,蕎麥麵,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.建議您到糖尿病專科醫院營養中心看一下營養科為您制定一份適...