大米煮多長時間熟？大米一般煮多少時間？

1樓：吳詩妍好

一般情況下，大米煮熟需要20分鐘左右，但是前提是大米必須在熱水中下鍋；如果是在冷水中下鍋煮，一般需要30分鐘左右才能夠熟。

因為冷水比熱水要涼，然後煮得就更慢一些。

如果使用高壓鍋煮大米，放氣後小火燜15分鐘即可；

使用電磁爐煮大米需要20分鐘；使用電飯鍋煮大米只需要15分鐘。

大米一般煮多少時間？

2樓：牛一種態度

1、水開後30分鐘。

2、大米也是可以用高壓鍋煮的，高壓鍋需要的時間比較短，15分鐘左右的時間就可以煮熟了。不管是用普通的鍋還是高壓鍋煮米，都需要在一開始的時候就加入足量的水，這樣在煮的過程中才不會出現糊鍋的情況，中途加水煮出來的粥口感也會變差。

3樓：趙凌揚學長

米飯是很多人的主食，尤其是南方，基本上都是以米飯為主食。那麼，米飯一般應該煮多長時間才能熟？

事實上，這其實也是要視情況而定的。如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鐘左右，而且不用管，米飯熟了就會自動關閉，特別方便。

如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話，那麼時間可能需要久一些，一般都需要半個小時，但是時間雖然久，味道比其他的方式要好很多，特別香。

那麼，說到這裡，米飯應該怎麼蒸才好吃？事實上，只需要記住以下幾步，就可以做出非常好吃的大米飯：

第一步是洗米。在現實生活中，很多人在洗米的時候，擔心米很髒，就會洗很多次。事實上，這種做法也是錯誤的。

在正常情況下，洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。

第二步是泡米。先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。

這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。值得注意的是，對於米和水的比例問題，在蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.

2。然後是量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。

第三步是增香。如果家裡的米已經是陳米，其實也是沒關係的，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。

只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸了。

大米煮多長時間合適呢？

4樓：崇元化

大米粥一般10到20分鐘就可以了。

煮大米粥的時間還和你選擇的烹飪工具有關，如果食用電飯煲來煲粥，那麼需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢，用高壓鍋煮粥最快。

一般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鐘，高壓鍋煮5分鐘那粥已經爛了。可是煮粥的快慢還和你的分量有關的，所以在煮粥時，要結合自己使用的烹飪方式、自己喜歡的濃稠程度、煮的分量來判斷煮粥所需要的時間。

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大米飯需要煮幾分鐘才算熟煮大米飯要多長時間才能煮熟

5樓：生活軌跡

1、30分鐘-60分鐘。煮大米飯之前可以把米提前浸泡在水中，這樣可以縮短煮飯的時間。

2、家中有高壓鍋的話也可以選擇用高壓鍋中，這個時候只需要15分鐘的時間就可以煮熟了。煮好的大米飯吃不完的話可以用容器裝住儲存在冰箱冷藏室中。

大米一般煮幾分鐘熟大米一般煮多久