1樓：胖頭小***
製作方法。
材料：山藥適量，糯米適量，銀耳適量，枸杞適量，水適量，冰糖適量。
製作過程：1.銀耳泡開，洗淨，去根留葉。
2.山藥去皮切塊。
3.將銀耳、山藥與糯米加適量的水放入鍋中同煮，大火煮沸後改文火燜。（由於趕時間我用的是高壓鍋，同樣，大火燒沸後小火慢燉！）。
4.到銀耳出膠，糯米變得軟糯時開鍋。
5.再加入冰糖，枸杞大火煮5分鐘。邊煮要邊攪拌，避免糊鍋。到枸杞吸收了粥的汁水，變得飽滿後，即可出鍋了。
功效：銀耳不僅營養價值較高，而且還有滋陰、潤燥、養胃、生津、潤肺的作用。肺開竅於鼻，對於肺陰不足、陰虛有熱、鼻幹口渴的乾燥綜合症病人，最宜常食銀耳。
淮山和枸杞都有很好的養生價值，姚雪芬老師今天將這兩者搭配，做成一道養生湯羹，需要準備的食材包括淮山250g、枸杞30g、乾貝20g以及適量的芡實和雞湯，調味料包括鹽和味精。
先將淮山切塊，然後跟芡實、枸杞一起放進蒸鍋蒸熟。
將蒸熟的淮山、枸杞以及雞湯依次倒進料理機，攪拌至茸狀，再盛入鍋中，慢火煮開。
最後撒入乾貝，調入適量的鹽和味精，這道養生羹就完成了。搭配乾貝，這道淮山枸杞羹就是鹹香味的，如果你喜歡清甜口味，那也可以用桂花代替乾貝，再加入冰糖，做成桂花淮山枸杞羹。
山藥枸杞粥的做法 5
2樓：小蘿蔔小
材料：山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小蔥。
做法：1、大米加水提前泡半小時，山藥洗淨，去皮切塊。
2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。（不願加冰糖，最後喝的時候淋上些糖桂花也很香濃，我喜歡這樣的喝法。
假日裡，給父母熬上一碗，溫暖永駐！）
這款藥膳粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮定心神，有助眠之功效，經常食用還能改變顏面偏黃者。
3樓：匿名使用者
原料：白米 1杯，山藥 300克，枸杞 2大匙，水 8杯做法：1.白米洗淨瀝乾，山藥去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮即成。
枸杞山藥紅棗粥的做法？
4樓：網友
教你個簡單的做法，不需要花多少時間，一學就會哦~用料：主料山藥1、根棗(幹)10粒、枸杞20克、輔料大米30克、糯米20克、小米20克。
步驟1.將山藥洗淨去皮，切成段，去皮時一定要戴手套，否則**容易發癢2.準備好大米、糯米、小米、棗洗淨備用。
3.將蓮子、枸杞子準備好。
4.大米、糯米和小米洗淨放入鍋內加水，將枸杞子、蓮子和紅棗洗淨放入鍋內，山藥也一起放入。
5.高壓鍋用煮粥的鍵即可，為了更入味，我一般都是頭一天的晚上睡覺前，把這些食材放入鍋內準備好，泡一晚上，第2天早晨開始煮，感覺粥更粘軟，也更入味。
6.按喜好粥可以加糖拌勻食用。
5樓：創作者
1. 將大米洗淨用水提前泡好。
2. 紅棗洗淨泡好。
3. 枸杞洗淨泡好。
4. 桂圓剝皮。
5. 山藥去皮切成菱形塊。
6. 玻璃鍋內做水，水開後倒入大米。
7. 開鍋後關小火熬25分鐘。
8. 放入山藥塊開大火。
6樓：匿名使用者
製作食材。
枸杞10克，鮮山藥100克，粳米50克，紅棗適量。
製作流程。食材加水，燉煮，待到粳米爛了，即可食用。
山藥枸杞小米粥的做法
7樓：網友
先把水燒開，放入小米熬一會兒，再放上山藥繼續熬製，熬至八分熟時將枸杞放入，這樣做出的山藥枸杞小米粥非常有營養非常好喝。
山藥羹的做法
8樓：哪的流浪者
山藥羹的做法如下：
1、準備一根粉糯的山藥。
2、將山藥刨去皮，切成段，拍一下。
3、把山藥切碎，切成粗粒即可。
4、鍋裡倒入少許油燒熱，加入水，最後放入切碎的山藥，大火燒開轉中小火，直到煮到山藥軟糯為止，放鹽調味。
5、加入雞蛋液，撒黑胡椒粉，最後撒香菜。
6、這樣一道山藥羹就完成了。
9樓：廚娘小寧
用山藥與蔓越莓做成手指餅，烤箱一烤，外酥裡軟，養胃又好吃。
山藥紅棗枸杞老母雞湯的做法
10樓：咖咖
主料：復老母雞一個，山藥制100g
配料：食鹽適量，姜適量，棗（鮮）適量，黑木耳適量，枸杞適量1、首先將黑木耳和山藥準備好。
2、黑木耳泡發洗乾淨、山藥削皮切成塊。紅棗洗乾淨。
3、將雞肉切成大塊，留著備用。
4、將切好的雞肉放到鍋裡面，並將準備好的材料一起到進去，加入適量的水。
5、之後蓋上蓋子，開始燉一個小時左右。
6、時間到之後，將燉好的雞湯裝起來，然後往湯裡面加上一點枸杞即可。
11樓：**小店棗品惠
主料：土雞、500g山藥 、20g枸杞 、5顆紅棗做法：1、山藥去皮洗淨。
2、山藥切滾回刀塊。3、雞處理乾淨。
答，斬成雞塊。4、鍋內放水，放適量鹽。5、然後倒入山藥。
6、將水煮沸。7、然後撈出山藥，倒入電壓力鍋。8、煮過山藥的水中放入生薑大蒜。
9、放入料酒。10、然後將雞塊倒入水中。11、等水再次煮沸後，撇清浮沫。
12、將雞塊撈出倒入壓力鍋。13、然後放入生薑大蒜。14、倒入適量水。
15、放入枸杞。16、放入紅棗。17、電壓力鍋接通電源，選擇靚湯鍵開始煮。
18、煮好，自然放氣後，開蓋。19、加入適量鹽。20、加入雞精。
21、攪拌一下，撒上蔥花即可。
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1.雞肉洗乾淨用鹽抹一次，放10分鐘。再放進電飯煲，不用放水。接下煮飯，等它自己跳到保溫。等20分鐘。2.山藥洗乾淨切小塊，用水泡著。3.雞肉拿出來，肉骨分開，肉絲。4.粥煮得差不多放山藥一同煮。5.山藥熟了放雞肉絲 姜煮5分鐘，關火。放蔥花。6.盛起。主料 雞脯肉 山藥 板栗 雞湯 輔料 白菜絲 ...
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