1樓：好學者百科
馬齒莧炒著吃的做法如下：1、將馬齒莧根部和老葉摘去洗淨。
2、鍋中燒開一些水，馬齒莧入沸水鍋內焯水。
3、焯水後撈出，瀝乾水分。
4、將瀝水後的馬齒莧放水籠頭下衝洗一下，再放在菜板上，切成小段。切薑片。
5、鍋中放芝麻油燒至六成熱，放薑片稍炒一下。
6、再放馬齒莧進行翻炒。
7、撒少許鹽，翻炒均勻即可。
2樓：首先焉日方對他
炒馬齒莧的做法：
1.將馬齒莧根部和老葉摘去洗淨，切成3釐米長的段，入沸水鍋內焯水後撈出，瀝乾水分；蒜子、姜均切末。
2.鍋置旺火上，放入色拉油，燒至六成熱，下姜、蒜末煸香，再放入馬齒莧，加精鹽、味精翻炒均勻，淋香油，出鍋裝盤即可。
3樓：美食林哥
鍋中燒水加一勺鹽，水開加食用油，馬齒莧焯水過涼，調料汁拌勻，快來學習！
炒馬齒莧怎麼做？
清炒馬齒莧，清炒馬齒莧怎麼做最好吃
4樓：豪傑飛鴻
主料馬齒莧400克 輔料色拉油適量白酒適量步驟清炒馬齒莧的做法步驟11.新鮮的馬齒莧摘洗乾淨。
清炒馬齒莧的做法步驟22.將馬齒莧切成小段。
清炒馬齒莧的做法步驟33.油鍋燒燙，輕微冒煙。
清炒馬齒莧的做法步驟44.放入馬齒莧大火均勻翻炒幾下。
清炒馬齒莧的做法步驟55.倒入適量白酒。
清炒馬齒莧的做法步驟66.加適量鹽、白糖調味。
清炒馬齒莧的做法步驟77.加入適量水。
清炒馬齒莧的做法步驟88.蓋上鍋蓋，大火煮約三四分鐘。
清炒馬齒莧的做法步驟99.加入少許味精調味。
5樓：網友
主料馬齒莧。
500克輔料油。
適量鹽適量大蒜。
適量味精。適量步驟。
1.馬齒莧洗淨備用。
2.馬齒莧切段，大蒜適量備用。
3.鍋裡油熱後下入大蒜煸香。
4.放入馬齒莧炒勻。
5.等有些發蔫後放入鹽適量炒勻。
6.最後放入味精適量炒勻出鍋。
清炒馬齒莧怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
主料馬齒莧。
400克。輔料色拉油。
適量白酒。適量步驟。
1.新鮮的馬齒莧摘洗乾淨。
2.將馬齒莧切成小段。
3.油鍋燒燙，輕微冒煙。
4.放入馬齒莧大火均勻翻炒幾下。
5.倒入適量白酒。
6.加適量鹽、白糖調味。
7.加入適量水。
8.蓋上鍋蓋，大火煮約三四分鐘。
9.加入少許味精調味。
小貼士烹調馬齒莧事倒入適量白酒，味道會更香。
7樓：小飛2014的家
馬齒莧為馬齒莧科植物馬齒莧的全草，又名馬齒草、長壽菜、瓜子菜、安樂菜、長命莧等。味甘性涼。具有清熱解毒，消腫止痢，延年益壽等功能。」
用料主料。馬齒莧350克。
大蒜6瓣。生薑3片。
輔料茶油。3勺精鹽。
1茶勺素炒馬齒莧的做法。
1.洗淨馬齒莧，瀝乾水分，大蒜辮切大丁，生薑切片待用。
2.鍋開大火，油熱炒馬齒莧。
3.下生薑大蒜快炒。
4.馬齒莧變軟後放鹽拌勻出鍋。
烹飪技巧。全程大火快炒。
8樓：匿名使用者
清炒馬齒莧的做法。
將馬齒莧洗淨，摘好，瀝乾水備用。
蒜頭切末，幹辣椒切小段。
開大火，鍋熱後，倒入少量油，下蒜末與幹辣椒稍微翻炒一下，然後倒入馬齒莧，炒軟後盛出裝盤。
9樓：傲00氣
步驟清炒馬齒莧的做法步驟11.新鮮的馬齒莧摘洗乾淨。
清炒馬齒莧的做法步驟22.將馬齒莧切成小段。
清炒馬齒莧的做法步驟33.油鍋燒燙，輕微冒煙。
清炒馬齒莧的做法步驟44.放入馬齒莧大火均勻翻炒幾下。
清炒馬齒莧的做法步驟55.倒入適量白酒。
清炒馬齒莧的做法步驟66.加適量鹽、白糖調味。
清炒馬齒莧的做法步驟77.加入適量水。
清炒馬齒莧的做法步驟88.蓋上鍋蓋，大火煮約三四分鐘。
清炒馬齒莧的做法步驟99.加入少許味精調味。
馬齒莧怎麼炒
10樓：匿名使用者
食材準備：馬齒筧200克、蒜末、鹽、雞精各適量。馬齒筧洗淨切段，大蒜切末，馬齒筧放開水焯一下撈出。鍋裡油熱，放下蒜末爆香，放入馬齒筧快炒。加鹽、雞精煸勻即可。
食材準備：馬齒筧200克、蒜末、鹽、雞精各適量。
1、馬齒筧洗淨切段，大蒜切末。
2、馬齒筧放開水焯一下撈出。
3、鍋裡油熱，放下蒜末爆香。
4、放入馬齒筧快炒。
5、加鹽，雞精，煸勻即可。
馬齒莧炒著吃的做法
11樓：匿名使用者
用料主料。
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馬齒莧500克。
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大蒜4瓣。輔料食用油適量鹽。
適量家常炒馬齒莧的做法。
1.馬齒莧摘掉爛葉，去掉根部，清洗乾淨，晾乾水。
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2.大蒜切碎。
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3.鍋燒熱，倒入適量油，先下大蒜爆香，再放馬齒莧。
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4.鍋鏟快速翻炒，差不多全部變色後，加入一小勺鹽，翻炒拌勻，煮一分鐘。
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5.最後裝盤，蔬菜類一般中間挖個洞，讓熱氣散出來，防止燜黃。看著水多是沒有完全晾乾和煮出來的水。
馬齒莧可以炒菜嗎？怎麼做好吃？
鵝蛋炒馬齒莧菜有什麼功效
12樓：後振英霍申
蔥味鵝蛋的做法詳細介紹。
菜系及功效：
私家菜補氣食譜。
益智補腦食譜。
口味：蔥香味。
工藝：炒。蔥味鵝蛋的製作材料：
主料：鵝蛋150克。
輔料：辣椒(紅，尖，幹)10克，香菜25克調料：植物油15克，醬油3克，胡椒粉3克，鹽3克，味精1克，大蔥10克，姜2克。
教您蔥味鵝蛋怎麼做，如何做蔥味鵝蛋才好吃。
將鵝蛋煮熟，晾涼，切成若干瓣，裝盤；
乾紅辣椒切末，香菜擇洗乾淨切末；
蔥姜洗淨切末；
炒鍋注油燒熱，下入蔥薑末，乾紅辣椒熗鍋，添少許水及醬油、胡椒粉、精鹽燒開，淋入香油，撒入味精，澆在鵝蛋上即可。
小帖士-食物相剋：
鵝蛋：鵝蛋忌雞蛋：同食傷元氣。
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
馬齒莧菜怎麼炒的吃法
做法，清炒馬齒莧怎麼做好吃，清炒馬齒莧的家常做法
步驟。清炒馬齒莧的做法步驟11.馬齒莧洗淨備用。清炒馬齒莧的做法步驟22.馬齒莧切段，大蒜適量備用。清炒馬齒莧的做法步驟33.鍋裡油熱後下入大蒜煸香。清炒馬齒莧的做法步驟44.放入馬齒莧炒勻。清炒馬齒莧的做法步驟55.等有些發蔫後放入鹽適量炒勻。清炒馬齒莧的做法步驟66.最後放入蘑菇精適量炒勻出鍋。...
馬齒莧饅頭的做法，馬齒莧饅頭怎麼做好吃，馬齒
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馬齒莧餡餅的做法步驟圖，馬齒莧餡餅怎麼做
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