1樓：匿名使用者
吃前聞一聞那香香的味道，然後放在舌上讓它慢慢融化…剛好姐也喜歡吃
巧克力要怎麼儲存才能保持美味
2樓：丙秋露任洛
一般說來，巧克力最好是買了以後立即食用，若真要儲存，最好放在溫度為12~18度的地方，應避開光、水和異味。在這樣的條件下，巧克力內的油脂結晶可以保持穩定，產品堅實帶有脆性，外表保持光亮的色澤。貯藏時間一般可達到4個星期以上，優質的黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力可存放時間更長一些。
工廠生產的巧克力保質期通常在1年左右，而那些手工製成的新鮮巧克力甜品，則最好儘快吃掉。雖然巧克力不容易腐敗，但是當溫度到了攝氏20度，裡面的可可脂的成分就會融化並且開始分離，再次冷凍就會在表面凝結一片白色的霜狀物質，影響風味。所以巧克力一般使用錫箔紙包好，平時放在冷藏室裡儲存。
其次，環境最好保持乾燥，最大相對溼度為65%。空氣內水汽對巧克力質量的影響很大，特別貯藏時間較長，沒有達到密封的巧克力製品很容易出現所謂的霜化現象，甚至吸收水汽後變質。冬天是最適合品嚐巧克力的季節，若大氣溫度低於20攝氏度時，只要貯存於陰涼通風的地方即可。
夏天溫度較高時，放於雪櫃下層冷藏室，不要放在冷凍室。另外剛從雪櫃裡取出巧克力時，請勿立刻開啟，讓它基本回溫到室溫再開啟，巧克力的外層就不會凝結水霧影響外觀和口感。
巧克力為什麼那麼好吃呢？
如何做一個巨大的巧克力蛋，美味的食物是怎
3樓：地方歇後語
1.取小雞蛋8個，在頂端磕一個小口，伸入一根小棍將雞蛋攪散，將蛋液倒出，用清水洗淨，開口朝下將水控幹備用。
2.白巧克力放入碗中隔水化開，裝進裱花袋。
3.白巧克力裝入裱花袋裡，擠進蛋殼裡
4.注意灌入巧克力後，要不停轉動使其均勻地沾滿整個蛋殼，之後將多餘的巧克力倒出，放到一旁冷卻20分鐘，待殼內的巧克力定型後再灌一次。如此反覆操作三次，做好的巧克力殼才能表面光滑、厚度均勻
5.鮮奶油放入盆中，加濃縮橙汁攪拌均勻，打發至雞尾狀（標準是筷子插入其中攪一下，提起後表面的奶油糊頂端會出現微微彎曲的尖角，形似雞尾），裝進裱花袋擠入蛋殼
6.冷凍2小時，剝去蛋殼即成巧克力蛋。
7.盤底放入炸紅薯絲150克，邊緣擺上巧克力粉做成的「樹枝」，擺上巧克力蛋即可
有哪些巧克力比較好吃？
4樓：睫毛柳
我覺得巧克力好吃的太多了，巧克力本身就很好吃，更不用說哪一類好吃了，對於我這樣的吃貨來書，沒有最好吃的，只要更好吃的。
吉利蓮巧克力
來自巧克力王國比利時，具有「巧克力至尊」的稱號。我最喜歡「雪球」「貝殼」「寶石」這三種樣子，而且他們的口味和製作不同，各有各的好處。其中最出名的是貝殼巧克力，推薦雪球松露巧克力，比貝殼巧克力甜的差一些，口感非常好，入口即化。
更重要的是巧克力不含代可可脂。
歌帝梵巧克力
之前在比利時屬於皇室御用級別的巧克力，被多次收購後現在已經成為土耳其國籍。這款巧克力在世界上的美譽是非常高的，其味道不是太甜，富有獨特的質感和天然味道。歌帝梵對質量追求一絲不苟，精美包裝令人一見傾心，特別適合當做禮物送人。
費列羅巧克力
由義大利費列羅集團出品。除了傳統的榛子口味，還有椰子和黑巧克力口味。椰子口味的費列羅巧克力有一個箍狀中心，用的是銀色包裝；黑巧克力用的是深棕色包裝。
透明的外盒包裝，小巧有趣，攜帶方便，費列羅巧克力製作精緻，高雅時尚，是日常自用或與人分享的理想選擇。
venchi巧克力
是義大利頂級巧克力，其中最出名的是獨創的傳統魚子醬黑巧克力，還有使用多層夾心的複雜工藝創造出的奢侈的zigarr巧克力。該品牌製作巧克力堅持不使用化學新增物，只使用天然原料。獨家配方和特殊的原料，絕不新增化學成分或防腐劑，讓venchi享譽世界。
總結：好吃的巧克力實在是太多了。
5樓：0o殺死明天
不管什麼年齡段，也不管高的矮的胖的瘦的，巧克力總是所有人都無法抗拒的經典美味之一，下面我就為大家推薦幾款相當好吃的巧克力。
這是公認的世界上最好吃的巧克力排行第一，也是世界十大巧克力之首。這家公司同時也是世界上首個撰寫以及向外界推廣巧克力的鑑賞規則，可以說在巧克力方面相當的專業。現在社會上出現的純黑巧克力基本都很難做到純正，而domori的純黑巧克力是真正的100%純天然，不含任何人工新增劑的純黑可可巧克力。
這個品牌沿襲了德國一貫的嚴謹和不計成本的工匠精神，被譽為德國賓士。因為他在全國各地購置莊園進行可可種植，然後生產特色的單源巧克力，還有松露和花式巧克力，**相對來說也不算太昂貴。
什麼牌子的巧克力好吃
6樓：彌槐學睿明
charlemagne
巧克力。
純巧克力，可可含量高，糖含量低，
細膩，潤滑。口感極佳。日本的明治比利時truffers：來自法語中「松露」一詞
truffers翻譯成中文就是一種叫松露的菌，松露是法
國特產的一種菌，非常珍貴美味，可謂法國大餐中頂
級原料。
●在彼得
梅爾的著作普羅旺斯（provence）系列（《普羅旺斯的一年》、《永遠的普羅旺斯》、《重返普羅旺斯》）中，也數詞提到這種稀有珍貴的食物。
松露的口感相當奇怪，有的人並不喜歡，有的人嘗試多次之後才會逐漸愛上這種味道。但是這無法影響松露在食品中的地位和它在市場上的高昂**。
1公斤品質優良的松露在國際市場上的**曾達到過5000歐元。
●truffes也是一種法國著名巧克力的名字。譯作德菲絲。
德菲絲是這種巧克力的音譯，因為外形和松露這種菌很像而得名．德菲絲又稱「黑蘑菇」，是法國人最鍾愛的松露巧克力。
chocmod公司始創於2023年，在繼承傳統工藝的基礎上，
又賦予巧克力以時尚精緻愉悅的永恆價值。它的口感
非常鬆軟，細膩之及，入口即化，味道香濃。
吃巧克力的時候，應該把一顆放在舌頭上，讓它慢慢融化，如同香醇的葡萄酒和咖啡一樣，優質的巧克力也應該留有美好的、長久的餘韻。
而德菲絲正是這樣的，它質地滑潤、芳香宜人，微微的苦後伴著淺淺的甜，使人齒頰留香，回味悠遠。
truffes含的純可可脂成份高,代可可脂含量遠低於國內市場。
因為含純可可脂含量高,所以它的卡路里要比普通巧克力低的多,即油脂含量底於普通巧克力，巧克力外面一層苦味的巧克力粉,入口冰涼滑爽，口味更純正誘滑，加上是純可可脂，所以比歐洲其他國家的巧克力要好吃的多.
儲存方法：因松露巧克力純可可脂含量高的巧克力品種，所以怕高溫怕化，法國也只在聖誕這種天冷時節才生產上市，建議存放在15度到20度的陰涼乾燥處。如果存放在冰箱的冷藏室，請密封包裝，並且食用前一小時放至到19～20度環境中，口感最好！
一顆在口、令你今生難忘！
美食本就讓食用者心情愉快，而巧克力更有安撫精神之奇妙功效，想要愉悅自己或者對方，德菲絲是個非常好的選擇哦^^bb
略帶咖啡特有的苦味與醇香~在口中漫延開來，絲滑中冰涼的質感~味蕾與德菲絲松露巧克力的約會，讓你對這位小泥巴美人，一吃鍾情(☆＿☆)
致愛一生(*^ω^*)~~~~
7樓：皇甫來福徭溪
那些大家都知道的名牌巧克力都很好吃的，（只要不是那些小灘上賣的我們不知道的牌子）但是不管什麼牌子的巧克力都不要吃多，偶爾吃一次你就會品出巧克力的美妙滋味。我喜歡德夫的巧克力。
8樓：芒亭晚堵婷
我喜歡吃松露的，尤其是黑色傳統系列的，我的最愛呢
我現在是發覺了喜歡吃巧克力的一定要在網上買，這個便宜而且有的還能免費送貨，
像我每次就都是在福滿團上面買的，樓主你要是喜歡的話，採納啊
9樓：柴漪繆凱定
德芙的！！！超好吃哦！！！我個人比較喜歡德芙香濃黑巧克力，甜中略帶苦，回味無窮啊！絲滑牛奶巧克力也不錯，很甜，很滑！
10樓：費作首雪晴
費列羅的，如果德芙和這個你都吃夠了可以去**看看手工巧克力。對了，明治的雪吻巧克力抹茶味的我很喜歡
11樓：矯日蕭柔絢
費列羅、德芙、金帝都挺好吃的
但是國外的巧克力都比較純，如果可以吃到，那最好了。
12樓：豪琪
很多，（費列羅，德芙，好時）口感都不錯，可以品嚐品嚐，都是進口巧克力，就是價錢貴點，但是味道還是可以很耐人回味的
13樓：蒼勤媯瑪麗
德國的德芙，瑞士的瑞士蓮，比利時的吉利蓮，法國德菲絲
14樓：匿名使用者
個人覺得 elvan的巧克力味道不錯
15樓：殺了他去
那看你自己的喜好了，最重要是適合，適合哪種口味，不一定是牌子就好，當然不是否定品牌，
16樓：慕亦巧
士力架大桶裝的實惠 東西多
像費列羅的那些太膩了 脆米條也行
17樓：昌君利
都好吃，都太貴，但是費列羅最好吃。
18樓：海深深藍
德菲絲的松露巧克力可以嘗試一下，很好吃的
最簡單的巧克力做法，如何用簡單的方法制作巧克力
初味派 網紅巧克力蛋糕的做法和詳細步驟 買來整塊的巧克力，融化它，然後倒進你喜歡的模子，放進冰箱，過一兩分鐘就好了 祭舟實子 巧克力製造 巧克力的生產基本上可以分成五個步驟 混料 精磨 精煉 調溫 成型。原料混合 是把糖 奶粉 可可液塊 可可脂及其他輔料混合均勻的過程 精磨 是把混合均勻的原輔料磨碎...
如何郵寄巧克力，如何郵寄容易融化的巧克力？
愛丫生活 郵寄巧克力方法 1 如果是冬天以外的時間郵寄巧克力的話建議買幾袋乾冰 保溫袋 氣泡袋，將巧克力用氣泡袋包好，放到保溫袋內，並將乾冰放置到內，打包好，註明易碎物品，勿壓 2 快遞應該選擇運輸時間比較短的，建議發順豐這類快遞，運輸時間比較短，運輸時間太長，加上天氣一熱，一般收到了都會融化的不成...
如何分辨巧克力的真假，費列羅巧克力如何辨別真假？
續甫年恨桃 a 從外形和口味上 普通消費者是很難區分這兩者區別的，由於巨大的 差，很多不誠實的商家把這種巧克力糖果當真巧克力賣。又由於中國的消費者剛剛開始接觸真巧克力，對真巧克力的風味和口感沒有概念和標準，因此，以為那種巧克力風味糖果就是巧克力，而且還覺得非常好吃 事實上，假巧克力作為一種糖果還是很...