1樓:匿名使用者
熱狗(hot dog)是火腿腸的一種吃法。夾有熱狗的整個麵包三明治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。
熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做「起司熱狗」,或是直接叫「起司狗」。加了辣肉醬(chili)的叫做「辣狗」。
前面兩種全加的就叫「辣起司狗」。裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料,傳統上使用法蘭克福腸。
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2樓:初旅森人
熱狗棒有好多種。要看你做哪一種了,如果你想出去賣的話,我還是認為你得去專門學習一下,那樣的話味道好。你也會學的正宗。我在安陽大西門那邊就有一個傳授這個的啊。
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3樓:杼晴奕
方法/步驟
1準備好100g麵粉。
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2往麵粉裡打入一個雞蛋,加入少許鹽,加入泡打粉。
3用打打蛋器攪成厚點的麵糊。
4熱狗腸放在開水中燙2分鐘,撈出後從中間切開,用竹籤穿起來。
5把芝士融化後,團成球粘在熱狗上。
6粘一下面糊,然後在粘麵包糠。
7油溫5成熱放入鍋中炸,炸至金黃酥脆即可。
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4樓:翟秀花塞寅
銷量不直知道啊,老闆也不會隨便講啊,不過看賣的好像還不錯,也算是熱狗中的貴族,各種口味的而且很樣式好看。前景應該不錯。
5樓:匿名使用者
食材主料
熱狗2根
芝士2片
吐司2片
輔料雞蛋
1個麵包糠
適量步驟
1.準備好所有食材。
2.拿出熱狗,放入水中,煮熟。
3.在煮熱狗的同時,準備好吐司,芝士,雞蛋,麵包糠。
4.切掉吐司邊
5.用筷子在吐司壓扁。(注意不要壓太扁)
6.待熱狗熟後,撈起放置一旁,待涼後在吐司上面放上一片芝士和一根熱狗。
7.卷好以後,讓整個吐司卷蘸滿雞蛋液和麵包糠。
8.鍋中放入油,然入卷好的熱狗棒
9.炸至金黃時撈起,放在吸油紙上。加上番茄醬或沙拉醬即可食用。
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