1樓:何焱宇傑龍
根據個人喜好,推薦:甜麵醬、辣椒醬、酸辣醬、燒烤醬、番茄醬、大獎、麻醬等等
熱狗塗什麼配料好吃
2樓:匿名使用者
熱狗(hot dog)是火腿腸的一種吃法。夾有熱狗的整個麵包三明治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。
熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做「起司熱狗」,或是直接叫「起司狗」。加了辣肉醬(chili)的叫做「辣狗」。
前面兩種全加的就叫「辣起司狗」。裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料,傳統上使用法蘭克福腸。
熱狗油炸怎麼做才好吃
3樓:匿名使用者
食材主料
高筋麵粉
320克
火腿腸6根
輔料麵包糠
適量酵母4克鹽
4克黃油
15克雞蛋
50克牛奶
120毫升
步驟1.除黃油、火腿腸外其他材料放入麵包桶混合。
2.啟動和麵程式20分鐘
3.放入黃油繼續攪拌30分鐘。
4.麵糰能拉出薄膜,就可以做麵包了.
5.麵糰發酵至2---2.5倍大小
6.分割,滾圓,排出空氣,鬆馳10分鐘.
7.將麵糰搓成食指粗的長條形
8.將麵條纏繞在火腿腸上.
9.刷上蛋液,沾上面包糠,發酵至2倍大.
10.鍋中熱油,8成熱時放入麵包炸制,不停翻動。
11.炸至金黃色撈出,用吸油紙吸去多餘油份。
小貼士1 麵糰一定要揉出膜再發酵,二次發酵一定要到位,否則會影響麵包的質量與口感。
2 煎制時油溫不能過高,中大火即可。
臺灣烤腸怎麼用油炸會炸開,一點都不好看,應該怎麼炸呀
4樓:一弦一柱
臺灣烤腸用空氣炸鍋炸,做法如下:
準備材料:臺灣烤腸4根、聖女果5.6個、圓蔥小半個、孜然粉少許、辣醬少許
一、準備臺灣烤腸4根,圓蔥小半個,聖女果幾個,孜然粉少許。
二、烤腸從上到下輕輕轉圈割一下。
三、圓蔥切圈,聖女果對半切開。
四、放入空氣炸鍋180度烤10分鐘。
五、中間開鍋抹上少許辣醬。
六、最後撒上孜然粉就好了
七、裝盤即可食用。
5樓:匿名使用者
無言了.............
臺灣烤腸不是熱狗不能用炸得
用平底鍋小火慢煎
或是先在上面用竹籤戳幾個洞然後用微波
6樓:匿名使用者
烤腸要用劃刀花,一般劃2到3條整齊的刀花,再炸就非常的漂亮了,而且容易熟!
用烤熱狗機要怎麼烤熱狗才好吃
7樓:匿名使用者
把熱狗機買回來先刷點油.在把熱狗放在上面、把開關打到140-160左右、到三分鐘左右在調到80-100五六分鐘後、在調到50保溫.一般熱狗機上有兩個開關、你可以打一個開關、把烤熟了的熱狗放在沒開開關的三跟管子上、熱狗不是怎麼烤就好吃、也不用刷些什麼、熱狗分很多種、有些熱狗不好吃、有些熱狗好吃但比那些不好吃的成本要高幾毛錢、你如果想做回頭客生意的話就換***點的熱狗、喜上喜的熱狗是熱狗裡面最好的一種牌子.
你可以到市場上去看一下有沒有這個牌子.可以先買一包回去試一下看效果如何!一般熱狗那個是35-38元一包60根的.·!
8樓:匿名使用者
材料烤腸,黑芝麻,西蘭花
做法1、做八爪魚:烤腸切成等分兩段,取其中半根從中間剖開,再每邊各劃三刀。切時要注意稍用力過大就會讓八爪魚丟一條腿,另一邊也同樣方法剖開。
2、做螃蟹:烤腸將兩端去掉,中間等分切成兩段,取其中半根,兩頭各劃三刀,做出蟹腿。
3、鍋中刷油,稍熱放入烤腸,加熱時"海鮮"的腿會自然分開。火不要太大,煎糊了就不好看了。
4、取出,用黑芝麻做眼睛,西蘭花做裝飾。也可以用可愛的烤腸來裝飾米飯、麵條,相信寶寶們一定會很喜歡。
一元烤腸是怎麼做的啊,那油裡放的是什麼調料啊,怎麼炸出來味道就不一樣呢
9樓:匿名使用者
油裡肯定是不會加其他東西的 不然油不穩定 很危險的~~你自己也不要去試著加什麼東西~~可能是你自己炸的時候油溫太高了吧 這樣就可能炸不透~~外面又老了 這樣的味道肯定是不好的~~還有主要你吃的味道應該就是在它的那後來加上去的佐料吧~~~
10樓:匿名使用者
腸上打花刀,摸點辣醬在吃吃看,還不行的話~只能說明是你只喜歡別人的,心理問題了呵呵
11樓:
油裡沒放什麼,是腸裡放了些東西
他的火腿腸是自加工的,放了香精之類的東東……而且你炸的時候,
要用溫火慢慢煎出來,我們自己家裡的火肯定會大一些又沒那麼均勻,味道肯定不一樣
還有就是炸完後再放點佐料
象孜然,花生醬之類的,尤其是孜然必不可少,少了就沒味道了……
12樓:匿名使用者
一元烤腸沒有肉,90%都是面,一點都不好吃
13樓:匿名使用者
放點花椒末,孜然,鹽
14樓:匿名使用者
不要放東西 就可以了
15樓:
沒放什麼的把`?
多是炸完塗點料
你自己買跟香腸``自己炸`也這個味道
16樓:獨上千山嘯青峰
油裡不放什麼,也來加調料。
怎樣炸出來的幹炸蘑菇好吃,怎樣做幹炸蘑菇好吃
補充一點,放雞蛋的時候只放雞蛋清,焯過的蘑菇裡面可以加鹽,雞精,十三香,油溫熱了以後,調成小火,先放下去定型,然後撈出來,然後改成大火,再炸一遍,這樣就外酥裡嫩了 不要焯水,先拿鹽拌一下,擠幹水分,調味,裹雞蛋麵粉澱粉糊,熱油大火,出鍋撒椒鹽。包裹的糊糊不要用麵粉用雞蛋液加澱粉出鍋後趁熱加點椒鹽 幹...
炸過的素丸子怎麼燉好吃,炸好的素丸子怎麼做湯好
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泡鐵觀音用什麼泥料的紫砂壺好,泡鐵觀音用什麼樣的紫砂壺最好
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