1樓：匿名使用者
光看這個圖無法回答！
一、 用心看
看顏色：真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質、生物酶、礦物質和花粉等成分，所以看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳。
假蜂蜜由於是用白糖熬成或用糖漿冒充，故色澤鮮豔，一般呈淺黃或深黃色；看形狀：真蜂蜜呈黏稠液體，挑起可見柔性長絲，不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉澱，黏度小，挑起時呈滴狀下落，有斷流。
在暴晒後真蜂蜜變稀薄，而假蜂蜜無變化或更黏稠。若蜂蜜極稀，容易流動，則可能是摻了水的；看標籤：有一些蜂蜜產品的配料表中註明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分，而純正的蜂蜜產品不允許加入這些物質。
二、仔細聞
真蜂蜜氣味純正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
三、 親口嘗
真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有輕微的淡酸味，後味悠長，品嚐結晶塊時牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔細品嚐有苦澀味或化學品怪味，無芳香味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。
2樓：阿薩姆
不是吧，好的蜂蜜有點渾濁
3樓：匿名使用者
好的蜂蜜沒有這麼透徹
是野生的蜂蜜好還是加工過的蜂蜜好
year幸運寵兒 其實真正沒加過工的純蜜才最具營養價值，加工處理過後的蜂蜜裡的酶活性會有損失，就基本沒有食用價值了。真正純真的蜂蜜是不需要任何處理和加工的,因為蜜蜂已經替我們加工了 未經處理的天然成熟蜂蜜具有很強的抗菌能力，它具有的抗菌.消炎.抗潰瘍的藥理作用蜂蜜是天然的殺菌劑，絕大多數細菌在蜂蜜裡...
蜂蜜這個顏色正常嗎？？該怎麼辨別蜂蜜真假呢
顏色有點深，應該是舊的蜂蜜結晶後再加熱的，可以通過聞氣味，真的蜂蜜有一股淡淡的花香味，其次可以嚐嚐，真蜂蜜入口舌尖感覺有點辣，當然槐花蜜口味要淡一些，已結晶的蜂蜜可以嚐嚐，如果嚼起來綿軟就是較純的，如果像嚼白糖一樣那就是假的， 菲比尋常 真蜂蜜呈黏稠液體，挑起可見柔性長絲，不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉...
蜂蜜是素食嗎，「蜂蜜」屬於素食嗎
對大部分人來說，蜂蜜算素食。但，具體情況還要看你是什麼型別的素食者。素食分為 蛋奶素 奶素 果素 嚴格素食等等。對於普通的素食者，蜂蜜是素食，因為蜂蜜不是蜜蜂身體的一部分。而嚴格的素食者，則不會吃蜂蜜。一方面，很多嚴格素食者不食用與動物相關的食品。另一方面，嚴格的素食者通常都是有信仰的，有慈悲心，不...