1樓:匿名使用者
山藥栗子餅的做法
板栗切片,山藥切塊。
一起上鍋,水開後繼續蒸20分鐘。
小火翻炒芝麻至泛黃。
tips:炒芝麻的時候要多次翻炒,全程小火,避免炒過頭。
板栗加牛奶,用料理機打成慄蓉。
tips:慄蓉本身的滋味就令不少人掛懷,棉若薄紗,輕盈玉潤。口感又甘甜甜美,油蜜潤喉。再加上牛奶(或配方奶)的奶香味,寶寶一定會特別喜歡。
用黃油小火翻炒慄蓉,3分鐘左右。
tips:加黃油是為了增加板栗餡的粘性,吃起來口感會更好,另外加了黃油板栗餡的味道會香很多!當然沒有黃油的話也可用植物油替代。
包入栗子餡,搓成餅狀。
裹上芝麻,即可享用。
2樓:0澤國a網盤
用料山藥 150g
板栗 70g
牛奶(配方奶) 50g
黃油 8g
芝麻 適量
山藥栗子餅的做法
板栗切片,山藥切塊。
一起上鍋,水開後繼續蒸20分鐘。
小火翻炒芝麻至泛黃。
tips:炒芝麻的時候要多次翻炒,全程小火,避免炒過頭。
板栗加牛奶,用料理機打成慄蓉。
tips:慄蓉本身的滋味就令不少人掛懷,棉若薄紗,輕盈玉潤。口感又甘甜甜美,油蜜潤喉。再加上牛奶(或配方奶)的奶香味,寶寶一定會特別喜歡。
用黃油小火翻炒慄蓉,3分鐘左右。
tips:加黃油是為了增加板栗餡的粘性,吃起來口感會更好,另外加了黃油板栗餡的味道會香很多!當然沒有黃油的話也可用植物油替代。
包入栗子餡,搓成餅狀。
裹上芝麻,即可享用。小貼士
到爆的山藥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:啊往事知多少
1. 把山藥copy洗淨,用旺火蒸熟晾涼;
2. 去皮,切碎壓成泥,加入麵粉、鹽、味精,拌勻和成山藥麵糰;
3. 把馬蹄、冬菇、冬筍用開水焯一下;
4. 與口蘑、腐竹無切成末,炒鍋內放油30克,加熱;
5. 放薑末,接著放馬蹄、冬菇、冬筍、口蘑、腐竹末炒透;
6. 加鹽、味精、胡椒粉調味,最後用水澱粉勾芡和成餡;
7. 將山藥麵糰揪成重30克的劑子包入餡,壓成一個個的餅狀;
8. 滾上玉米澱粉,放入六成熱的油中炸透即成。
好吃到爆的山藥餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:小蜜蜂
用料山藥 2根
白糖 適量
糯米粉 適量
紅豆餡 適量
麵包糠 適量
好吃到爆的山藥版餅的做法
首先把權帶著手套把山藥去皮,因為不戴手套容易過敏發癢,然後切段上鍋蒸大概30分鐘用筷子扎一下輕鬆扎透就可以了好
然後稍微晾一會根據個人口味加糖也可以不加然後可以利用各種手段把山藥變成泥狀,加一點水磨的糯米粉(啟到糯糯的感覺)然後捏一點放到準備好的麵包糠裡滾一下碾壓成餅狀(也可以加一些豆餡在裡面)
然後鍋中放油大概溫度160度左右下鍋,直到烙到兩面金黃即可,吃起來口感特別好山藥味十足
山藥餅怎麼做好吃,山藥餅的家常做法
5樓:殳雨信
山藥餅的做法
1.山藥刨皮、切塊。
2.將山藥放入麵糊掛漿。(麵糊是1個雞蛋1勺麵粉調成)3.電餅鐺預熱、刷油,擺上掛漿山藥烤5分鐘。
4.翻面再烤5分鐘,燜1分鐘。
5.裝盤擠上番茄醬即可。
香煎山藥餅的做法步驟圖,香煎山藥餅怎麼做
6樓:陳璐燕
烹飪步驟
1/8火腿、香蔥、炸菜切丁
2/8山藥上鍋蒸熟
3/8拌在一起,加少許雞粉、胡椒粉
4/8雞蛋打勻加入山藥裡。
5/8元蔥切厚8mm片,這隻元蔥不成同心圓。
6/8元蔥圓粘生粉
7/8把拌好山藥裝在元蔥圈裡。
最後一步
熱油煎兩面焦黃。
山藥糯米餅的做法步驟圖,山藥糯米餅怎麼做
7樓:金點子千之牌
材料牛腱肉900克,洗淨,切成兩塊,料酒2湯匙,鹽2茶匙,醬油100毫升,白糖1湯匙,蔥1條,捲成結,姜塊10克,拍鬆,桂皮1條,八角1粒,小茴香3克,草果1個,淨化水足量,雞精1/4茶匙,芝麻油1茶匙
做法1.將牛肉放入開水裡煮3分鐘撈出,沖洗掉血汙。
2.大湯鍋內放入料酒、鹽、醬油、白糖、蔥結、姜塊、桂皮、八角、小茴香、草果、牛肉、水(水要蓋過牛肉),加蓋,用中火煮開,撇去浮沫,約10分鐘。
3.煮開後,轉小火煮1小時。撈出蔥結,棄掉。加入雞精,繼續用小火煮2小時,加入芝麻油,煮到肉質酥軟,用筷子很易插入即可撈出。
4.待牛肉涼冷後切成薄片,裝盤。
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