咖啡的製作方法有哪些

時間 2022-03-28 09:25:21

1樓:

我喜歡卡布奇諾,在家會自己做,咖啡粉10克,牛奶150毫升,巧克力碎,咖啡機取出濾網,不加咖啡粉,只加水,開啟開關,通過開水的迴圈給機器預熱,放入濾網和咖啡粉,水槽加水,開啟開關,流出少量咖啡後關掉開關,讓咖啡粉蒸一下,20秒後再開啟開關煮好咖啡,牛奶煮到微沸,倒一杯咖啡新增的牛奶量,用打沫器打到原來體積的約1.5倍,打好後杯子輕震幾下,震出大氣泡再微微晃動杯子,讓奶泡均勻,咖啡杯用開水溫熱後倒入1/3的咖啡,倒入泡沫牛奶,撒上巧克力砕即可。

2樓:匿名使用者

摩卡咖啡,巧克力醬,淡奶油(或者鮮奶油)咖啡一袋,白糖、可可粉適量,淡奶油打發之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中擠入適量巧克力醬,咖啡加熱水調勻後加入到咖啡杯中,用攪拌棒攪拌均勻,淡奶油加入總量的20%白糖打發,裱花帶裝上菊花花嘴,裝入打法的淡奶油,按照螺旋的方向擠花在咖啡上,篩上可可粉即可。

3樓:達

做的最多的就是拿鐵咖啡了,製作也非常的簡單,準備鮮牛奶,咖啡粉,白砂糖,咖啡用開水衝好倒入咖啡壺,牛奶放到奶鍋里加熱到沸騰,倒入比較高的被子裡,把打奶泡器放入熱牛奶裡開始打泡,持續一分鐘左右,把咖啡倒入咖啡杯,然後倒入奶泡即可。

4樓:匿名使用者

夏天我一般會喝冰的拿鐵咖啡,涼爽又提神。 在玻璃杯中裝入五分滿的冰塊,再加入10克糖漿。將鮮奶倒入杯中至七分滿,然後攪拌均勻,使糖漿融於鮮奶中以增加鮮奶比重。

讓咖啡沿著湯匙背面慢慢倒入杯中,倒入速度不可太快,以免破壞層次感。再加入兩大匙奶泡即可。

5樓:匿名使用者

我老公喜歡北歐咖啡,有時候會和他一起做。咖啡130毫升,蛋黃一個,細砂糖5克,淡奶油25克,朗姆酒、可可粉適量,厚底鍋中放入蛋黃和細砂糖打勻,慢慢衝入煮好的咖啡邊衝邊攪勻,用微小火加熱,邊加熱邊攪拌,煮到邊緣有小泡起來,倒入杯中,家朗姆酒,打發淡奶油,裝裱花擠入咖啡中,篩少量可可粉即可。

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