1樓:匿名使用者
柳州螺絲粉最好吃。
配料:螺螄湯料(菜市場有賣),酸筍,腐竹,辣椒粉,雞精,大料,沙姜,幹棗,枸杞,香菇,豬骨,酸豆角,香菜,小蔥
做法:1.豬骨,大料,沙姜,幹棗,枸杞,香菇加水熬湯待用;
2.腐竹油炸之後切塊待用;
3.炸完腐竹的油趁熱澆到勝著辣椒的碗裡製成辣椒油待用;
4.幹鍋(不加油)炒幹酸筍後加辣椒油、鹽暴炒,加入骨湯、腐竹、螺螄湯料煮沸;
5.清水燒開放入米粉煮好撈出裝碗,加入適量油水,淋上骨湯灑上切碎的酸豆角、香菜、小蔥,香辣可口的螺螄粉就做好了
2樓:佟素琴庾乙
做早餐就米粉或河粉好吃,因為易熟。做菜就是土豆粉好吃,因為燉的時間長入味。
3樓:葉寒鬆楊令
桂林米粉,南寧老友粉,柳州螺螄粉,賓陽酸粉.粉之都的龍腸粉,沙鍋粉.花溪王的牛肉粉.
牛腩弟的牛肉牛腩粉.楊李記的豬肚螺螄粉.捲筒粉.
腸粉,叉燒粉,鍋燒粉...哇說到粉啊,要講很久哦.廣西人的早餐離不開粉.
來廣西的話要嚐嚐,不要以為只有桂林米粉哦!
什麼牌子的米粉好吃?
4樓:
大品牌的米粉比較好吃,味道酸甜可口,香味道不錯。
5樓:匿名使用者
看你口味了。我福州的,喜歡吃水俤粉幹。
為什麼街上的粉那麼好吃呢?要放什麼調味料?
6樓:將素琴縱綾
我們這邊那種大排擋就是你說的那種外面賣的抄粉很好吃,我之前有看到除了鹽,味精一點雞精後還有就是在下面之前一定要先把配料蔥薑蒜炒香放蟹加料酒,鹽,少許魚露悶7分熟後把其餘蔬菜什麼加進去然後放面,然後調味,除了鹽,味精,雞精還有一小勺海鮮醬出鍋前還有加了點香油,就是這樣了(魚露和海鮮醬和蟹都很重要!)好不好吃就在這了,對了這些料口味都偏重別下太重了!!
可以加一些調味料如金鳴炒焗佐料精等。這樣味道會更好。
有什麼好吃的米粉推薦嗎?
7樓:彈丸談
小皮新出的小麥胚糙米穀物粉很好吃。裡面有小米、小麥培養、糙米、全麥,沖泡出來滿滿谷香味。
8樓:匿名使用者
桂林米粉,常德牛肉粉
你有什麼好吃的代餐粉推薦嗎?
9樓:起品百味
康寶萊奶昔,代餐粉首選
10樓:賣營養餐的大姐姐
我吃康寶萊代餐粉,現在已經減重30斤,還在繼續,感覺體力精神睡眠質量比以前好太多了
11樓:
我吃的159,味道不錯
12樓:樂慧秀
康寶萊奶昔,均衡營養
13樓:大叔
我喝澳洲奶昔加麥片,加自己喜歡的水果,營養美味,,
14樓:徹顏
德國pm的基礎**或者代餐粉
15樓:匿名使用者
美顏酵瘦膳食谷維泡泡樂
16樓:本地人的春天
康寶萊奶昔,方便營養又健康
17樓:寶60745吮虐
康寶萊應該還是比較健康的吧,我最開始一禮拜餓的不行,不過大概半個月後,就習慣了,我現在早上,有時候是混合代餐粉+黑咖啡,攪拌後喝。
18樓:8536滅韓衣背
感覺紅豆薏米還是有點用的,肚子上的肉下去了,腿也瘦了點,當然如果要**,還是要做做運動,練練肌肉線條。
19樓:知07700剖趕
山藥薏米芡實代餐粉,味道還可以,好處是飽肚,卡路里低,有益於脾胃。
20樓:匿名使用者
在某寶上買的,炒熟的分開自己配,紅豆薏米是比較好吃,豆香味比較濃,山藥芡實有股炒麵氣味,怪怪的,不過加到一起就還好,放點冰糖,牛奶麥片什麼的,味道好多了。
21樓:壽凌卉
薏米紅豆粉,你不如早起二十分鐘,買點薏米紅豆,再加點大米小米黑豆芝麻啥的,然後加一點冰糖調味來的實惠好吃啊。
22樓:小知92991猛用
話說山藥薏米芡實代餐粉味道真的好銷魂,我覺得薏米紅豆味道上要好一點,還有美白去溼的作用。
23樓:知哥51668遲糖
建議使用姬顏氏酵素代餐粉,市場上很多代餐粉吃了都腹瀉,姬顏氏酵素代餐粉很便宜,而且效果非常好,酵素成分沒有任何***,加點純牛奶,口味酸酸甜甜的非常好喝。
24樓:尓康
你有錢嗎?去吃康寶萊,味道真的是不錯的,就是**有點小貴。
25樓:猴82977猜說
我在吃康寶萊,效果不錯,因為怕被婆婆發現在**,所以我是早餐和中餐吃代餐粉,晚上吃飯。
26樓:影子
我買的魔芋粉,還有明列子,用牛奶咖啡衝著喝,有飽腹感,但是沒滿足感,總是想吃點鹹的辣的。
麵粉可以做什麼好吃的?
27樓:你猜我在幹嘛呀
我覺得麵粉做包子最好吃,尤其是牛肉與豬肉餡混合的包子。
首先我們要準備材料:主料:牛肉300g、豬前腿肉200g。
輔料:香蔥8棵、姜1塊、骨湯1碗、麵粉500g、酵母粉3g、牛奶1盒。調料:
鹽1茶匙、醬油1湯匙、胡椒粉1/3茶匙、蠔油1湯匙、白糖1/2茶匙。
然後就是和麵,溫水裡放入適量酵母粉攪均勻,然後放入麵粉,和好後放入一旁發酵。注意:包子的面,要比饅頭面軟,並且酵母要多放,500g麵粉用3-5g左右酵母粉。
這樣才能保證包子柔軟。
接下來就是餡料的製作,豬肉與牛肉都剁成肉醬,然後放入香蔥、鹽、醬油、胡椒粉、適量油調好放在一旁備用。這時候麵粉也發酵的差不多了。
然後開始包包子,在擀皮的過程中要注意包子皮要外面薄,裡面厚,這樣褶子會薄,底部鬆軟。
最後一步就是上鍋蒸了,包好的包子要靜置30分鐘到1小時再蒸,根據季節不同變化。夏天可以時間少一點,冬天時間長一點。
28樓:暴走少女
麵粉做成蔥油餅和口袋餅最好吃。
一、蔥油餅:
用料:麵粉150克,蔥花、雞粉、鹽、芝麻各適量。
做法:1、麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘;蔥洗淨,切成蔥花。
2、餳好的麵糰揉搓成條,再分成4個小劑子。
3、將小劑子擀成約0.3釐米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花。
4、再將麵皮順長邊捲起,揉搓成細長條。
5、將長條的兩頭向中間捲起,形成兩個面卷。
6、將兩個面卷重疊在一起,用手稍稍按扁一些。
7、再用擀麵杖將其擀成約0.5釐米厚的圓餅。
8、再將圓餅的兩面都沾上芝麻。
9、平底鍋內放油,下入蔥花餅,小火將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩**黃熟透即可。
二、口袋餅:
用料:麵粉200克
做法:1、麵粉中加入適量的溫水,充分地揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘。
2、餳好的麵糰揉搓成條,再分成約50克重的小劑子。
3、將小劑子用手按扁,再用擀麵杖擀成約0.2釐米厚的麵皮。
4、取一張擀好的麵皮,用小刷子在麵皮的中間刷上油,邊緣刷上水,再用另一張麵皮將其蓋起來,邊緣按緊,口袋餅生坯就做好了;用同樣的方法將剩下的麵皮做完。
5、平底鍋內放油,下入口袋餅生坯,小火將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩面金黃中間鼓起時取出。
29樓:小於萬事通
回答第一道:白麵饅頭
所需材料:麵粉1000克,溫水640克,酵母5克,乾粉少許。
所需材料:雞蛋4個,麵粉140克,蔥花適量,鹽適量,水適量。
所需材料:,麵粉200克,低筋麵粉160克,椒鹽5克,食用油100克,白糖30克。
所需材料:麵粉500克,酵母5克,泡打粉5克,白糖15克,鹽適量,小蔥適量,油酥小半碗。
所需材料:普通麵粉300克,溫水200克,花椒粉適量,熟芝麻適量,小蔥花適量,郫縣豆瓣醬10克,海鮮醬10克,海鮮醬10克,甜麵醬10克,蒜蓉辣醬10克,孜然粉1小勺,熟芝麻粉2小勺,白糖半小勺,食用油適量,八角一個,花椒10粒。
更多4條
30樓:舊石頭化成風
麵粉可以做成糖三角,非常好吃。
所需食材:麵粉,酵母,紅糖,水。
做法:1、酵母用溫水化開,倒入麵粉中活成麵糰,發酵至兩倍大。
2、發酵好的麵糰,在案板上揉一揉排氣,揉成長條狀,再分成50克左右大小的小劑子。
3、紅糖中加入些麵粉,混合均勻,作為餡。這樣可以防止在蒸制過程中流糖或者是出鍋後燙到嘴。
4、將小劑子擀成麵皮,這步是大家容易犯錯的地方之一。擀皮的時候不要像餃子皮那樣擀四周,上下左右擀圓即可。這樣做出來的糖三角皮更暄軟。
5、皮中放入適量的糖餡,捏合。用手輕捏邊緣5毫米以下的部分,頂端不要捏,下面擠壓。
6、將糖三角靜置醒發20-30分鐘。蒸鍋放水,放入蒸好的糖三角,開大火燒開水,轉中火蒸15分鐘關火,燜5分鐘開蓋即可。
31樓:哈哈欠為你違逆
麵粉可以做中式甜甜圈,所需食材:高筋麵粉、酵母、雞蛋、白糖、鹽、玉米油。
1.將高筋麵粉倒入容器中,加入鹽、酵母、白糖、雞蛋兩個,邊加溫水邊攪拌,攪拌成絮狀後加入玉米油揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜將麵糰發至兩倍大。
2.將醒好的麵糰放到案板上,按壓排氣,揉成長條狀,切成均等的劑子,翻圓揉成球狀,壓扁,蓋上保鮮膜二次醒發兩倍大,在中間戳孔轉圓。
3.油熱後將麵糰放入鍋中反覆翻面炸,炸至金黃出鍋,粘裹糖粉即可。
32樓:清梅引
麵粉不用酵母做煎餅果子非常好吃,只需將麵粉加水調勻成糊狀,加入花生醬和黃豆醬攪拌一下,然後在平底鍋內刷少許油,把麵糊用竹蜻蜓攤開,在麵糊的表面加入打散的雞蛋,用竹蜻蜓攤將蛋液推開,趁蛋液還沒凝固,撒黑芝麻和蔥花,把兩面煎黃即可。
麵粉不用酵母做好吃又簡單的煎餅果子
一、準備食材:麵粉100g、雞蛋1個、黃豆醬2勺、花生醬2勺、黑芝麻、糖適量
二、製作步驟
1、將麵粉加水攪拌成糊,不要太稠,加入花生醬和黃豆醬攪拌調味備用。
2、在平底鍋中倒入適量的油,再把麵糊用竹蜻蜓攤開,待麵糊凝固後,加入1個雞蛋,把蛋液用竹蜻蜓推開,開始煎餅,兩面都煎好加入黑芝麻和蔥花後起鍋。
3、喜吃**腿腸的人群,可以將火腿腸豎切為兩瓣,包在煎餅裡就可以享用了。煎餅果子製作時間短,一般10分鐘可以完成,而且營養又美味。
33樓:最後天使毀滅
電飯鍋做蛋糕
留著,做給自己的父母,朋友,所關心的人吃!
材料主料:4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開),4勺白糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶,
調料:鹽適量,油適量,
輔助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子
做法1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打……大概15分鐘後就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停有點痛苦哦
2 蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好
3 倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)
4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鐘拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋
6 倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
7 按下煮飯鍵,2分鐘後會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口悶20分鐘,然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就ok了
(鍋內塗了油,一倒就可以倒出來了,底部顏色較深)
香煎土豆餅
材料土豆,雞蛋2個,青蒜,香菜,麵粉,鹽,五香粉,油
做法1、土豆兩個擦絲,用水淘洗下,然後打兩個雞蛋,加入青蒜和香菜,加麵粉(根據自己喜歡菜多還是少,可酌量加水和麵粉),調成稠糊狀,然後加鹽和少許五香粉。
2、平底鍋加油,微熱時,用筷子撥些菜糊進去,調整成圓餅狀,小火慢煎至兩面黃色。
螺螄粉粉好吃嗎?螺螄粉好吃嗎
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