1樓：岑軒左彭
材料：雞蛋2個、麵粉、牛奶、鹽、砂糖
1、先將兩隻雞蛋的蛋清和蛋黃分開
2、蛋黃裡面加入麵粉和鹽、牛奶攪成糊
3、蛋清加白砂糖打起泡；
4、把兩份材料分3次攪成糊；
5、倒入加熱好的電飯鍋裡面，兩分鐘跳閘後，再等25分鐘就可以出鍋了
2樓：段幹曦之犁長
準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離
三根筷子準備打蛋清
打兩下就白泡泡了
為了突出甜，放一點點鹽
一勺糖繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖，繼續打
大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴蛋黃裡放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
攪拌好倒入一半奶油狀的蛋清
注意：上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘
然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就ok啦
開蓋咯鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦！
空間有**，轉來的，其實很簡單的啦
3樓：餘綺梅北婀
微波爐做的蛋糕，有些象蒸糕。主要是微波爐加熱功能所致。
原料：普通麵粉，澱粉，泡打粉，白糖，水、雞蛋（或牛奶）。
比例：50g
：25g
：3g：1/4
： 50g
。用具：微波爐專用玻璃杯、牛奶杯、純紙杯。
做法：1）將原料調成麵糊（狀態：用筷子挑起，滴下的麵糊成稀流）；
2）取一微波爐專用器皿，內壁刷上油，然後倒入麵糊，倒入量不要超過器皿的1/3為好；
3）用微波爐『高』火
1分鐘即可完成。
[注]若想做的多可按比例增加各種原料即可。
這個算比較簡單的了 ,
你可以嘗試一下~~~
如何製作美味簡單的蛋糕，如何做簡單的蛋糕
一 紅糖紅棗糕 製作配料 紅棗200克 清水250ml 雞蛋6個 紅糖45克 低粉150克 玉米油45克。製作方法 1 準備好所需的食材之後，我們來處理紅棗 紅棗去核之後，剪成小塊，放在料理機裡，加入清水打成濃稠的棗泥 2 乾淨無油無水的盆中打入6個雞蛋，加入紅糖，用電動打蛋器打發 3 打至提起打蛋...
怎樣做蛋糕，如何做蛋糕？
簡單的蛋糕做法 原料 蛋糕的材料主要包括了麵粉 甜味劑 通常是蔗糖 黏合劑 一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替 蛋糕乳化劑 起酥油 一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替 啫喱粉 液體 牛奶，水或果汁 香精和發酵劑 例如酵母或者發酵粉 製作過程 三根筷子準備打蛋清打幾下會出現大...
如何做蛋糕
主料 低筋麵粉150克 雞蛋3個 輔料 牛奶60克 白砂糖100克 食用油少許 步驟 1 將雞蛋的蛋黃與蛋清分離，蛋黃中加入60克左右的砂糖，4 5勺的牛奶。用打蛋器打散攪勻。加太多牛奶會很稀，不容易熟。2 打蛋器打發蛋清，分次加入白砂糖 打到變成白色大泡泡沫的時候，加10克左右的糖再次打發蛋清 待...