1樓:一人廚
教你紙杯蛋糕簡單又柔軟香甜的做法
2樓:魯姐美食
紙杯蛋糕怎麼做?晚上打入雞蛋白糖,攪拌均勻後,打入低筋麵粉 ,裝進紙杯中,倒入蒸20分鐘即可。
3樓:王者多多
健康美味的紙杯蛋糕、簡單又省事、收藏起來給小朋友們當
4樓:阿良
你好!!
「烤箱做紙杯蛋糕 」
紙杯蛋糕製作給大家分享
絕對可用的配方,成本比較高。雞蛋240克,白糖102克,麵粉(低勁粉)102克,蛋糕速髮油10克,水56克(可以換成一半牛奶一半水),油40克,紙杯若干。
先要有攪打器,將蛋和白糖和蛋糕速髮油放入攪打器中,攪打的時候先用忙速將蛋和白糖攪滑,大約在2-3分鐘後改用快速攪打,攪打的時候你會看見雞蛋和蛋糕速髮油開始發泡,盛器中的蛋開始膨脹,當你用手指挑起蛋泡有塑性的時候就差不多好了(塑性就是挑在手指上不落表面光滑,成尖狀)。
這個時候就不用攪打了,依次加入麵粉和水用手用的攪打器慢慢的攪勻(不要攪得過猛哦)。最後加入色拉油攪勻(一定要攪勻不然烤的時候油就會沉到烤盤底)。倒入紙杯摸平即可。
溫度是:上火180下火180(如果你要顏色深可以調高上火)
鑑別成熟:烤制8-10分鐘就拿出來看看,用手掌輕輕按蛋糕表面如果有「吱,吱」聲就可是了,或者用牙籤刺下,用手摸牙籤是幹是溼潤,幹就好。
5樓:醇味坊
hello!我是讓人輕易抓狂的紙杯蛋糕。想吃的時候就可以隨手拿走,方便懶懶的你和我。也是郊外野餐、家庭聚會、各種轟趴餐桌上的一道很受歡迎的飯後甜點,特別招小朋友喜歡。
6樓:
紙杯蛋糕
材料:蛋糕粉2包、雞蛋2個。
輔助材料:紙杯託、打蛋器、容器
做法:將雞蛋打入容器,倒進蛋糕粉,充分攪打均勻,將打好的蛋液分別倒進準備好的紙杯託內,只到三分之一即可,放入微波爐,高火加熱1分鐘,即可。
7樓:甜蜜夢欣
材料:雞蛋白、麵粉、檸檬汁、白糖、牛奶
做法:牛奶和麵粉拌成麵糊;蛋白打成泡沫後,滴些檸檬汁,分兩次加入白糖打發成乾性的泡沫;打發好的蛋白拌入麵糊中拌勻;在杯子里加入拌好的蛋白麵糊,置微波爐大火蒸一分鐘取出即可。
紙杯蒸蛋糕,不論用哪種蛋糕做法,只需一分鐘就ok,出來的成品,細膩、鬆軟,入口即化,太太太好吃了......
自己在家也能做哦,十分簡單!
8樓:
絕對可用的配方,成本比較高。雞蛋240克,白糖102克,麵粉(低勁粉)102克,蛋糕速髮油10克,水56克(可以換成一半牛奶一半水),油40克,紙杯若干。 先要有攪打器,將蛋和白糖和蛋糕速髮油放入攪打器中,攪打的時候先用忙速將蛋和白糖攪滑,大約在2-3分鐘後改用快速攪打,攪打的時候你會看見雞蛋和蛋糕速髮油開始發泡,盛器中的蛋開始膨脹,當你用手指挑起蛋泡有塑性的時候就差不多好了(塑性就是挑在手指上不落表面光滑,成尖狀)。
這個時候就不用攪打了,依次加入麵粉和水用手用的攪打器慢慢的攪勻(不要攪得過猛哦)。最後加入色拉油攪勻(一定要攪勻不然烤的時候油就會沉到烤盤底)。倒入紙杯摸平即可。
溫度是:上火180下火180(如果你要顏色深可以調高上火) 鑑別成熟:烤制8-10分鐘就拿出來看看,用手掌輕輕按蛋糕表面如果有「吱,吱」聲就可是了,或者用牙籤刺下,用手摸牙籤是幹是溼潤,幹就好。
9樓:徐州食創小吃培訓中心
我用的小紙杯,這個孩子喜歡吃,一次都能吃好多個
10樓:王者榮耀憶塵
這款紙杯蛋糕真的超級簡單
11樓:耿鈮
紙杯蛋糕做法,好吃不上火
如何製作紙杯蛋糕
12樓:醇味坊
hello!我是讓人輕易抓狂的紙杯蛋糕。想吃的時候就可以隨手拿走,方便懶懶的你和我。也是郊外野餐、家庭聚會、各種轟趴餐桌上的一道很受歡迎的飯後甜點,特別招小朋友喜歡。
13樓:蕭雨煙塵
先準備好紙杯,配方如下:蛋25個,水2.2斤,糖4斤,蛋糕油80克,塔塔粉少許,牛奶香粉少許,這是做240個小紙杯蛋糕的配方,紙杯攤開直徑是10.5cm的。
14樓:徐州食創小吃培訓中心
我用的小紙杯,這個孩子喜歡吃,一次都能吃好多個
15樓:魯姐美食
紙杯蛋糕怎麼做?晚上打入雞蛋白糖,攪拌均勻後,打入低筋麵粉 ,裝進紙杯中,倒入蒸20分鐘即可。
16樓:耿鈮
紙杯蛋糕做法,好吃不上火
17樓:王者多多
健康美味的紙杯蛋糕、簡單又省事、收藏起來給小朋友們當
18樓:一人廚
教你紙杯蛋糕簡單又柔軟香甜的做法
怎麼做紙杯蛋糕?
19樓:耿鈮
紙杯蛋糕做法,好吃不上火
20樓:王者多多
健康美味的紙杯蛋糕、簡單又省事、收藏起來給小朋友們當
21樓:魯姐美食
紙杯蛋糕怎麼做?晚上打入雞蛋白糖,攪拌均勻後,打入低筋麵粉 ,裝進紙杯中,倒入蒸20分鐘即可。
22樓:南風知我意
回答您好,很樂意為您解答,您的問題我已收到,請給我兩分鐘左右的時間打字,我不是機器人,請不要結束訂單,謝謝☺️☺️
1.準備一個乾淨的小盆子,裡面不要有水,打入三個雞蛋,加三分之一勺的鹽(調味盒自帶的小勺子),加白糖一百克,用電動打蛋器打七八分鐘。如果手動的打蛋器,打到雞蛋用打蛋器提起一些掉下來不會立刻消失,或者寫z字不會立刻消失就可以了。
白糖我是一次加進去了,也可以分三次加
3.玉米油三十毫升,倒入一個乾淨的碗裡,再倒入五十毫升的牛奶,我用的是旺仔,純牛奶都可以的,用打蛋器把油和牛奶打到完全融為一體。倒入剛才的麵糊裡,輕輕的上下攪拌均勻
4.烤箱預熱十五分鐘,十分鐘也可以。上下都開啟,調製150度。烤箱預熱的時候,準備葡萄乾,核桃仁,放在紙杯蛋糕裡,這樣做出來更美味哦,沒有的可以不放的
5.把麵糊倒進紙杯裡,不要倒滿,八分就可以的。倒好之後,每個紙杯裡再加入兩三個葡萄乾,一兩個核桃仁
6.把紙杯蛋糕放進烤箱,定時為四十分鐘。烤的時候可以看到蛋糕一點點的鼓起來,四十分鐘後,美味的紙杯蛋糕就坐好啦,可以開吃啦
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23樓:醇味坊
hello!我是讓人輕易抓狂的紙杯蛋糕。想吃的時候就可以隨手拿走,方便懶懶的你和我。也是郊外野餐、家庭聚會、各種轟趴餐桌上的一道很受歡迎的飯後甜點,特別招小朋友喜歡。
24樓:一人廚
教你紙杯蛋糕簡單又柔軟香甜的做法
25樓:王者榮耀憶塵
這款紙杯蛋糕真的超級簡單
26樓:徐州食創小吃培訓中心
我用的小紙杯,這個孩子喜歡吃,一次都能吃好多個
紙杯蛋糕怎麼做,如何做紙杯蛋糕?
hello!我是讓人輕易抓狂的紙杯蛋糕。想吃的時候就可以隨手拿走,方便懶懶的你和我。也是郊外野餐 家庭聚會 各種轟趴餐桌上的一道很受歡迎的飯後甜點,特別招小朋友喜歡。教你紙杯蛋糕簡單又柔軟香甜的做法 紙杯蛋糕怎麼做?晚上打入雞蛋白糖,攪拌均勻後,打入低筋麵粉 裝進紙杯中,倒入蒸20分鐘即可。紙杯蛋糕...
如何用烤箱做紙杯蛋糕
一人廚 教你紙杯蛋糕簡單又柔軟香甜的做法 魯姐美食 紙杯蛋糕怎麼做?晚上打入雞蛋白糖,攪拌均勻後,打入低筋麵粉 裝進紙杯中,倒入蒸20分鐘即可。 醇味坊 hello!我是讓人輕易抓狂的紙杯蛋糕。想吃的時候就可以隨手拿走,方便懶懶的你和我。也是郊外野餐 家庭聚會 各種轟趴餐桌上的一道很受歡迎的飯後甜點...
怎麼做巧克力蛋糕玫瑰花紙杯蛋糕
用一般巧克力蛋糕的配方,做好麵糊以後放入紙杯蛋糕的模子裡面烤。烤好之後取出冷卻,然後用糖霜裱花就可以了。怎麼做巧克力蛋糕玫瑰花紙杯蛋糕 玫瑰紙杯蛋糕 主料蛋黃4個 蛋白5個 低筋麵粉80克輔料玫瑰糖60克 白砂糖15克 色拉油50克 牛奶50克 玫瑰紙杯蛋糕的做法步驟 1.玫瑰糖分次加入蛋白中 2....