1樓：匿名使用者
用一般巧克力蛋糕的配方，做好麵糊以後放入紙杯蛋糕的模子裡面烤。烤好之後取出冷卻，然後用糖霜裱花就可以了。怎麼做巧克力蛋糕玫瑰花紙杯蛋糕
2樓：匿名使用者
玫瑰紙杯蛋糕
主料蛋黃4個 蛋白5個 低筋麵粉80克輔料玫瑰糖60克 白砂糖15克 色拉油50克 牛奶50克 玫瑰紙杯蛋糕的做法步驟
1. 玫瑰糖分次加入蛋白中
2. 將蛋白打發至硬性發泡
3. 蛋黃中加入糖，打至顏色變淺，分次加入色拉油，攪打均勻4. 加入牛奶，攪勻，低粉篩入蛋黃中
5. 將蛋白加入蛋黃糊中
6. 分三次將蛋白和蛋黃拌勻
7. 將蛋糕糊倒入紙杯中，入烤箱烘焙。
8. 現在來做裱花用的奶油霜，黃油軟化後攪打至順滑狀9. 白砂糖50克 牛奶15克 淡奶油35克 蛋黃1個半攪勻加入鍋中，小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，加熱至80度關火
10. 將鍋放在涼水中，使其降溫
11. 涼後，分次加入到125克黃油中，攪打均勻12. 奶油霜就做好了
13. 將奶油霜裝入裱花袋，擠出玫瑰花放在蛋糕上即可
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