1樓：你莫愁
1.蟹黃灌湯包：皮薄湯多呈透明狀，味美鹹鮮，佐以陳醋芫荽食之。
2.濃湯大閘蟹：大閘蟹經過浸泡清潔後加入濃湯，同煮，使得大閘蟹的鮮甜蟹汁滲透出來，混合濃湯的膠原蛋白產生濃郁的香味和潔白的湯汁，可以把大閘蟹塑造成色澤金黃、蟹肉鮮嫩、益氣滋陰的營養佳品。
3.鹹蛋黃焗大閘蟹：具有獨特的味感和質感，蛋黃獨特的香味和大閘蟹的美味相得益彰。
鹹蛋黃均勻地包住大閘蟹，可以使蟹肉中的蛋白質更容易吸收。 4.法式焗大閘蟹：
是典型的西菜中做的菜餚。將大閘蟹和牛油、洋蔥、蒜茸等一同包在錫紙內進行烘烤，色香味形俱佳。 5.
泡椒煮大閘蟹：加入辣椒烹調可以緩解大閘蟹的寒性，口味濃厚卻又不失大閘蟹自有的美味，適合喜歡吃辣的人食用。 6.
泥鰍煲大閘蟹：泥鰍味鮮、肉美，體內含有豐富營養，有益氣補腦之功效。與大閘蟹一同煲煮，實屬營養健康和美味完美結合的佳品。
7.咖哩大閘蟹：咖哩略帶辣味，香氣十足，是東南亞一帶盛行的口味
大閘蟹怎麼煮好吃又簡單，大閘蟹怎麼煮好吃啊？
原料 螃蟹350克，油適量，鹽適量，姜3片，把螃蟹上的皮筋拆下。螃蟹的做法步驟 1 青蟹，用刷子洗淨泥沙，揭開三角蓋，去除髒物。2 去除乾淨後，去掉蟹腮 胃等，也可以等蒸熟的時候，不吃直接扔掉。3 蒸鍋加水，放入蔥段和薑片，將洗好的螃蟹放在籠屜裡蒸15 20分鐘，因為我這次用的是冷凍蟹，所以，延長了...
大閘蟹怎麼吃好吃，大閘蟹怎麼吃法？
首先要吃煮熟的大閘蟹，把出鍋後的大閘蟹蟹腳的繩子用剪刀剪掉。不要馬上吃，可以稍微放涼一下再吃，但也不要太涼的時候吃大閘蟹。大閘蟹性寒，最好在吃之前準備好可以去寒氣的醬料，比如可以把生薑片放在調料裡面和大閘蟹一塊吃或者可以蘸著吃，這樣有一定的去寒效果，能有效減少對胃的衝擊。最後吃大閘蟹不能吃蟹心，蟹胃...
是甜棕好吃還是鹹的好吃，大閘蟹煮好吃還是蒸好吃？
邵建華泰山老大 雖然甜的也蠻好吃的，但是錢的話你吃兩個就有可能受不了，因為甜的東西吃太多的話就會覺得特別的膩，然後身體有點吃不消，但是這個時候如果你喜歡吃鹹的話，然後你又特別餓的話，你吃三四個都沒有問題，因為鹹的東西它就不是特別的膩，當然這個鹹的裡面儘量要少一點油，不然的話也會吃了特別的膩。像我最喜...