金針菇玉米濃醇魚湯怎麼做

時間 2022-03-08 20:10:25

1樓:匿名使用者

用料鱸魚    一條

玉米    半根

金針菇    適量

黑胡椒    一小撮

鹽    適量

姜蔥    適量

雞粉    適量

金針菇玉米濃醇魚湯的做法

把薑切片,準備兩撮蔥一部分切段,一部分捲起來打個結放在一旁備用。

魚洗乾淨,用廚房用紙擦乾水分。

玉米剝粒,金針菇切兩段。

大火熱鍋下油,轉中火放入薑片和切段的蔥炒香,把薑片和蔥撈掉,放入少許鹽,然後放入擦乾的魚,慢慢煎至雙面金黃。

開大火倒入適量冷水,放入玉米粒金針菇打結的蔥,煮飯水沸騰,蓋上蓋子,把火調到中大火煮十五分鐘,把火調到中火煮多四十五分鐘左右,開蓋把蔥結撈掉,加入黑胡椒粉雞粉鹽調味即可。

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