1樓:匿名使用者
用料鱸魚 一條
玉米 半根
金針菇 適量
黑胡椒 一小撮
鹽 適量
姜蔥 適量
雞粉 適量
金針菇玉米濃醇魚湯的做法
把薑切片,準備兩撮蔥一部分切段,一部分捲起來打個結放在一旁備用。
魚洗乾淨,用廚房用紙擦乾水分。
玉米剝粒,金針菇切兩段。
大火熱鍋下油,轉中火放入薑片和切段的蔥炒香,把薑片和蔥撈掉,放入少許鹽,然後放入擦乾的魚,慢慢煎至雙面金黃。
開大火倒入適量冷水,放入玉米粒金針菇打結的蔥,煮飯水沸騰,蓋上蓋子,把火調到中大火煮十五分鐘,把火調到中火煮多四十五分鐘左右,開蓋把蔥結撈掉,加入黑胡椒粉雞粉鹽調味即可。
金針菇怎麼做
惲海冬 主料 金針菇1把。輔料 油1勺 鹽1小勺 剁椒1勺 蠔油1勺 生抽1勺 蔥1顆 香油1小勺 糖適量。1 金針菇洗淨,切掉根部。2 鍋內燒水煮沸,放入適量鹽和油放入洗淨的金針菇焯燙一下。3 焯水的金針菇撈出擺盤將蔥花撒在金針菇上。4 蠔油 生抽 鹽 糖 水 香油做成碗汁。5 鍋熱油,放入剁椒,...
金針菇炒雞蛋做法,金針菇炒雞蛋怎麼做
1.準備食材 金針菇一把,把根切掉一縷一縷的掰散,放在盆中用清水浸泡沖洗。準備一個小盆,打入三個雞蛋,用筷子快速把雞蛋打散,加入食鹽1克繼續攪拌把雞蛋打出泡泡 紅椒一個,去籽以後切成細絲放在盆中,青線椒一根 去籽以後也切成細絲,大蔥白半根切成蔥花和青紅辣椒放在一起。2.焯水 鍋內燒水,淋入一點植物油...
金針菇炒蛋怎麼做?金針菇可以炒雞蛋嗎?
食材。主料。金針菇200克。雞蛋3只。輔料。油適量。鹽適量。蔥花適量 步驟。金針菇炒蛋的做法步驟11.雞蛋打散,加入鹽,蔥花攪打均勻 金針菇炒蛋的做法步驟22.金針菇洗淨,瀝乾水,切掉根部 金針菇炒蛋的做法步驟33.熱油鍋,下金針菇炒至發軟 金針菇炒蛋的做法步驟44.然後加入鹽調好味 金針菇炒蛋的做...