1樓：薄思怡節岑
用家用的爆米花機自己做的話,大部分的豆子都能爆的,不過,不怎麼好吃.誰發明的我不太清楚,不過
爆米花的原理是:取適量的玉米（或大米）放入爆花鍋內，並封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，就可爆出可口的爆米花來。
這是在加熱的過程中，鍋內的溫度不斷升高，且鍋內氣體的壓強也不斷增大。當溫度升高到一定程度，米粒便會逐漸變軟，米粒內的大部分水分變成水蒸氣。由於溫度較高，水蒸氣的壓強是很大的，使已變軟的米粒膨脹。
但此時米粒內外的壓強是平衡的，所以米粒不會在鍋內爆開。
當鍋內壓強升到4－5個大氣壓時，突然開啟爆花鍋的頂蓋，鍋內的氣體迅速膨脹，壓強很快減小，使得米粒內外壓強差變大，導致米粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時爆開米粒，即成了爆米花。
2樓：乾莘出佩
有小米做的。
很好吃、
具體誰發明的不清楚。
不過潮汕地區這些東西很多，而且口味都很不錯。
3樓：元旻騫遇歡
爆米花是用什麼品種的
玉米做的？
爆米花是專門做爆米花的玉米爆的你有了那種玉米你自己也可以爆了微波爐可以
鍋也可以
買種子的地方有
專門買爆米花的地方也有
做爆米花的奶油你是到哪買的，爆米花用的玉米和奶油在哪可以買到？
爆米花就用常見的黃油，放入鍋中融化，然後放入玉米粒，等爆好後加糖翻炒，糖融化後裹在爆米花上就行了，爆裂玉米我們這裡菜場的賣糧油的鋪子就有，你也可以去你們那的菜場問問，不然就在網點買，tb上很多賣的 不是，爆米花用的是黃奶油，賣食品新增劑的地方有售，爆米花用的玉米和奶油在哪可以買到？麵包店，超市，都有...
普通的玉米可以用來爆米花嗎？怎麼爆？求解
滑恨瑤殷翠 當然可以。去農貿市場一般都有的，是袋裝的。義烏江東市場我以前看到過。對了，爆米花對溫度要求高，所以你要看你是用啥鍋來爆的 司空巧夏樑豆 普通玉米爆米花需要用爆米花機，就是一開鍋 砰 的一聲巨響的 需要架在炭火上燒的一種家把事兒 有了這個東西，不僅普通玉米能爆，大米 糯米粉幹 松子等乾果等...
怎樣煮大米 小米 玉米碴子的粥，玉米渣可以和小米或大米一起煮粥吃嗎
流嵐靜芷 大米和小米能夠一起煮，但是小米會先熟哦o o 不過多煮一下也沒關係，直到兩者都煮熟，呈黏著狀為止。如果還想放入玉米碴子，那麼你要注意一些，玉米碴子比較特殊，有粗碴子和細碴子兩種 無論哪一種，都要事先用涼水！注意是涼水！涼白開也行，衝開，用筷子攪拌開，不要有硬塊兒，然後等到大米和小米開鍋的時...