1樓：酥飴廚房
嫩玉米不要煮著吃，加入雞蛋牛奶，烙奶香四溢香甜可口的玉米烙，好吃得不得了。
2樓：東風歌學長
玉米烙做的時候可以加牛奶，這樣做出來的玉米要會具有奶香的氣味。玉米烙的原料離不開玉米粉、雞蛋，加入牛奶可以錦上添花。
3樓：x一切安好
一，新鮮的玉米 去皮去須洗淨備用，選寬而整的葉子留下洗淨備用。二 ，用擦板把玉米擦成玉米漿，把綿白糖和奶粉（也可用牛奶）放入攪拌均勻備用 四，把準備好的玉米糊放在玉米葉上放入蒸屜上，四，開鍋後15分鐘即可出鍋 ，香甜可口。
4樓：抱香蕉睡覺
做的時候需要加一點牛奶，這樣味道會更好吃和濃郁，有奶香。
玉米烙怎麼做？我在飯店裡吃過，裡面沒有其他的花生什麼的，而且有很香的牛奶味．很喜歡吃，怎麼弄？
5樓：米噠勁ooo俏俏
玉米烙主料：聽裝玉米粒一罐、進口乾生粉約30g。
副料：糖或者椒鹽。
做法：1.生粉大約30克左右。
2.開啟罐頭，倒出玉米粒，漓幹水分。
3.用生粉拌勻。
4.鍋燒熱，倒出熱油，玉米用手搪平。
5.鍋放在火上，加少許熱油，並用手輕輕抖動並轉動鍋，使玉米餅凝固不粘鍋。
6.再倒入多點的熱油，煎5－6分鐘。
7.倒出油，這樣玉米烙就煎好了．為了美觀，可以改刀再裝盤．
（建議淋上一些乳酪味道更香）
玉米烙的做法，很詳細，有過程有圖的。
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**玉米烙的詳細做法。
玉米烙的做法。
金粒玉米烙。
原料：玉米粒300克，花生仁，紅綠絲。
調料：食油，精鹽，味精，砂糖，生粉。
製作：選用優質玉米粒，放入花生仁、紅綠絲、幹生粉、精鹽、味精、砂糖拌勻。炒鍋 燒至六成熱時放入食油滑鍋，然後將玉米粒倒入鍋內，攤成圓狀，再將餘油倒入，使玉 米烙定型即成，切刀裝盤。
特點：色澤金黃，入口鬆脆，香甜可口。
松仁玉米烙。
原料：罐裝玉米粒1聽 松仁50克 雞蛋液1個 白糖、溼澱粉、色拉油各適量。
製法：1．玉米粒入沸水鍋中氽一水，撈出搌幹水分，納碗，加入雞蛋液、溼澱粉、白糖攪勻；
松仁入熱油鍋中炸黃，撈出瀝油。
2．不粘鍋上火，放入少許色拉油燒熱，倒入攪勻的玉米粒攤勻，再在上面撒上炸黃的松。
仁，用中火煎至底面色呈金黃時起鍋，最後改刀裝盤即成。
果仁玉米烙。
美國甜玉米250克，花生仁，澱粉，雞蛋清，精鹽，味精，白糖，煉乳，生菜，紅櫻桃，精煉油。
做法：花生仁炸熟，碾碎；將澱粉，雞蛋清，精鹽，味精，白糖，凍乳調製成糊，和入碎花生仁，美國甜。
玉米，下鍋烙成餅狀，然後改刀成菱形狀裝盤，用紅櫻桃，生菜點綴既成。注意糊的厚薄適中，以粘結為準。
珍珠玉米烙。
原料： 美國甜玉米250克。黃瓜絲200克。澱粉，色拉油。
做法：將玉米和黃瓜絲放入容器拌勻，放入澱粉拌勻（感覺有粘性）然後倒入漏勺，按。
成餅狀。放人3成熱的油中炸熟。改刀後，就可以食用了。
也可以去超市買這種食品罐頭。
玉米烙怎麼做啊
6樓：睦俊能蹇來
做法一：原料：罐裝甜玉米（超市均有售），生粉，吉士粉，油調料：
糖粉（買不到可以用白糖替代）工具：鍋，盆，漏勺，鍋鏟1：先把罐頭開啟倒到水（稍微漓幹一點），同時拿個鍋燒燙（這點很關鍵要不然會粘底的）再倒入3碗油小火慢慢燒2：
拿個大一點的盆把生粉，吉士粉（只要大半鐐勾）和漓乾的玉米都到進去均勻攪拌（直到沒棵玉米上都裹上生粉為止）拿漏勺把攪拌好的玉米撈出來刪去多餘的生粉3：這時油也燒好了（自己不能確定的話拿一顆玉米下油裡馬上就浮起來就表示ok）找個乾淨的盆（擦乾水）把熱有倒出來，鍋裡留一點點油把玉米到進鍋裡用手把它鋪平（一般是1-2棵玉米的厚度）成餅狀，上火燒（邊燒邊點熱油）等那個餅基本定行了（燒的時候要不斷的晃動鍋子防止粘底）倒入全部的熱油開打火燒（此時的玉米餅已經浮起來了哩）就像炸油條那樣多炸一歇歇等餅有一點點變色是用鍋鏟去感覺一下玉米表面有沒有變硬，硬的話就馬上關火讓它在油裡放10秒鐘後用漏勺撈（沒有漏勺個可以用2個鍋鏟，不過要特別當心）出來把上面的油漓掉點就搞定了4：切切小裝盆子裡撒上點糖就可以吃個哩（這個東西要乘熱吃）。
做法二：香煎玉米烙玉米少許，用刀稍微切一下。然後，放少許黃油、白糖、兩個蛋黃，椰奶，如果想椰味濃一點，可加一點椰漿。（注，圖中只倒了一部分的椰奶，還要再加多一些的。）
同樣的，換成牛奶就是奶香玉米烙了。想奶味濃的話就加一點煉乳咯。加入適量麵粉，攪拌均勻。
然後就是放到鍋裡烙咯~~~
取平底鍋一個，鍋裡可以放一點點油，也可以不放。將麵糊倒進鍋裡，用小火慢慢烙熟即可。
7樓：耿鈮
**玉米烙做法，簡單又好吃。
8樓：美食林哥
玉米煮熟，撈出加澱粉雞蛋等，放平底鍋煎，太香了！
9樓：太陽貓
雖然熱量**，但比爆米花還好吃。
10樓：紫婧鞠穎
你好！！玉米烙的做法：材料：
玉米、油、白糖、兩個蛋黃、麵粉、煉乳。本來準備買玉米罐頭的，超市沒有，就稱的凍櫃裡的散玉米，一點點，大概也就2元多點吧。煉乳買的牙膏狀的，才5元2角。
做法：先把玉米用刀切碎，然後，放少許油、糖、兩個蛋黃，加一點煉乳，最後加入麵粉，攪拌均勻。如果覺得幹（可以適當的加點水）麵粉給的多糊就很稠，餅就厚，我覺得少放點麵粉，糊稀一點比較好吃。
然後在平底鍋裡放一點油，將麵糊倒進鍋裡，用小火慢慢烙熟即可。
謝謝！！
怎麼燒"香甜玉米烙"?
11樓：魯姐美食
香甜玉米烙怎麼做？玉米下鍋撈出，加入牛奶玉米澱粉雞蛋，攪拌均勻，在平底鍋中倒入油，玉米糊出鍋即可。。
求玉米烙詳細做法
玉米烙怎麼做？玉米烙怎麼做？
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