1樓：匿名使用者
食材用料
土豆3個相剋食物
孜然粒3克
孜然粉3克
黑胡椒粉3克
辣椒粉3克
鹽少許薑末5克
香菜適量相剋食物
孜然土豆的做法
1.挑幾個中等個頭的土豆，3個就夠了
2.去小湯鍋，倒入適量清水，放入洗乾淨的土豆，水量能摸過土豆就行，再放入5克的鹽
3.大火煮開後轉中火，煮約20分鐘，只要土豆熟軟就可以了4.還需要一下薑末，孜然粒，孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉5.土豆煮好了，撈出控去水分，放在一邊放涼6.放涼後去掉外皮
7.切成滾刀塊
8.鍋中倒入少許油，燒熱後放入孜然粒，煎炒出香味後放入土豆塊9.翻炒幾下後加入薑末，孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，鹽繼續翻炒幾分鐘，最後出鍋的時候撒上香菜碎就可以了
2樓：咿婷
土豆切丁。。燒鍋，放入油。。將油燒好後放入土豆油炸炸好後將土豆撈出，放入盤中備用。。（判斷是否炸好的標準:用鏟子去壓土豆，感覺是綿的即為炸好）
將油鍋中的油倒出。。不要洗鍋。。倒後鍋中應該會殘留有一點油。
將盤子中的土豆匯入鍋中。。。。放入孜然面。鹽。味精。。幾滴麻油（又叫做香油，這個不要太多）。。在鍋中攪拌。。放多少就邊放邊嘗吧。。看個人口味。。
3樓：半夏半暖
1.小土豆清洗乾淨。
2.放蒸鍋中蒸熟。
3.蒸熟的土豆去皮。
4.不粘鍋燒熱，下油，下去好皮的土豆煎制，煎至兩面金黃。
5.撒上鹽和孜然，炒勻後起鍋。
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真想大告白 孜然羊肉 超簡單 的做法 鍋內油熱後，放入一半的圓蔥和一半的孜然粉，翻炒一下。加入羊肉，中火翻炒。羊肉有的炒著會出水，有的不會，如果是比較乾的，不出水的，加一點水，這樣羊肉炒出來比較軟嫩，如果水本身就多，火稍微大點收收汁。羊肉變色後加入剩下的圓蔥和孜然粉，鹽，料酒，加一點麻辣鮮味道更好。...
怎麼做孜然大蝦好吃
孜然大蝦 主料大蝦500g 孜然粉適量 孜然粒適量 鹽少許 姜少許孜然大蝦的做法步驟 1.蝦洗淨剪去鬚子和腿。2.熱鍋放油，放薑絲爆香。3.放入大蝦炒變色，放入孜然粉 孜然粒 鹽。炒熟即可。4.忘記單獨照一張了，等我想照的時候已經吃一半了。很好吃 像烤蝦的味道。 高雅大氣很有笵 步驟孜然炸大蝦的做法...
孜然燒肉怎麼做？孜然肉片怎麼做？
孜然燒肉。材料。五花肉 約2cm厚 1塊，油 2大匙，香菜 1小把，電鍋外鍋水 2米杯，大漠孜然風味料 大匙，蔥段 1支，鹽 1小匙。做法。將豬肉洗淨擦乾，加入醃肉的調味料抓勻，放入盤中蓋上保鮮膜，放入冰箱醃漬約2個小時。大漠孜然調味料於超市可買到 將醃漬好的豬肉上蔥移除，放入電鍋 外鍋放2米杯水。...