馬蹄餃子怎麼做,馬蹄餡餃子怎麼做好吃

時間 2022-02-23 19:05:25

1樓:波麗妮雅

馬蹄水餃的做法步驟

馬蹄水餃的做法步驟:1 1馬蹄去皮,切碎。

馬蹄水餃的做法步驟:2 2豬肉切碎。

馬蹄水餃的做法步驟:3 3蔥、姜切碎後於豬肉、馬蹄、調味料攪拌均勻。

馬蹄水餃的做法步驟:4 4將麵粉加適量的清水和成麵糰。

馬蹄水餃的做法步驟:5 5將麵糰滾員後切成大小一致的劑子。

馬蹄水餃的做法步驟:6 6將劑子擀成餃子皮後包入餡料。

馬蹄水餃的做法步驟:7 7鍋內燒水,煮熟即可。

2樓:晚風就是俺

馬蹄餃子的做法步驟

1. 餡料製作:豬肉絞碎 用酒和鹽醃一下

馬蹄去皮剁碎 生薑少量去皮剁碎

豬肉馬蹄生薑倒同個碗裡,加入餃子餡料(超市配料區有售)攪拌均勻2. 包餃子:餃子皮攤開,在皮周圍塗一圈清水(手指沾上水抹過去一圈就行,為了封口時候餃子粘性大一些)加入餃子餡料,以褶皺方法封口

3. 煮餃子:水入鍋,等水沸騰後加入幾滴油(也可省略這步),把餃子輕放入鍋,待餃子浮起後20秒撈起,濾幹水。

4. 蘸料製作:耗油適量適量,醬油適量,煮餃子的水適量,混合在一起,加入少量陳醋(多點好,蘸料不會膩),可根據喜好加入辣椒。完成。

3樓:魯姐美食

馬蹄蒸餃怎麼做?五花肉放入攪碎機裡邊,加入生抽,老抽,水13香胡椒粉,鹽味精雞精,韭菜段,攪拌均勻後包。

馬蹄餡餃子怎麼做好吃

4樓:晚風就是俺

馬蹄餃子的做法步驟

1. 餡料製作:豬肉絞碎 用酒和鹽醃一下

馬蹄去皮剁碎 生薑少量去皮剁碎

豬肉馬蹄生薑倒同個碗裡,加入餃子餡料(超市配料區有售)攪拌均勻2. 包餃子:餃子皮攤開,在皮周圍塗一圈清水(手指沾上水抹過去一圈就行,為了封口時候餃子粘性大一些)加入餃子餡料,以褶皺方法封口

3. 煮餃子:水入鍋,等水沸騰後加入幾滴油(也可省略這步),把餃子輕放入鍋,待餃子浮起後20秒撈起,濾幹水。

4. 蘸料製作:耗油適量適量,醬油適量,煮餃子的水適量,混合在一起,加入少量陳醋(多點好,蘸料不會膩),可根據喜好加入辣椒。完成。

5樓:默唸之殤

馬蹄水餃的做法步驟

1馬蹄去皮,切碎。

2豬肉切碎。

3蔥、姜切碎後於豬肉、馬蹄、調味料攪拌均勻。

4將麵粉加適量的清水和成麵糰。

5將麵糰滾員後切成大小一致的劑子。

6將劑子擀成餃子皮後包入餡料。

7鍋內燒水,煮熟即可。

6樓:挖兔美搭軟體

食材明細

馬蹄適量

豬肉適量

麵粉適量

蔥適量姜適量

鹽適量糖適量

胡椒粉適量

雞精適量

醬油適量

五香粉適量

鹹鮮口味

技巧工藝

半小時耗時

簡單難度

馬蹄水餃的做法步驟

1馬蹄去皮,切碎。

2豬肉切碎。

3蔥、姜切碎後於豬肉、馬蹄、調味料攪拌均勻。

4將麵粉加適量的清水和成麵糰。

5將麵糰滾員後切成大小一致的劑子。

6將劑子擀成餃子皮後包入餡料。

7鍋內燒水,煮熟即可。

使用的廚具:煮鍋

豬肉馬蹄餡餃子怎麼做

7樓:愚喬啊

主料:豬肉500g,荸薺150g,香菇250g,蔥500g調料:食鹽適量,雞精適量

清蒸馬蹄豬肉餃的做法:

1、材料準備好

2、把所有材料都剁細,加鹽和雞精攪拌均勻

3、麵粉用水和成麵糰

4、取一小塊麵糰擀成薄薄的麵皮

5、中間放上餡,做成餃子生胚

6、把做好的餃子生胚放在鋪了紗布的蒸盤上

7、鍋裡燒開水,把蒸盤放上面蒸15分鐘

8、出鍋啦

8樓:匿名使用者

原料:豬肉,馬蹄,餃子皮(一般直接去菜市場買機器加工的餃子皮,如果想吃好吃點的就自己發麵擀餃子皮)

調料:鹽、酒(豬肉去腥)、薑汁(去腥,也可不用)、香油、醬油

步驟:把豬肉剁成肉末,加入鹽、酒、薑汁、香油、醬油攪拌,放置5分鐘讓豬肉入味;把馬蹄削皮,切成馬蹄末,加入剛才調好味的豬肉中;包餃子,因為有鹽,馬蹄會出水,這時包餃子的動作要快,不然豬肉馬蹄末就會出水。

9樓:瀟灑西蘭花

這個簡單,放調料調均就好了。。。

馬蹄餃子餡怎麼做好吃

10樓:番茄特攻

馬蹄餃子怎麼做材料

主料:羊肉(肥瘦)500克,

輔料:荸薺200克,韭黃200克,蘑菇(鮮蘑)20克,蝦米10克,調料:醬油15克,白砂糖3克,胡椒粉3克,甜麵醬15克,味精2克,料酒20克,香油2克,鹽4克

做法1. 蝦米洗淨,切碎;

2. 馬蹄洗淨,拍碎;

3. 羊肉洗淨,切小丁;

4. 蘑菇洗淨,瀝乾,切末;

5. 韭黃洗淨,瀝乾,切末;

6. 將蝦米、馬蹄、羊肉、蘑菇、韭黃混合;

7. 加入醬油、白糖、胡椒粉、甜麵醬、味精、料酒、香油、鹽拌勻,餃子餡就做好了;

8. 將餡心包入餃子皮,包成餃子;

9. 將包好的餃子入沸水鍋中煮熟即可。

餃子馬蹄餡怎麼做好吃

11樓:陳璐燕

馬蹄餃子怎麼做材料

主料:羊肉(肥瘦)500克,

輔料:荸薺200克,韭黃200克,蘑菇(鮮蘑)20克,蝦米10克,調料:醬油15克,白砂糖3克,胡椒粉3克,甜麵醬15克,味精2克,料酒20克,香油2克,鹽4克

做法1. 蝦米洗淨,切碎;

2. 馬蹄洗淨,拍碎;

3. 羊肉洗淨,切小丁;

4. 蘑菇洗淨,瀝乾,切末;

5. 韭黃洗淨,瀝乾,切末;

6. 將蝦米、馬蹄、羊肉、蘑菇、韭黃混合;

7. 加入醬油、白糖、胡椒粉、甜麵醬、味精、料酒、香油、鹽拌勻,餃子餡就做好了;

8. 將餡心包入餃子皮,包成餃子;

9. 將包好的餃子入沸水鍋中煮熟即可。

馬蹄包餃子怎麼做好吃

12樓:今夕何夕是朝夕

1馬蹄去皮,切碎。

2豬肉切碎。

3蔥、姜切碎後於豬肉、馬蹄、調味料攪拌均勻。

4將麵粉加適量的清水和成麵糰。

5將麵糰滾員後切成大小一致的劑子。

6將劑子擀成餃子皮後包入餡料。

7鍋內燒水,煮熟即可。

芝麻餡餃子怎麼做,餃子餡怎麼做

原料 熟黑芝麻100g 糖粉40g 黃油13g 麵粉150g 清水80g 詳細製作過程 步驟1 黑芝麻事先炒熟,或者直接買現成的熟黑芝麻來使用 步驟2 把熟黑芝麻放到料理機或研磨機裡磨成粉,如果沒有機器可以用,還可以把熟黑芝麻裝到加厚保鮮袋裡,用擀麵杖擀碎使用 步驟3 把磨好的黑芝麻放到大碗裡,再放...

白菜素餡的餃子怎麼做,洋白菜素餡餃子怎麼做

白菜素餡餃子具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 白菜 300克 香菇 3朵 餃子皮 適量 蔥 1段 油 適量 生抽 5毫升 五香粉 適量 醬 少量。1 第一步把準備好的白菜和香菇洗淨切絲。2 切好後進行焯水。3 焯水後撈出切碎。4 加入準備好的油 鹽 生抽 五香粉 醬,拌勻。5 準備好的餃子皮包...

蝦仁餡餃子怎麼做

魯姐美食 蝦仁餃子怎麼做 把大蝦剝皮去蝦線放在拉蒜機裡面拉碎,加入芹菜胡蘿蔔末,少許鹽雞精糊椒粉,蛋清一個澱粉一勺 攪拌均勻 就可以包了。 戀上旅行的讀者 這個你算問對人了,先篩選一些比較脆的蝦仁,然後把蝦仁用植物油炸下,現在就可以揉麵了,揉麵應該會吧,把面揉好之後,包得時候要小心,因為蝦仁經過油炸...