1樓:未央_離歌
一般家裡用的紅茶,第一遍煮開後切記!!第一遍的茶水一定要倒掉!!除非你喜歡喝茶味非常重的那種。我一般加的是煉乳,喜歡甜的就加多一點。不過也加過奶油,味道會更好些。
2樓:a噠噠君
奶茶為蒙古高原遊牧民族的日常飲品,蒙古高原是遊牧民族的故鄉,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
3樓:賈軍美食
揭密家庭自制奶茶製作,有詳細的比例配方,簡單易學好操作
4樓:左岸美食記
喜歡喝奶茶的一定要試試哦,會給你意想不到的驚喜
5樓:珂珂愛奶茶飲品
快來一起學習奶茶的製作!
6樓:a做飯的小哥
原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展,烹飪原料更加豐富多彩,國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通,各顯其能。
7樓:魯姐美食
自制奶茶怎麼做?50克燒仙草對500克水,攪拌均勻,冷凝後切開,放入自制珍珠和葡萄乾,甜紅豆和花生脆,加入奶,攪拌均勻就可以吃了。
8樓:耿鈮
一看就會的手工奶茶做法
如何自己製作奶茶?
9樓:安徽新東方烹飪學校
珍珠奶bai茶的做法:
一、材料
黑珍珠的材料:du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克
奶茶的材料:牛奶 500克、 淡奶油120克、 細砂糖45克、 紅茶包2包
二、做法
1.黑糖塊加清水煮至糖塊完全融化離火,待黑糖水冷卻後加入木薯粉中拌勻。
2.直至菱粉調和到似流非流的狀態即可,備好的菱粉糊取1克左右分量的糊用兩隻手的手心搓成圓,再放入提前準備好的菱粉中。
3.全部完成後讓黑珍珠在菱粉中滾一下沾滿乾粉,最後用粉篩把多餘的乾粉篩除備用即可。
4.取一口略大一點的鍋把清水燒開,倒入備用的黑珍珠,用大火再次把水燒開,再轉中火繼續燒20分鐘,時間到後關火加蓋燜30分鐘。
5.撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。
6.把之前煮過的水掉到,換上新的清水繼續燒開。待水煮開後把黑珍珠再次倒入水中繼續煮約20分鐘,到點後加蓋燜20分鐘,撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。
7.除紅茶包外全都倒入鍋中用中火煮至鍋的邊緣起小泡泡。
8.再加入備好的紅茶包繼續煮至奶茶燒開離火,加蓋燜至30分鐘以上(也可以讓奶茶冷卻為止)最後過濾紅茶包即可,把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶。
10樓:珂珂愛奶茶飲品
快來一起學習奶茶的製作!
11樓:匿名使用者
煮好的牛奶放入茶葉 煮好後在外面晾置一小時即可
12樓:我家有菜
自制奶茶怎麼做?50克燒仙草對500克水,攪拌均勻,冷凝後切開,放入自制珍珠和葡萄乾,甜紅豆和花生脆,加入奶,攪拌均勻就可以吃了。
13樓:匿名使用者
揭密家庭自制奶茶製作,有詳細的比例配方,簡單易學好操作
14樓:濄於天真
喜歡喝奶茶的一定要試試哦,會給你意想不到的驚喜
15樓:雙子mr秦
自制奶茶的做法來啦,學會了在家自己做
16樓:手機使用者
以自制珍珠奶茶為例。
用料:木薯粉70克;水70克;紅糖20克;紅茶3克左右;專純牛奶60-80克;冰糖或屬者白糖適量。
做法如下:
1、珍珠製作:將紅糖和清水倒進鍋裡煮沸至紅糖溶化,然後將紅糖水迅速倒入裝有木薯澱粉的盆裡,用筷子攪拌;
2、成團後將麵糰放到案板上(撒少量木薯澱粉)揉光滑,擀開,切成條狀,再切小丁,目的就是搓成一個個小圓子;
3、在盛放珍珠小圓子的容器裡撒木薯澱粉,然後搖啊搖,使每一粒圓子都裹上木薯澱粉,防止粘連;
4、鍋內加水煮沸,加入圓子,煮5分鐘的樣子,再燜一會,盛出待用;
5、奶茶製作:鍋里加水煮沸後加入紅茶,一般來說也可以買紅茶茶包,比較方便;
6、茶煮沸後加入純牛奶;
7、再加入冰糖,煮至冰糖溶化就好了;
8、然後就可以喝美味的奶茶了。
17樓:池菀國懌
自己的奶茶?你喝別人奶茶時要知道別人的優勢,這樣經常去喝不同的奶茶然後用自己的腦袋想出融合它的優勢,那就是自己做出來的奶茶了。
如何自制奶茶?
18樓:初味派
祕製奶茶的具體做法和教程。
19樓:有錢哥哥
準備材料:純牛奶400克、清水400克、紅茶8克、蜜糖30克、煉奶20克
步驟:1、準備所有材料。
2、清水倒入鍋裡,煮開後加入紅茶按小火煮開。
3、加入紅茶煮出茶味。
4、加入純牛奶。
5、加入煉奶。
6、按中火煮至四周冒泡關火放涼。
7、將紅茶過濾。
8、把茶葉撈出來後,就可以出鍋了。
20樓:匿名使用者
揭密家庭自制奶茶製作,有詳細的比例配方,簡單易學好操作
21樓:濄於天真
喜歡喝奶茶的一定要試試哦,會給你意想不到的驚喜
22樓:珂珂愛奶茶飲品
快來一起學習奶茶的製作!
23樓:匿名使用者
煮好的牛奶放入茶葉 煮好後在外面晾置一小時即可
24樓:我家有菜
自制奶茶怎麼做?50克燒仙草對500克水,攪拌均勻,冷凝後切開,放入自制珍珠和葡萄乾,甜紅豆和花生脆,加入奶,攪拌均勻就可以吃了。
25樓:匿名使用者
我們製作奶茶首先要準備好原材料,最基本的便是牛奶、茶(家中可以選擇紅茶,紅茶最方便,茶需現煮,這樣才能使奶茶的口味更佳),還可準備白糖,珍珠、龜苓膏這些東西可自備,如果需要可以載入奶茶裡,一般的牛奶與茶的比例是1:3,當然根據你自己的口味可以自行調配。
家庭自制奶茶步驟:
1、清洗茶壺,倒入一包紅茶
2、進行第一次洗茶葉,倒入剛剛煲開的熱水,迅速倒掉3、進行第二次,像前一次一樣
4、洗好茶後倒入熱水
5、蓋上蓋子泡三分鐘
6、泡好後倒出
7、加入適量糖粉,如果沒有的話加入細砂糖
8、攪拌至完全溶解
9、稍涼一下,全部倒入一個較大的容器
10、適量純牛奶放入備用碗裡,用勺子小心一點點加入紅茶裡11、一邊攪拌均勻,奶茶的樣子出來了
「你的名字」屬於你自己的奶茶,感受奶茶帶來的甜蜜,冬日驅走寒冷,隨時隨地享受自制奶茶的樂趣,如果您閒麻煩有現成的速飲瓶裝產品,如若想體驗奶茶沖泡帶來的樂趣,各種口味的沖泡包隨你挑選,並且附有詳細製作說明喲,並且推薦口味最佳產品,還有各種配料喲,詳情瞭解「你的名字sweet」
26樓:匿名使用者
工具/原料
純奶 (100ml)
紅茶茶包 (1包)
開水 150ml
蜂蜜 1勺
方法/步驟
1/6 分步閱讀
首先準備半杯開水,約150ml,將一包紅茶茶包放進去泡3分鐘。
檢視剩餘1張圖
2/6紅茶的濃度可以根據自己的口感適當新增茶包,一般一個茶包泡出來的紅茶應該符合大部分人的口味。泡出味道的紅茶備用。
長圖3/6
準備小半杯純牛奶。牛奶太多製出來的奶茶偏白色,牛奶少製出來的奶茶偏棕色,所以可以根據自己口味進行比列調節。
長圖4/6
往牛奶中加入一勺蜂蜜,稍微攪拌均勻。
長圖5/6
將準備好的紅茶加入到純牛奶中,攪拌均勻。
長圖6/6
香醇美味的奶茶制好了,可以趁熱喝也可以放冰箱冰鎮以下。夏天在家喝自制的奶茶怎麼爽怎麼來。
27樓:匿名使用者
一看就會的手工奶茶做法
28樓:典暄郜邵美
先把紅茶包泡到杯子裡面,用開水沖泡2分鐘左右。在把奶粉倒進去,加入方糖即可。
自制奶茶怎麼做
29樓:呼阿優
自制奶茶做法如下;
用料主料;木薯粉150克、紅糖100克、牛奶一瓶、紅茶50克1、糖用適量的水煮融化。
2、倒入適量的木薯粉攪拌均勻。
3、然後由成光滑麵糰。
4、幹成一片面皮。切小粒
5、一個一個的搓成圓形。
6、水燒開後放入珍珠煮熟。
7、茶葉放入鍋裡,倒入水熬煮出味
8、把茶葉取出來,倒入牛奶
9、放入適量的白糖煮融化,喝的時候放入珍珠即可。
10、自制奶茶成品圖。
30樓:濄於天真
喜歡喝奶茶的一定要試試哦,會給你意想不到的驚喜
31樓:梅子美食廚房
奶茶怎麼做?糖和茶葉各準備20克下油鍋一起炒,炒至焦黃,加入熱水牛奶,煮開之後把茶葉撈出,這杯焦糖奶茶就可以出爐。
32樓:賈軍美食
揭密家庭自制奶茶製作,有詳細的比例配方,簡單易學好操作
33樓:a噠噠君
奶茶為蒙古高原遊牧民族的日常飲品,蒙古高原是遊牧民族的故鄉,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
34樓:a做飯的小哥
原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展,烹飪原料更加豐富多彩,國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通,各顯其能。
35樓:魯姐美食
自制奶茶怎麼做?50克燒仙草對500克水,攪拌均勻,冷凝後切開,放入自制珍珠和葡萄乾,甜紅豆和花生脆,加入奶,攪拌均勻就可以吃了。
怎樣自制奶茶步驟
36樓:魯姐美食
自制奶茶怎麼做?50克燒仙草對500克水,攪拌均勻,冷凝後切開,放入自制珍珠和葡萄乾,甜紅豆和花生脆,加入奶,攪拌均勻就可以吃了。
37樓:左岸美食記
喜歡喝奶茶的一定要試試哦,會給你意想不到的驚喜
38樓:流沙鳳凰包
自制奶茶真材實料,不新增新增劑,製作步驟簡單。
紅茶葉用開水沖泡,變成紅顏色的紅茶,加一盒牛奶加白糖煮,煮好放涼。冰塊提前用白開水放冰塊盒子裡凍成冰塊。
奶茶放杯子里加奶粉,煉乳,白糖熬煮糖漿,用勺子攪拌均勻,在放熬煮好的甜紅豆,冰塊,在倒入杯子裡,奶茶就做好了,奶味特別濃郁,特別好喝。
39樓:a做飯的小哥
原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展,烹飪原料更加豐富多彩,國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通,各顯其能。
40樓:a噠噠君
奶茶為蒙古高原遊牧民族的日常飲品,蒙古高原是遊牧民族的故鄉,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
41樓:道法自然玄師
1.將茶包放入鍋中,在鍋裡倒入一瓶水,**加熱2分鐘,直到鍋中呈現深紅色。
2.往鍋中倒入牛奶,一大勺白糖,攪拌。
3.開中小火加熱,略微攪拌後關火即可。
42樓:初味派
祕製奶茶的具體做法和教程。
如何製作奶茶
43樓:初味派
祕製奶茶的具體做法和教程。
44樓:倪興延燕
我來自天堂草原——錫林郭勒,我們那的人可以說是頓頓離不開奶茶@-@1.用紗布做成一個小口袋,上方留口,別封死,裝入小塊的磚茶,然後用細線封紗布袋的口。
2.將鍋中注入冷水,放入茶葉袋(1步所講),燒開3.用勺子撩鍋中水,觀察水的顏色,顏色變成咖啡色即可撈出茶葉袋4.於鍋中放入適量的黃油、炒奶嚼口
5.放入適量的鹽面
6.放入牛奶,待開鍋後即做成
7.帶盛入碗中後,可放些奶豆腐、奶皮、手把肉、醬牛肉等增加奶茶的味道~
注:若是第一次食用,還是先別放7中所提及的,因為有的人吃不慣!
45樓:魯姐美食
自制奶茶怎麼做?50克燒仙草對500克水,攪拌均勻,冷凝後切開,放入自制珍珠和葡萄乾,甜紅豆和花生脆,加入奶,攪拌均勻就可以吃了。
46樓:
煮好的牛奶放入茶葉 煮好後在外面晾置一小時即可
47樓:珂珂愛奶茶飲品
快來一起學習奶茶的製作!
48樓:lune彎彎
珍珠奶茶的特色製作方法
49樓:a做飯的小哥
原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展,烹飪原料更加豐富多彩,國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通,各顯其能。
50樓:a噠噠君
奶茶為蒙古高原遊牧民族的日常飲品,蒙古高原是遊牧民族的故鄉,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
如何自制奶茶,如何自己製作奶茶?
自制奶茶怎麼做?50克燒仙草對500克水,攪拌均勻,冷凝後切開,放入自制珍珠和葡萄乾,甜紅豆和花生脆,加入奶,攪拌均勻就可以吃了。一看就會的手工奶茶做法 煮好的牛奶放入茶葉 煮好後在外面晾置一小時即可 喜歡喝奶茶的一定要試試哦,會給你意想不到的驚喜 快來一起學習奶茶的製作!揭密家庭自制奶茶製作,有詳...
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