1樓：福建八方紅茶業
烏龍，普洱這種發酵茶是可以的 不能用綠茶
2樓：芩娘
綠茶，烏龍茶葉，普洱茶也可以喔！
3樓：巫小瑤
家裡的其他茶葉也可以代替~
如何自制奶茶，家裡沒有紅茶怎麼辦？
4樓：匿名使用者
做奶茶可以不用紅茶，方法如下：
準備材料：牛奶 120克、細砂糖 適量、奶粉 適量、奶油 適量、綠茶粉 適量。
1、首先杯中放入準備好的綠茶粉和細砂糖。
2、杯中倒入準備好的純牛奶，如下圖所示。
3、使用勺子慢慢攪拌均勻。
4、另取杯，倒入準備好的牛奶和奶油，奶粉，打成泡沫。
5、然後倒入綠茶杯中，用勺子拌勻。
6、上面撒綠茶粉，這樣就已經完成了。
5樓：廖夢
用綠茶也行，只不過用綠茶做的味道會比紅茶做的濃的多。我在臺灣買過用綠茶做的，味道有一絲苦澀，但卻十分香濃，很贊哦！這位親可以去試一試哦！
6樓：愛笑的休止符
我用的是超市裡的立頓紅茶，這個也可以。但不能用綠茶
做奶茶的時候沒有紅茶可以用綠茶代替嗎
7樓：匿名使用者
你好，綠茶紅茶不建議一起同喝。原因如下：
1、綠茶屬不發酵茶，含有兒茶素與β-胡蘿蔔素、維生素c、維生素e等，能清除自由基、延緩衰老、預防癌症。其偏冷。宜夏季品飲，起到防暑降溫。
2、紅茶屬全發酵茶，茶性偏熱。宜冬天品飲，有暖胃的功效。夏季不宜多喝紅茶，易上火。
綠茶和紅茶最好分開喝，但它們對於心腦血管都有很好的保護作用。
1、綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心腦血管疾病。
2、紅茶中富含微量元素鉀，能增強心臟血液迴圈的作用，並能減少鈣在體內的消耗。喝紅茶有助於預防心血管疾病、改善血管功能、中風和癌症等疾病。..
8樓：匿名使用者
做奶茶時，不能用綠茶，綠茶具有降脂和**的作用。那紅茶就不一樣了，紅茶具有紅湯、紅葉和香甜味醇。所以做奶茶不能用綠茶只能用紅茶。
9樓：席澤旭
可以： 奶綠就是綠茶+牛奶~ 原味的最好喝 想要香氣重一些 多加綠茶就好啦 教你一個珍珠奶綠 如果條件不允許 也可以不放珍珠 材料：綠茶、奶茶粉(奶精)、蜂蜜、糯米珍珠、冰塊 製作過程：
1.煮：將珍珠加入水中煮，珍珠和水的比例為1：
10。先燒開水再投珍珠,一定要等水開了才可以放進去，不然馬上就會溶化成粉狀。保持水滾用濾勺攪動，煮得越久越軟，再燜15-20分鐘，燜得越久彈性越好。
然後撈出珍珠用涼水衝過，加白砂糖浸泡。 2.泡：
用開水沖泡綠茶葉，浸泡約10-20分鐘，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖淡。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。 3.
調：在搖杯中放入10g奶精(一湯匙)，一大匙奶茶粉，一湯匙蜂蜜，加40g熱水調勻後，加入綠茶300-400ml，再加3~4塊冰塊，當杯中達到約2/3體積時，急速搖動杯子20次左右。最後加適量的珍珠20g，即可調成一杯完美的冰涼的珍珠奶綠。
用普通的綠茶就可以了
10樓：匿名使用者
可以，但是最好分開了，主要是口味問題，沒必要混在一起
11樓：匿名使用者
可以吧，但有點不可以*^o^*、♬ ♬
12樓：一秂
可以 就當做是新花樣
自制奶茶用什麼紅茶合適
13樓：清酒單人
一般小品牌用的是茶碎沫，就跟立頓茶包裡面的一樣。當然那些連這個都不用的就不說了。 好點的品牌用的是茶葉原葉。
一般印度斯里蘭卡產出了全球大部分紅茶。 如果自己在家泡的話，立頓紅茶即可，商用的話，去茶葉市場找找。
14樓：汪奕琛高綾
袋泡紅茶最好是先在杯中放入大約200ml的熱水，然後把茶包放進去泡幾分鐘，看到很漂亮的紅色後取出茶包，可以先品嚐一下原味紅茶的感覺，然後再加入奶和糖，用量要看個人口味了。取出的茶包就基本可以不用了，如果覺得浪費，再泡一次，但味道肯定很淡，不要做奶茶了。茶包最忌諱長期浸泡在杯中。
能否用綠茶代替紅茶做奶茶?
15樓：有錢哥哥
可以。綠茶奶茶的做法
準備材料：綠茶、植脂末、奶油球
步驟：1、大火把水燒開轉小火煮綠茶，幾分鐘即可。不要用大火不要煮太久，這樣容易煮出來發苦。
2、過濾出茶水。
3、茶水。
4、加入植脂末奶油球白糖，家裡一般不備糖漿用白糖也可以，攪拌均勻即可。
5、成品。
16樓：閆景明士釵
可以的啦：
奶綠就是綠茶+牛奶~
原味的最好喝
想要香氣重一些
多加綠茶就好啦
教你一個珍珠奶綠
如果條件不允許
也可以不放珍珠
材料：綠茶、奶茶粉(奶精)、蜂蜜、糯米珍珠、冰塊製作過程：
1.煮：將珍珠加入水中煮，珍珠和水的比例為1：
10。先燒開水再投珍珠,一定要等水開了才可以放進去，不然馬上就會溶化成粉狀。保持水滾用濾勺攪動，煮得越久越軟，再燜15-20分鐘，燜得越久彈性越好。
然後撈出珍珠用涼水衝過，加白砂糖浸泡。
2.泡：用開水沖泡綠茶葉，浸泡約10-20分鐘，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖淡。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。
3.調：在搖杯中放入10g奶精(一湯匙)，一大匙奶茶粉，一湯匙蜂蜜，加40g熱水調勻後，加入綠茶300-400ml，再加3~4塊冰塊，當杯中達到約2/3體積時，急速搖動杯子20次左右。
最後加適量的珍珠20g，即可調成一杯完美的冰涼的珍珠奶綠。
用普通的綠茶就可以了
17樓：雁澤魚
我第一次做奶茶也是家裡沒有紅茶，全是綠茶。我就把綠茶和牛奶煮一起（必須盯著鍋，它會不斷沸騰起泡沫，你要時不時的給泡沫撈出去），待煮開後濾出，適量加糖，美味!
做奶茶一定要用紅茶嗎?其他的茶不可以嗎? 40
18樓：撿心事的兔子
不一樣要用紅茶，還可以用普洱茶。
下面介紹做法：
準備材料：普洱茶15克、水1000毫升、牛奶1000毫升、糖適量製作步驟：
1、普洱茶最好先用開水洗一兩遍。（要是隻有一個人，而且你特別怕麻煩，那麼就從第一步直接跑到第四步，普洱茶用開水沖泡至茶湯析出）
2、先把水燒開。
3、放入普洱茶。
4、用煮茶功能煮10分鐘左右。
5、牛奶小火加熱至溫熱，不必燙手。
6、先倒入牛奶。
7、再倒入普洱茶，兩者比例你看著辦，我喜歡1:1。
8、根據個人口味調入糖即可。
9、成品圖。
19樓：角落裡的春
不一定要用紅茶，也可以
用熟普洱茶。具體做法如下：
主料：熟普洱茶3g、幹玫瑰花10粒
輔料：牛奶120ml、清水200ml、煉乳25ml1、準備好所有的食材。
2、鍋中加入清水，放入熟普洱和玫瑰花。
3、大火煮上5分鐘出香味，茶湯濃郁。
4、撈出茶葉和玫瑰花，或者過濾一下。
5、在加入牛奶小火加熱。
6、加入煉乳攪拌。
7、攪拌均勻微微煮出小泡關火。
20樓：安徽新東方烹飪學校
如果需要快速學習創業，建議來培訓機構學得快。
21樓：檸檬果凍魚
只能說最好是用紅茶了，因為紅茶比其他的味道更濃香，和奶香味搭配更好。再有紅茶有 暖胃的功效和牛奶搭配效果更佳，其他的茶葉卻達不到這個效果。我的**店有幾款錫蘭紅茶有空可以去才踩踩哦店名寶貝多芬
22樓：匿名使用者
你是自己做了喝，還是店面啊？店面的話，很多都不用茶水的，因為很多口味放了茶水以後會有怪怪的味道，味道就串了，再就是茶水煮了，存放也很麻煩，夏天容易壞，一般都用茶粉，放點一衝就好。原味奶茶用茶水味最好
23樓：匿名使用者
用綠茶也是可以的 只要你喜歡
綠茶奶茶味道會有些偏澀 但有綠茶的清香味阿
24樓：徐徐如我
紅茶綠茶烏龍都可以，看個人口味！
自制奶茶用紅茶飲料可以嗎急急急急急急
25樓：天使之殤
1. 一包牛奶配兩包茶包才夠濃郁，夠絲滑。
2. 糖按個人口味新增
3. 將茶包放在牛奶裡一起煮，並加入糖，注意攪拌。小火慢煮，不要煮沸。紅茶滲透即可關火
4. 裝杯倒出即可，冰凍味道更佳。冷卻時會產生奶皮，小心去除即可小貼士：攪拌時注意不要弄破紅茶包
26樓：趣滿屋
不好喝的，因為紅茶飲料還有別的東西在裡面
自制奶茶用紅茶飲料可以嗎 10
27樓：
求個採納，謝謝你了哦！
28樓：匿名使用者
不可以，紅茶預包裝飲料是已經調製好的了，不適合再次調製
如何自制奶茶，如何自己製作奶茶？
一般家裡用的紅茶，第一遍煮開後切記！第一遍的茶水一定要倒掉！除非你喜歡喝茶味非常重的那種。我一般加的是煉乳，喜歡甜的就加多一點。不過也加過奶油，味道會更好些。奶茶為蒙古高原遊牧民族的日常飲品，蒙古高原是遊牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡...
如何自制奶茶，如何自己製作奶茶？
自制奶茶怎麼做？50克燒仙草對500克水，攪拌均勻，冷凝後切開，放入自制珍珠和葡萄乾，甜紅豆和花生脆，加入奶，攪拌均勻就可以吃了。一看就會的手工奶茶做法 煮好的牛奶放入茶葉 煮好後在外面晾置一小時即可 喜歡喝奶茶的一定要試試哦，會給你意想不到的驚喜 快來一起學習奶茶的製作！揭密家庭自制奶茶製作，有詳...
請問 家庭如何自制珍珠奶茶
南希飽飽 珍珠奶茶這樣做美容補鈣又養生，小朋友也可以喝 心瓶泣荷 自制珍珠奶茶 今天把t t買的珍珠拿來試煮看看,結果發現很不錯 比外面賣的還q 所以就決定以後還是自己做珍珠奶茶就好 不要去外面花一杯3.5元的錢 做法很簡單 把水煮滾,珍珠丟下去,攪拌攪扮讓珍珠不要黏在一起 然後每過五分鐘左右就去攪...