1樓：匿名使用者
顯然，不可以，請按配方和工藝流程來操作。
2樓：匿名使用者
可以的。
食材主料：高筋麵粉250g
輔料：雞蛋1個、室溫牛奶120g、奶粉10g、酵母2g、鹽少許、玉米油2大匙、蜂蜜適量、肉鬆適量。
步驟：1.雞蛋，糖，鹽，油放進麵包機內。
2.倒入室溫牛奶，篩入麵粉，麵粉最好蓋住下面的液體。撒上果乾。果乾也可以等整形時候再撒那樣比較完整。
3.麵粉頂上挖小坑，放入酵母。
4.選擇和麵程式，這次剛和到擴充套件階段能拉出粗糙的小片筋膜就停止了。
5.比較理想的麵糰不會太乾硬裂開也不會稀軟不成形。這個時候可以根據實際情況新增液體或者麵粉，時不時用筷子撥動下面團讓攪拌更均勻。
6.和好的麵糰選擇發麵團程式，拔出攪拌葉，進行發酵。到麵糰變2倍大，戳小洞不會塌陷回縮就發好了。
7.麵糰均分3份，排氣，滾圓，鬆弛一會。
8.將麵糰擀成長條狀，捲起來，收口朝下。
9.排入麵包桶內發酵。可以開半分鐘烘烤檔先讓桶內溫度上升，再關掉烘烤，蓋上蓋子讓麵糰進行2次發酵。大約20分鐘。
10.麵糰發到快2倍大時，選擇烘烤，預設一個小時，實際40分鐘就可以了 ，不然殼會厚。
11.烘烤20分鐘後，刷上蜂蜜，撒上肉鬆等自己喜歡的配料。再烤15-20分鐘後要看看上色決定是否要及時出爐。
12.麵包出爐，頂部非常軟和。
13.切開看看，內部能拉絲分層。比較軟和的口感。
買了個東菱的麵包機，做肉鬆麵包什麼時候把肉鬆放進去，是肉鬆在麵包裡面的那種， 我是在放麵粉到時候就放
3樓：匿名使用者
我用的也是東陵麵包機，我沒做過肉鬆的，我想應該是在和麵過程中就是有提示該放果料的時候進去，肉鬆就在麵包裡了。
4樓：胖強
揉麵程式停止後，開始發酵，一小時左右後開始烘烤。
所以在揉麵結束後，取出麵糰，擀成片，鋪上肉鬆，再捲起來，放回麵包桶（攪拌刀可以去掉，麵包出爐也會比較容易），讓麵包機完成剩餘的工作。
5樓：中華熱愛
我也不會做，但是我覺得不可能做出來像超市裡的那樣，食品廠做的是先和麵，再夾肉鬆，麵包機做不到～
6樓：
麵包機不可以直接加入肉鬆，那樣會揉進面裡。我用的是東菱麵包機，也做過肉鬆麵包，就是待第二次攪拌後按暫停鍵，取出麵糰將麵糰分成兩份，用擀麵棍擀開在麵皮上加入肉鬆（如果想吃一層一層就均勻撲在麵糰上，然後捲成卷放入麵包機內、如果想吃中間一團的就直接包進麵皮裡，就像包包子一樣）取出攪拌刀，等待發酵後，烘烤就行了，雖然麻煩了一點但是比直接加料的好吃，你也可以在肉鬆里加入點黃油，這樣烤出的麵包就不會太乾。
如何用麵包機做肉鬆麵包
7樓：匿名使用者
用麵包機做肉鬆麵包有點麻煩，具體為：
1、按照你的麵包機主食麵包配方，配製麵糰配料。
2、按順序將配料投入麵包機。
3、啟動發酵選項。
4、完成發酵完成後取出麵糰。
5、擀麵排氣後製作麵包坯，將肉鬆和醬料捲入其中。
（注意麵糰大小要能夠放入麵包桶）
6、將麵包坯放入麵包桶，刷上蛋液。
7、等麵包坯再次發酵至麵包桶2/3至3/4位置。
8、啟動麵包機烘烤選項，大約15—20分鐘即可製作成功。
8樓：呼和浩特歐米奇
先和好麵糰，最後成型採用肉鬆卷方式
家用麵包機怎麼做肉鬆麵包的做法
9樓：
主料高筋麵粉
250g
輔料橄欖油適量鹽
適量酵母
5g白砂糖3勺水
125g
雞蛋1個
蜂蜜適量
步驟1.麵包桶內倒入麵粉
2.在桶的一側加入3勺糖
3.加少許鹽可以突出麵包的甜
4.在桶的另一側放5克酵母，並把它和麵粉拌一下5.打入一個雞蛋
6.我喜歡先用筷子拌一下，這樣機子工作時就不會把麵粉打飛的到處都是7.選擇和麵功能先和三個20分鐘，為什麼要分開和呢？
因為麵包機如果一次工作時間長會，會累的死掉的，（我曾經幹過這樣的事）
8.等三個20分鐘和完後，加一些橄欖油讓它繼續和20分鐘9.四個20分鐘結束後面團基本已經出筋了
10.蓋上蓋子讓它發酵至原來麵糰的2倍大就ok了11.在桌上撒點麵粉，把發好的面倒在桌上
12.在桌上揉一下面，讓它排排酸，再蓋上保鮮膜蓋上溼毛巾醒5分鐘13.醒好的面切成兩半
14.用擀麵杖擀成麵皮
15.在麵皮上鋪上肉鬆
16.從一面慢慢捲起
17.兩個卷好的面卷排好放進桶中
18.繼續發酵1.5小時
19.發好的面用小火烤15分鐘後，刷上蜂蜜（最好是刷蛋黃，這樣更漂亮），再用大火烤15分鐘
20.烤好的麵包從桶裡倒到砧板上
10樓：安徽新東方烹飪學校
你好，很高興來回答你的問題！
瘦肉焯水，去血水，然後切成兩釐米左右的小條準備去煮熟。煮熟的過程中加入：蔥、姜、大料、香葉、料酒。煮熟後切掉邊角餘料，筋都得去掉。
把肉裝進厚的塑料袋裡，就是抗打擊能力強的那種，如果用薄的打幾下就漏了，實在不行就徒手撕。細一點的肉絲，就很完美了。
把肉絲和調味料一起加入麵包機，開啟肉鬆模式，我的是45分鐘，麵包機程式結束，收穫到略溼的肉鬆，這個時候再倒入烤盤，放入烤箱150度12分鐘，期間每隔4分鐘翻拌一下，為了受熱均勻。晾涼後放瓶子密封儲存！
肉鬆麵包家常做法，正宗肉鬆麵包怎麼做
11樓：高雅大氣很有笵
步驟肉鬆麵包的做法步驟11.將高筋麵粉、糖、酵母、牛奶、雞蛋、黃油一起放入麵包機活成麵糰。
肉鬆麵包的做法步驟22.繼續揉至拉出膜後蓋保鮮膜進行第一次發酵至2倍大。
肉鬆麵包的做法步驟33.將發酵好的麵糰用手壓出氣體，揉圓，進行15分鐘中間發酵後擀成方形的和烤盤大小一致的薄片，再放入烤盤，進行最後一次發酵。
肉鬆麵包的做法步驟44.發酵好以後，用叉子扎滿小眼。
肉鬆麵包的做法步驟55.刷上雞蛋液，撒上黑芝麻，蔥花。
肉鬆麵包的做法步驟66.烤箱180度，烤12分鐘左右，直到麵包表面金黃色。
肉鬆麵包的做法步驟77.烤好的麵包，倒扣在另一張乾淨的油紙上稍涼後抹上沙拉醬，再撒上肉鬆。
肉鬆麵包的做法步驟88.切成方塊，側面擠上色拉醬，蘸滿肉鬆即可。
用美的麵包機，做肉鬆麵包怎麼做
12樓：何焱宇傑龍
肉鬆麵包
主料高筋麵粉205克
輔料黃油20克 雞蛋20克 沙拉醬4勺 肉鬆30克 牛奶100克 食鹽1克 紅糖30克 酵母粉3克
肉鬆麵包的做法
1.主料中所有材料放入麵包機內，揉至光滑階段放入黃油2.麵糰揉至擴充套件階段，收圓放入麵包機內進行基礎發酵3.發酵至2至2.5倍大即可
4.發酵好的麵糰排氣，分成5份，滾圓，醒發20分鐘5.取一塊麵團，壓扁，從中間往下擀擀至成橢圓形6.翻面，從上往下捲起
7.放在溫暖處進行最後發酵
8.發酵到兩倍大即可。在表面刷上蛋液，放進預熱烤箱，180度烤15分鐘左右，看到表面金黃即可
9.出爐後，放冷卻架上冷卻後，取一個麵包，從中間劃開10.在切縫裡用裱花袋擠上沙拉醬
11.合起來，在表面也塗上沙拉醬
12.在肉鬆裡滾一圈，再甩去多餘肉鬆，即可烹飪技巧麵包最後幾分鐘一定要盯住烤箱，以免上色過頭。
肉鬆放在蛋糕裡攪拌在一起是怎麼做的
材主料雞蛋5個 牛奶50克 肉鬆適量 輔料低筋麵粉 100克 白糖30克 植物油50克 步驟1.原料 雞蛋5個 較大的雞蛋 低筋麵粉100克，白糖30克，牛奶50克，植物油50克，肉鬆適量。2.牛奶和植物油混合，攪拌均勻。雞蛋打入盆中，分次加入白糖，用電動打蛋器打發，全蛋打發比單純蛋白的打發要費事些...
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米卡米卡蛋糕店 牛奶和麵包是可以一起吃的。一 牛奶跟麵包一起吃，麵包會代替牛奶滿足人體對熱量的需要，而不再分解牛奶。此時的牛奶就可以被當作蛋白質為人體所吸收。二 牛奶是不能和以下食物一起食用的 1 牛奶 糖 牛奶在加熱時能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體 2 牛奶 菠蘿 身體不適 3 牛奶...
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高麵包是和湯配著吃的。外國人吃飯其實沒有中國人複雜，也就是說外國人是還沒有進化好的人類。所以，正宗的吃法是 先洗手，拿住麵包的一個角，然後沾著湯吃，吃完再慢慢喝湯。喝湯的時候，切記，我們中國人喝湯都是從外向內舀著喝，但是外國人跟我們是反著的，他們喝的湯都比較濃，所以是從內向外舀的。最後要注意的一點，...