1樓：林夕的微笑
食材明細
雞翅12個
料酒1勺
鹽2勺白胡椒粉1勺
辣椒粉1勺
生抽2勺
蠔油2勺
生粉50克
雞蛋2個
麵包糠50克
微辣口味
炸工藝數小時耗時
未知難度
肯德基版炸雞翅的做法步驟
1雞翅洗淨正反兩面劃幾刀
2涼水入鍋加入料酒煮沸，洗淨浮沫
3加入各種調味料拌勻醃製3小時(越久越入味）4醃製好的雞翅
5醮滿雞蛋液
6裹一層生粉
7再裹一層自制的麵包糠
8放入油鍋炸至金黃撈出，油溫6、7成熱就可以了9外酥裡嫩
2樓：天使羽翼幸運
主料雞翅
調料醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、檸檬汁、雞精、料酒做法1、 將雞翅洗淨放入醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、雞精、料酒醃製1-2小時左右；
2、 將檸檬汁均勻抹在淹好的雞翅上；
3、 在煎烤盤上塗抹一層黃油，並將雞翅逐一放入煎烤盤中10分鐘即可。
3樓：匿名使用者
可以去美食傑**看看，那裡面有很多菜譜
4樓：盈客林仕
用料雞翅 想吃多少買多少唄
雞翅醃料 一袋
炸雞裹粉 一袋
油 能沒過雞翅的量
比肯德基好吃的炸雞翅的做法
用雞翅醃料將雞翅醃製4-8小時，也可以第一天晚上醃好，密封在冰箱冷藏，第二天取出炸。
❶第一次裹粉：取一個盆將乾的炸雞裹粉放在盆裡。將醃好的雞翅取出，甩掉多餘的水，放在裹粉中。用裹粉蓋住雞翅，從底部翻起雞翅，用手按壓，這樣按壓7次。
取一盆清水，將按壓好的雞翅抖掉多餘的粉，侵到清水中3秒鐘，拿出放在剛剛的面盆裡
❷第二次裹粉：再次按+搓粉，7次，這時裡面已經起鱗片了
炸雞翅怎麼做，肯德基炸雞翅怎麼做
無油煙香酥炸雞翅！教你如何不油炸也能吃到酥脆炸雞翅，只要一臺微波爐就能搞定，零難度保證你看一遍就學會 做法 1 原料 雞翅一袋 翅中最好 用水焯一下。調料 薑片 蔥片 幹辣椒 花椒 八角。還可以加蒜做法 把所有調味料 除蔥以外 掰碎，放入燉肉用的不鏽鋼調料蛋中。油鍋內放入一兩白糖，炒到白糖融化 起泡...
肯德基辣翅膀的做法，肯德基炸雞翅怎麼做
老公和我都愛吃kfc，但是每次去買兩三對辣翅也比較麻煩，自己琢磨了多次後得到的一個完美的方子，關鍵是超級簡單啊好不好，手殘黨都會做的辣翅 用料 雞翅 10個。tabasco 1瓶。麵粉 一袋。水 半碗 鹽，味精，料酒 適量。蔥姜 適量。胡椒粉，椒鹽 適量。雞翅 完爆kfc的辣翅 的做法。辣椒水 超級...
炸雞翅怎麼炸，炸雞翅怎麼炸的
寶寶最近有點嘴饞，總想著吃這樣吃那樣，也許是春天到了，該是長身體的好時節了。所以也變著花樣給她做各種美食，以達到營養均衡。今天寶寶想吃炸雞翅了，一想，也是好久好久沒吃過炸雞翅了，寶寶也很懂事，從小被我灌輸油炸食品對身體不好，所以也比較少吃，今天就奢侈一回吧。為了不讓寶寶多吃，只做了兩個雞翅，雖然在拍...