1樓：那個閃電
冬瓜切片炒熟得快一些，具體做法如下：
主料：冬瓜500g
輔料：油適量、鹽適量、蒜苗適量、蒜頭適量
步驟：1、冬瓜削皮切片備用。
2、蒜苗切段，蒜頭拍碎備用。
3、起油鍋，爆香，炒冬瓜
4、稍炒片刻，放鹽調味。
5、放入蒜苗。
6、倒入醬油，一起充分翻炒。
7、盛出裝盤就可以上桌啦。
2樓：匿名使用者
要先切幾段蔥
把冬瓜切片（最好薄一點的），先把油倒入鍋內，待油熱後，把切好的蔥倒入鍋內翻炒出香味，再把切好的冬瓜倒入鍋內翻炒，每次翻炒要間隔一下
冬瓜怎麼煮才能快些熟???
3樓：辛蘭英廖姬
把水燒開再加冬瓜煮，我就用這個辦法，切成薄片的話幾分鐘就煮爛了。
冬瓜多長時間能熟？
4樓：百科小當家
一般15分鐘就好了。冬瓜不需要煮太久，冬瓜出現半透明的變化就可以了。
其實冬瓜炒多長時間就好了是沒有確當的時間的，因為每個人切的大小、形狀等都是不一樣的，這就影響了冬瓜炒熟的時間，一般我們炒冬瓜的時候判斷判斷冬瓜熟沒熟只要看一下炒的冬瓜有沒有變軟就可以了，如果出現了變軟出水的情況的話這樣就是炒熟了。
冬瓜不僅可以用來炒著吃，也是可以用來煮湯喝的，如果切的是那種比較普通的塊狀的話，一般煮十五分鐘左右的時間就可以了，如果不確定熟沒熟的話可以看一下冬瓜是不是出現了半透明的狀態，如果出現了這種狀態的話就說明已經熟了。
冬瓜屬葫蘆科，冬瓜可以拿來煮湯，又可以炒食，對於女性**又有幫助。冬瓜以老瓜耐貯運，食味佳，老冬瓜最好發育充分，老熟，肉質結實。
5樓：匿名使用者
冬瓜會需要的時間短，但是冬瓜宜乘熱吃，一般就湯，沒見過三個菜一起煮的呀。
6樓：
先爆香菇，把味道爆出來，然後南瓜跟冬瓜可以一起下，炒一下，然後加點水燜個8分鐘差不多就熟了。
7樓：匿名使用者
市場上賣的冬瓜和家裡種的就不一樣了，若果是市場上賣的比較難熟，家裡種的就快多了，還有你這些才是用來煮湯的話，水不要放太多哦，冬瓜自身就有很多水分在烹飪過程中會爬出來。順序是：先放南瓜，水開再放香菇和冬瓜，煮個六分鐘左右就可以了
8樓：匿名使用者
先放南瓜，再放香菇，最後放冬瓜，冬瓜好熟。
什麼原因使炒熟的冬瓜菜發酸的
9樓：職場技巧豆豆
1、冬瓜去瓤不乾淨，瓤經過高溫後可能會變酸。
2、炒冬瓜時，冬瓜未熟就放醬油(或者鹽)也可能變酸。
10樓：匿名使用者
我想不是冬瓜本身變質的問題，可能是在處理上的問題。
1、冬瓜去瓤不乾淨，瓤經過高溫後可能會變酸2、炒冬瓜時，冬瓜未熟就放醬油(或者鹽)也可能變酸希望下次能注意以上的小細節，謝謝。想煮好吃的東西都要不斷積累經驗啊。
煮冬瓜煮多久才煮熟？
11樓：帥哥都是我們的
一般15分鐘就好了。冬瓜不需要煮太久，冬瓜出現半透明的變化就可以了。
冬瓜屬葫蘆科，冬瓜可以拿來煮湯，又可以炒食，對於女性**又有幫助。冬瓜以老瓜耐貯運，食味佳，老冬瓜最好發育充分，老熟，肉質結實。
12樓：阿玖的喵
冬瓜如果是炒的話，小火翻炒大概5-8分鐘，還有點生的時候就可以關火了，因為餘熱已經能讓它熟了
13樓：幻影尓殤
冬瓜是一種耐熟的食材，看你冬瓜切成什麼樣了，冬瓜出現半透明的變化就可以了，一般十五分鐘以上，有的可能要半小時以上
14樓：匿名使用者
要是薄片的話，也就1分鐘。要是段的話，2-3分鐘
15樓：糰子這廝
可以切成片，呈半透明狀就熟了..
16樓：匿名使用者
5分鐘即刻 煮太久會融化 沒了
冬瓜煮到熟得多長時間？
17樓：暨旋孛作
煮冬瓜時看到鍋裡的冬瓜還是白白的，其實已經熟了，離**以後它會變得透明且軟軟的。如果不放心，可以在煮時開鍋後關火悶上一段時間，就會變得更軟了。
冬瓜果實球形或長圓柱形，表面有毛和白粉，皮深綠色或淺綠色，是比較常見的蔬菜。皮和種子可入藥。瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產於夏季。喜溫耐熱，產量高，耐貯運。
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