1樓：
土豆是最家常不過的菜。買上幾個放在家裡。也是常事兒。
買回來的土豆．無論放在陰涼的地方，還是「穿上」保鮮膜存放在冰箱裡．幾天之後就開始發芽了，對嗎？
發芽的土豆．除了長得恐怖之外，還會產生毒素，食用之後有的人會產生頭昏、腹痛的感覺。
今天告訴大家一個最簡單最有效的儲存方法。
工具/原料
土豆蘋果（哪種蘋果都可以）
保鮮袋或者普通的袋子
方法/步驟
土豆不能洗（如果是萬一洗了那就等它水乾了）蘋果也不用洗
找個袋子裝上土豆，然後再把蘋果放進去，就可以了，很簡單吧。
大家就會問了這是為什麼呢？下面跟大家解釋下：因為．蘋果會散攔出一種叫」乙烯「的氣體，可以減緩土豆的「發育「。就這麼簡單！
2樓：妙招派
土豆很容易發芽，箱子裡撒一把它，放一年不發芽不變黑，快學一學，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝
3樓：櫻鸝
乾脆吃了，這樣更省事。
怎樣防止土豆出芽子
4樓：ii錢的的
防止土豆發芽可以採取以下幾種方法：
1、把土豆放進麻袋或內襯紙的籃子裡。在上面撒一層幹沙，放在陰涼乾燥的地方。
2、把土豆放在盒子裡，再放幾個未成熟的蘋果在盒子裡。蘋果在成熟過程中發出的氣體（事實上，乙烯，乙烯會抑制馬鈴薯芽眼中的細胞產生生長素，直到生長素濃度不足）才會發芽。它具有阻礙馬鈴薯發育的作用。
3、土豆不應該堆放在一起以便它們能有氧呼吸。關鍵是放土豆時要把傷痕累累的土豆挑出來。
擴充套件資料：
1、土豆皮變綠，不能吃。
若馬鈴薯皮變綠，毒素茄尼素含量較高。不僅要注意削土豆皮，還要切更多的肉，完全去掉綠色部分。如果土豆皮的綠色部分比較大或已經發芽，不要吃這樣的土豆，否則很容易導致食物中毒。
2、土豆發芽不能吃
當馬鈴薯變綠、發芽或腐爛時，茄素的含量顯著增加。食用極少量的龍葵素不一定對人體有害，但如果一次食用0.2-0.4克的龍葵素，可能會引起中毒。
5樓：幸運的我是魔鬼
在土豆中放一個蘋果。
荷蘭埃因霍溫設計學院設計師吉雲·力尤表示，與香蕉一樣，蘋果也會釋放乙烯氣體，這種氣體會促進某些水果更快成熟，但卻可以防止土豆發芽。具體做法，是將土豆放在一個保鮮袋內，裡面再放上一個蘋果。土豆與蘋果的比例一般為10:
1即可。
美國電視節目「美味廚房大考驗」完成的對比實驗也證實，與不放蘋果儲存的土豆相比，與蘋果一起儲存的土豆儲存8周後依然不發軟、不發芽。
土豆的營養價值
馬鈴薯的營養成分豐富而齊全，其豐富的維生素c（抗壞血酸）含量遠遠超過糧食作物；其較高的蛋白質、糖類含量又大大超過一般蔬菜。馬鈴薯營養齊全，結構合理，尤其是蛋白質分子結構與人體的基本一致，極易被人體吸收利用，其吸收利用率幾乎高達100%。
有營養學家研究指出：「每餐只吃馬鈴薯和全脂牛奶就可獲得人體所需要的全部營養元素」，可以說：「馬鈴薯是接近全價的營養食物。」
以上內容參考 人民網-土豆長芽會讓人中毒 怎麼儲存土豆才安全
6樓：匿名使用者
在北方每到秋天的時候都會買很多土豆、白菜準備一冬天家裡人食用，但是土豆買多了以後，時間長了就會長芽子，吃了長芽子的土豆不例於身體的健康，我有一個小妙招可以防止土豆長芽子，那就是，在放土豆的袋子或者盒子裡，放上一兩個蘋果。這樣就可以抑制土豆長芽子了。
7樓：妙招派
土豆很容易發芽，箱子裡撒一把它，放一年不發芽不變黑，快學一學，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝
8樓：優美的邊邊
很簡單啊！可以在土豆框子裡放些蘋果。
9樓：晴雨姐妹
在沒有出芽的前吃掉……對頭!
10樓：匿名使用者
在沒有出芽的前吃掉……
如何防止土豆發芽
11樓：匿名使用者
有很多人喜歡吃土豆，土豆的營養也很豐富，但是如何保鮮呢、這是大家一直思考的問題。發芽的土豆不僅消耗土豆的營養，在土豆芽根處產生大量的毒素，人如果吃了容易腹痛、腹瀉。我有一些小竅門共大家參考。
1、 我們可以把土豆放在低溫、通風、乾燥的地方，同時避免陽光照射，能夠延長土豆的儲存期。
2、可以在土豆當中放一個蘋果，蘋果可以產生的乙烯氣體有妨礙土豆發育的功效，因此可延遲土豆的發育時間。
3、我們把土豆裝入草袋、麻袋或裝入墊紙的框裡，上面撒一些乾燥的沙土，放在陰涼、乾燥處儲存，可延緩土豆的發芽。
4、土豆不能堆放，以便土豆進行呼吸，放土豆時一定要把有傷疤、碰損土豆挑出來。
5、可以把土豆進行冷藏，冷藏時溫度控制在3度到5度，相對溼度達到百分之八十五至百分之九十。
12樓：九野青木
控制溫度低於5℃，或者保持乾燥
北方多在窖內堆藏土豆，堆高1.5－2米，一般不倒堆。當窖內溫度高於5℃、溼度大於85％時，土豆就易發芽。
土豆發芽多發生在3－4月間，這時窖溫易受外界高溫影響而升高，所以要嚴格控制外溫影響，延長土豆被迫休眠期。
方法是白天緊閉窖門氣眼，防止熱氣進窖，夜間加強通風或倒堆散熱，使窖溫保持在1－3℃，溼度80－85％為好。
為了防止土豆出芽，可用萘乙酸甲酯、青鮮素處理。方法是每10000斤土豆，用含量98％的萘乙酸甲酯150克，溶於300克的丙酮中，然後拌入20－30斤細土，均勻地撒在窖藏土豆堆中，抑制發芽效果達90％。
13樓：
防止土豆發芽主要有以下幾種方法：
1、把土豆裝入麻袋或墊了紙的筐裡，上面撒一層乾燥的沙土，放在陰涼乾燥處儲存。
2、將土豆放在箱子中，並在箱內放入幾個未成熟的蘋果，蘋果在成熟的過程中散發出的氣體（其實就是乙烯，乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發芽了。）有妨礙土豆發育的功效。
3 、土豆不能堆放，以便土豆進行有氧呼吸，而且重點是放土豆時一定要把有傷疤、碰損土豆挑出來。
當土豆的芽生長不大，又經過一定的處理以後還是可以吃的。因為毒素是由於芽的萌發而形成的，所以毒素的累積以芽眼為中心，當芽還小的時候，毒素還沒有擴散開，只要將芽及芽眼挖掉一塊就行了。芽稍大些的土豆，毒素已經擴散，而擴散的部位首先是皮層，所以對這種土豆，除了在芽眼部位挖去一塊外，還應在其附近處削去一塊。
14樓：小打小鬧趣生活
防止土豆發芽的小竅門，放多久都沒事，趕緊看看吧
15樓：華南虎5愛問者
那個哥們答的非常好，他說的東西你可以在市裡賣化學制劑的地方買到。至於除溼器比較便宜，買兩個放在廠庫去水分可以降低土豆腐爛的比例。
16樓：知道麼麼噠
您好 防止土豆發芽的方法：
1、把土豆裝入麻袋或墊了紙的筐裡，上面撒一層乾燥的沙土，放在陰涼乾燥處儲存。
2、將土豆放在箱子中，並在箱內放入幾個未成熟的蘋果，蘋果在成熟的過程中散發出的氣體有妨礙土豆發育的功效。希望對你有所幫助！
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