1樓：匿名使用者
食材雞胸肉 1塊
雞蛋 1個
澱粉 適量
料酒 適量
番茄醬 適量
白糖 適量
鹽 適量
方法/步驟
第一步，將雞胸肉洗淨，然後切成手指粗細的肉條。
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第二步，將切好的雞胸肉中放入適量料酒，鹽，蛋清，攪拌均勻，醃製二十分鐘。
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第三步，往醃製好的雞胸肉中打入一顆雞蛋，並放入適量的澱粉，攪拌均勻，使肉條表面完全包裹上雞蛋和澱粉。
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第四步，**，鍋中加入油，油溫五成熱的時候放入肉條炸，注意小火慢炸，不要炸過了。
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第五步，炸至肉條表面發黃，然後撈出控油。
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第六步，再復炸兩分鐘，這樣表皮更加的酥脆，炸好以後撈出備用。
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第七步，按番茄醬：白糖：白醋=5:3:1的比例調製成汁，也可根據個人口味，適當改變比例。
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第八步，鍋中放油，油熱以後倒入調好的糖醋汁，然後放入炸好的雞胸肉翻拌均勻，出鍋撒上少量白芝麻，好吃的雞胸肉版糖醋里脊就做好了。
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end注意事項
注意小火慢炸，避免炸焦。
2樓：小廚神美食
糖醋雞胸肉，做法簡單，酸甜開胃，非常誘人，豬肉太貴了
3樓：良子美食
糖醋雞胸肉，簡單易學
4樓：
雞胸肉切絲打入雞蛋和鹽 抓勻 炸至金黃撈出 鍋裡放入芝麻熬製最後放入雞胸肉
5樓：王大鮮的私房菜
糖醋里脊沒想到用雞胸肉來做居然這麼好吃@dou+小助手 #糖醋里脊 #美食趣胃計劃
雞胸肉可以做糖醋里脊嗎?
6樓：肚子容量
雞胸肉做的糖醋里脊，孩子秒搶光
7樓：勤奮的苦海
可以的雞胸肉可以做糖醋里脊，味道非常不錯，因為雞胸肉是非常的鮮嫩很好吃
8樓：
雞胸肉可以做糖醋里脊的，我自己做過，肌肉很嫩，做出來口感不錯，不像豬肉，有的豬肉做出來肉很材，口感不好。
9樓：匿名使用者
雞胸肉怎麼煎 嫩，煎嫩雞胸肉怎麼做
材料 雞胸肉，鹽，胡椒麵，味精，料酒。做法 1.首先將準備好的新鮮的雞胸肉清洗乾淨以後，去掉上面的脂肪以後，切成肉片以後放入到碗中。2.碗中加入準備好的調味品以後，用保鮮膜包起來，放在一旁醃製15分鐘。3.鍋內加入適量的清水，大火燒開以後，將準備好的雞胸肉放入到鍋內，漸漸的煎至金黃色以後就可以取出了...
烤雞胸肉怎麼做，減脂烤雞胸肉怎麼做
烤雞胸肉的做法 烤雞胸肉 食 主料 雞胸肉500克，輔料 蠔油25克，叉燒醬25克，黑胡椒10克，鹽2克，混合香草碎5克。製作過程 1 雞胸肉用刀子插呀插，這樣容易入味。2 雙面均勻撒鹽與黑胡椒按摩一會。3 加入蠔油與叉燒醬.混合香草碎。4 均勻塗抹雙面再按摩一會。5 裝入袋子密封，再按摩一會，放進...
雞胸肉的湯可以喝嗎，雞胸肉怎麼做湯
可以喝，很營養的，我最近倒是經常買優形雞胸肉吃，只要在微波爐里加熱就行，還挺好吃的。毫無疑問都是屬於雞肉的，當然湯都是可以喝的哦，請採納 可以啊 而且雞胸肉低脂 喝了不怕胖 望採納 只要不是病雞 壞了雞肉，當然可以喝。雞胸肉怎麼做湯 香菇幹18朵，人蔘拇指1只，黃酒，枸杞，當歸拇指一隻，桂皮，食鹽，...