1樓：匿名使用者
水果披薩
披薩麵皮製作：
小麥富強粉 400克、小麥麵粉200克 配料：酵母12克、雞蛋黃20克、葡萄乾60克、朗姆酒、30克 調料： 鹽12克、白砂糖35克、橄欖油40克。
水果披薩的製作要訣：
1. 將乾酵母放入小碗中，加入溫水（300毫升）拌勻；
2. 將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中，加入酵母稍微拌勻；
3. 再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰；
4. 將麵糰取出摔打至麵糰光滑後滾封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘；
5. 待麵糰體積膨脹為兩倍大時，分割成三個小麵糰，再次滾成圓球，封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘；
6. 將葡萄乾放入小碗中，加入蘭姆酒泡軟；
7. 將發酵好的麵糰擀成麵皮，均勻撒上葡萄乾後對摺擀開；
8. 再擀成圓麵皮，以手指將邊緣壓厚，**以叉子均勻叉出小洞即可。
自制奶油白醬
材料：奶油40克、洋蔥碎40克、玉桂葉1片、蒜頭碎10克、麵粉60克、高湯500毫升、鮮奶200毫升、動物性鮮奶油50毫升、白酒15毫升、鹽、糖適量。
1. 鍋中放入奶油燒熱，加入洋蔥以中小火炒香；
2. 續加入玉桂葉、蒜碎、麵粉炒勻，續加入高湯、鮮奶、動物性鮮奶油、白酒再次拌炒均勻；
3. 以鹽、糖調味即可。
水果披薩的做法：
1. 將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤盤中；
2. 烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出；
3. 將蘋果洗淨、去核切片；
4. 奇異果洗淨、去皮切片，備用；
5. 將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上奶油白醬（25克）；
6. 接著在餅皮上均勻撒上乳酪絲（50克）；
7. 再均勻鋪上蘋果、奇果、葡萄乾，最後再撒上乳酪絲（30克）與乳酪粉（50克）；
8. 將餅皮移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約3分鐘；
9. 於乳酪表面呈金黃色後，即可取出。
希望你會喜歡
2樓：
水果披薩
材料:加州甜披薩麵皮1張，蘋果35公克，奇異果35公克，奶油白醬1又1/2大匙，起司絲適量，葡萄乾1大匙，起司粉適量
做法:1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
2.將蘋果洗淨、去核切片，奇異果洗淨、去皮切片，備用。
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上奶油白醬。
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻鋪上作法2材料與葡萄乾，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約3分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。
加州甜味披薩麵皮
0材料:
高筋麵粉400公克，低筋麵粉200公克，乾酵母粉12公克，溫水300cc，橄欖油40公克，鹽12公克，白砂糖35公克，蛋黃1個，葡萄乾60公克，蘭姆酒30cc
做法:1.將乾酵母粉放入小碗中，衝入溫水拌勻。
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中，加入作法1稍微拌勻，再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓，封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時，分割成三個小麵糰，再次滾成圓球，封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
5.將葡萄乾放入小碗中，加入蘭姆酒泡軟。
6.將發酵好的作法4杆成麵皮，均勻撒上作法5葡萄乾後對摺杆開，再杆成圓麵皮，以手指將邊緣壓厚，**以叉子均勻叉出小洞即可。
水果比薩的做法
3樓：匿名使用者
你好啊製作披薩當然要用烤箱嘍至於時間下面詳細告訴你
水果披薩
披薩麵皮製作：
小麥富強粉 400克、小麥麵粉200克 配料：酵母12克、雞蛋黃20克、葡萄乾60克、朗姆酒、30克 調料： 鹽12克、白砂糖35克、橄欖油40克。
水果披薩的製作要訣：
1. 將乾酵母放入小碗中，加入溫水（300毫升）拌勻；
2. 將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中，加入酵母稍微拌勻；
3. 再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰；
4. 將麵糰取出摔打至麵糰光滑後滾封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘；
5. 待麵糰體積膨脹為兩倍大時，分割成三個小麵糰，再次滾成圓球，封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘；
6. 將葡萄乾放入小碗中，加入蘭姆酒泡軟；
7. 將發酵好的麵糰擀成麵皮，均勻撒上葡萄乾後對摺擀開；
8. 再擀成圓麵皮，以手指將邊緣壓厚，**以叉子均勻叉出小洞即可。
自制奶油白醬
材料：奶油40克、洋蔥碎40克、玉桂葉1片、蒜頭碎10克、麵粉60克、高湯500毫升、鮮奶200毫升、動物性鮮奶油50毫升、白酒15毫升、鹽、糖適量。
1. 鍋中放入奶油燒熱，加入洋蔥以中小火炒香；
2. 續加入玉桂葉、蒜碎、麵粉炒勻，續加入高湯、鮮奶、動物性鮮奶油、白酒再次拌炒均勻；
3. 以鹽、糖調味即可。
水果披薩的做法：
1. 將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤盤中；
2. 烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出；
3. 將蘋果洗淨、去核切片；
4. 奇異果洗淨、去皮切片，備用；
5. 將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上奶油白醬（25克）；
6. 接著在餅皮上均勻撒上乳酪絲（50克）；
7. 再均勻鋪上蘋果、奇果、葡萄乾，最後再撒上乳酪絲（30克）與乳酪粉（50克）；
8. 將餅皮移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約3分鐘；
9. 於乳酪表面呈金黃色後，即可取出。
希望你會喜歡
4樓：完逸真珂
水果披薩
材料:加州甜披薩麵皮1張，蘋果35公克，奇異果35公克，奶油白醬1又1/2大匙，起司絲適量，葡萄乾1大匙，起司粉適量
做法:1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
2.將蘋果洗淨、去核切片，奇異果洗淨、去皮切片，備用。
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅...
水果披薩
材料:加州甜披薩麵皮1張，蘋果35公克，奇異果35公克，奶油白醬1又1/2大匙，起司絲適量，葡萄乾1大匙，起司粉適量
做法:1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
2.將蘋果洗淨、去核切片，奇異果洗淨、去皮切片，備用。
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上奶油白醬。
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻鋪上作法2材料與葡萄乾，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約3分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。
加州甜味披薩麵皮
0材料:
高筋麵粉400公克，低筋麵粉200公克，乾酵母粉12公克，溫水300cc，橄欖油40公克，鹽12公克，白砂糖35公克，蛋黃1個，葡萄乾60公克，蘭姆酒30cc
做法:1.將乾酵母粉放入小碗中，衝入溫水拌勻。
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中，加入作法1稍微拌勻，再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓，封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時，分割成三個小麵糰，再次滾成圓球，封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
5.將葡萄乾放入小碗中，加入蘭姆酒泡軟。
6.將發酵好的作法4杆成麵皮，均勻撒上作法5葡萄乾後對摺杆開，再杆成圓麵皮，以手指將邊緣壓厚，**以叉子均勻叉出小洞即可。全部
5樓：雷音程駿琛
前言一孩子想自己感受一下自己烹飪的快樂，讓她享受烹飪的快樂。
材料主料：比薩餅皮1個、菠蘿適量、蘋果適量、黃桃適量、培根肉2片；
輔料：馬蘇乳酪適量
水果比薩
1準備比薩餅皮，將菠蘿，蘋果，黃桃，培根肉切丁2先在餅皮上放一層乳酪
3先放水果，再撒一些葡萄乾，放上培根肉，撒上一層乳酪4烤箱選180度預熱2分鐘
5然後，將比薩餅放烤箱中烤15分鐘
6出爐後的比薩，一定稱熱吃哦
小貼士自己做餅皮太麻煩，**上買做好的比較方便。因為孩子喜歡吃黃桃，用的罐頭有些出水。
有什麼水果披薩的做法
6樓：陌上_卿名酒酒
主料普通麵粉
150g
牛奶70g
雞蛋1個鹽2g
白糖10g
玉米油酵母
2克輔料
蘋果適量
香蕉適量
聖女果適量
玉米粒適量
乳酪絲適量
披薩醬適量
藍梅醬適量
步驟1.把所有的主料放入麵包桶內揉10分鐘後再發酵。
2.把香蕉要成片，聖女裡一切兩片。
3.把蘋果切成丁，和玉米粒一塊用鍋炒一下。
4.面發至二倍大，排氣揉圓擀成餅，
5.鋪在披薩盤內，用釵子把面底釵一下，放烤箱烤十分鐘。
6.抹上披薩醬和藍梅醬。
7.擺上香蕉，撒上乳酪絲。
8.把玉米粒和蘋果粒鋪上。
9.再撒上乳酪絲。
10.再放上聖女果，再撒點乳酪絲。
11.最後放在烤箱中層，180度烤十幾分鍾12.出爐放涼切開便可食用美味的披薩。
7樓：丹雅雋
用料9寸披薩 1個
香蕉 數個
芒果 1個
芝士碎 150克
沙拉醬 少許
蔓越莓幹 少許
水果披薩的做法
先準備好所有材料，披薩餅和芝士碎提前解凍。
芝士碎分量看個人喜歡程度新增。
在餅底塗上均勻沙拉醬，然後鋪上芝士碎。
鋪上香蕉片
再加上芒果丁，放進預熱好的烤箱。上下火200度6分鐘。
再鋪上一層滿滿的芝士碎。
再放進烤箱溫度200度烤8分鐘，芝士融化了即可。
如何製作水果披薩的做法
8樓：遇上西雅圖
水果披薩，自己在家做簡單還好吃，家人們趕緊動手做起來
9樓：來自七仙洞明眸皓齒的青花菜
適合12個月以上的寶寶。
10樓：熊熊韻楣
水果披薩自己在家做 再也不用出去買了
獨家水果披薩的正宗做法，獨家水果披薩怎樣做才好吃的
11樓：陌上_卿名酒酒
主料普通麵粉
140g
牛奶85g
黃油12g
白砂糖1小勺
酵母3g
輔料蘋果
適量梨子
適量香蕉
適量菠蘿
適量黃油
適量白砂糖
適量肉桂粉
適量馬蘇裡拉芝士
適量步驟
水果披薩的做法步驟1
1.先來製作餅坯，酵母放牛奶裡面融化後倒入麵粉中
水果披薩的做法步驟2
2.用筷子攪成絮狀
水果披薩的做法步驟3
3.加入軟化的黃油裡面
水果披薩的做法步驟4
4.揉成光滑的麵糰即可
水果披薩的做法步驟5
5.蓋上保鮮膜發酵到2倍左右的大小
水果披薩的做法步驟6
6.取出揉勻，排出空氣，分成2份
水果披薩的做法步驟7
7.取一個麵糰擀成餅狀
水果披薩的做法步驟8
8.放進模具裡面，壓平然後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘（模具提前用黃油抹上薄薄的一層，防粘）
水果披薩的做法步驟9
9.鬆弛好後用叉子插上小孔
水果披薩的做法步驟10
10.放進預熱好的烤箱165度，中層，烤上10分鐘左右，然後取出晾涼備用（餅坯這個時候大概7,8分熟）
水果披薩的做法步驟11
11.再來做餡，洗淨水果
水果披薩的做法步驟12
12.去皮切丁
水果披薩的做法步驟13
13.鍋里加黃油燒熱，小火慢慢融化
水果披薩的做法步驟14
14.溶化後加入蘋果和梨子丁裡面慢慢翻炒，水分炒幹一點後加入一勺糖裡面
水果披薩的做法步驟15
15.接著放入香蕉和菠蘿丁，最後加入一小勺肉桂粉裡面炒勻關火
水果披薩的做法步驟16
16.炒好的水果餡盛起來
水果披薩的做法步驟17
17.取一個餅坯，抹上一層草莓果醬
水果披薩的做法步驟18
18.鋪上一層馬蘇裡拉芝士
水果披薩的做法步驟19
19.鋪上一層炒好的水果餡
水果披薩的做法步驟20
20.在表面再鋪上一層馬蘇裡拉芝士，然後放進預熱好的烤箱180度，中層，烤上8分鐘左右
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