1樓：blackpink_羅捷
主料：金槍魚腸2根、甜豆適量
調料：食用油少許、鹽少許、黑胡椒碎少許
做法步驟：
1、準備食材，甜豆掐去兩頭，去掉筋絡，洗淨，金槍魚腸兩面打上花刀，便於煎熟
2、不粘鍋放少許油，放入金槍魚腸小火慢煎，中間不停的翻面，3、魚腸煎至幾面金黃後，推到一邊，加入甜豆，翻炒，放入鹽和黑胡椒碎，翻炒幾秒鐘出鍋。
4、再搭配一個饅頭或麵包、一杯南瓜豆漿，美味的營養減脂早餐就做好了。
5、成品
2樓：匿名使用者
西式的早餐腸以義大利早餐腸最為出名。下面介紹義大利早餐腸的做法：
做法：1，精選腸衣，e廚藝的相對口感更好。
2，選擇新鮮豬肉或冷凍豬肉，脂肪含量約20－30％。
3，建議在冷凍狀態下（-4℃）將原料肉絞碎（絞肉機孔板直徑4mm）、備用。
4，備好義大利香腸粉和弄好的肉餡。
5，先將配料與冰水混勻溶解後再與原料肉混合均勻。建議新增適量加福得保色劑,使香腸顏色更加人。
6，醃製：每100g原料肉中加入2.75g義大利香腸配料及10**（冰水或涼水）。
7，將腸衣用清水泡約5分鐘，使腸衣柔軟，建議採用直徑32－36mm的豬腸衣進行灌製。
8，用漏斗充灌腸衣，建議漏斗口不要過大，會把腸衣撐破，有條件的使用專用灌腸漏斗，目的是讓腸衣有彈性，撐開韌性。
9，將調製好的肉餡攪勻，入味。
10，開始將肉餡充入，有專用漏斗填充所要的香腸型別，灌製時使用漏斗直接套在腸衣上人工灌製，家裡有灌腸機可以用灌腸機灌腸。
11填充好的香腸，長度不要太長，灌製的腸衣口端打結，灌腸要緊鬆適度，灌製的長度建議在10－15cm，用細繩子結紮，灌好的腸體，要用小針扎若干個小孔，便於烘腸時水分和空氣的排除。
12把香腸用蒸鍋蒸，煮熟也好，蒸煮時要使香腸中心溫度達到72℃，建議蒸煮時間15分鐘左右，可根據灌腸的大小進行調整、靈活掌握。
13灌製好的香腸可放入冰箱冷凍儲存，隨吃隨取，也可直接蒸煮、或先蒸後煎食用。
14煎制：鍋中放入少量食用油，中火煎制5－6分鐘，至表面焦黃、中心熟透即可。
3樓：匿名使用者
第1步:選擇新鮮豬肉或冷凍豬肉，脂肪含量約20－30％，建議在冷凍狀態下（-4℃）將原料肉絞碎（絞肉機孔板直徑4mm）、備用。沒有絞肉機的家庭也可直接選購市售豬肉餡。
第2步:醃製：每100g原料肉中加入8.
5g美式鄉村早餐腸配料及25g冰水。先將配料與冰水混勻溶解後再與原料肉混合均勻。第3步:
建議採用直徑為22－24mm的羊腸衣進行灌製，灌製時使用漏斗直接套在腸衣上人工灌製，家裡有灌腸機可以用灌腸機灌腸。灌製的腸衣口端打結，灌腸要緊鬆適度，灌製的長度建議在10－12cm，用細繩子結紮，灌好的腸體，要用小針扎若干個小孔，便於烘腸時水分和空氣的排除。第4步:
灌製好的香腸可放入冰箱冷凍儲存，隨吃隨取，也可直接蒸煮、煎制後食用。第5步:蒸煮時要使香腸中心溫度達到72℃，建議蒸煮時間15分鐘左右，可根據灌腸的大小進行調整、靈活掌握。
煎制：鍋中放入少量食用油，中火煎制5－6分鐘，至表面焦黃、中心熟透即可。 第6步:
若不具備灌腸條件，可將與配料混拌均勻的肉糜製作成直徑為8cm左右，厚度約為8－10mm左右的餅狀。直接煎制食用。 西式早餐做法
把白吐司四周的硬邊切除，在1片白吐司上鋪上1片起司片和1片西式火腿片，再用1片白吐司壓緊，切成兩個三角形即可。再把芹菜切成小段，圓白菜切絲，把胡蘿蔔和番茄切片，然後一塊兒放進榨汁機打碎，榨出汁液，加糖調味，即成蔬果汁，與火腿吐司一起食用。
4樓：匿名使用者
少吃多運動，晚上9點後不要吃東西。
回答完畢，希望採納！
有香腸 煎蛋 蔬菜的西式早餐怎麼做
5樓：叭叭
雞蛋 一隻
培根 一到兩片
捲心菜 少許
麵包 一片
早餐腸 一根
鹽黑胡椒碎
番茄醬沙拉醬
水果1、先把吐司放烤箱烤3分鐘 250度
2、再把雞蛋。早餐腸 培根 在鍋裡稍微煎一下。煎雞蛋的時候注意要單面煎 煎的時候灑些鹽和黑胡椒。 如果不習慣單面煎可以放入烤箱在烤兩分鐘。
為了保持美美的形狀。水果按照喜歡的樣子切。還有 生菜上面擠上沙拉醬。香腸上擠點番茄醬。擺盤。搞定！
3、再搭配一杯水 一杯牛奶。perfect!
6樓：匿名使用者
把雞蛋煎半熟，香腸煎一會，蔬菜可以半個沙拉或生吃或煎熟了吃，最後擺盤
星級酒店的早餐腸是哪種腸,多汁很脆的那種!
7樓：跳財對肌膚
自制早餐腸的做法
1、選肥瘦相間的五花肉去皮切成小丁。
2、用絞肉機絞成肉末，注意不要絞得太細，有小的顆粒感為佳。
3、洋蔥、生薑、香蔥、迷迭香和百里香分別切成末。
4、將切成末的香草和料酒倒入肉末中，冰水和玉米澱粉混合融化後也一同倒入肉末中，再加入糖、鹽和磨碎的黑胡椒顆粒，攪拌均勻。
5、在攪拌均勻的肉末中再加入一個雞蛋，用筷子沿一個方向攪拌。
6、攪拌混合成均勻有粘性的肉末，將製作好的肉餡放入冰箱冷藏。
7、將鹽漬腸衣放入清水中浸泡半小時。
8、然後用漏斗灌入腸衣一端，沖洗一下腸衣的內部。
9、洗淨的腸衣瀝乾並排出內部的空氣和水，然後將肉餡通過漏斗灌入腸衣內。灌好後用棉線在合適的地方繫緊，分隔成合適長度的香腸。
10、用錐子或是針在腸衣上輕輕戳些洞，將內部的空氣擠出。
11、烤箱預熱180度，將香腸放在烤架上放入中層，下層墊鋪了錫紙的烤盤，流下來的油可以接在盤內。
12、烤20-30分鐘就可以了。
西式早餐都有哪些？
8樓：匿名使用者
西式早餐分為英美式和大陸式兩種。
英美式早餐品種豐富，比較流行。這種早餐**各種蛋類品種，再配以火腿，鹹肉等；各種穀類食品，如麵包，麥片，玉米片等；各種飲料，如果汁，咖啡，紅茶，牛奶等。
大陸式早餐比較簡單，主要**各種麵包，黃油，果醬及各種飲料等。
9樓：來自北之境的黑松樹
西式早餐可分兩種：
一是美式早餐（英國、美國、加拿大、澳大利亞及紐西蘭等，以英語為母語的國家都屬於此類。）
二是歐式早餐（德國、法國、比利時等歐洲國家皆是。）
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